Экономические науки/6. Маркетинг и менеджмент.

К. т. н. Фесун М. Н., Донченко В. А.

Днепропетровский университет экономики и права,Украина

Особенности формирования инновационной модели предприятия оптовой торговли в Украине, работающего по принципу Cash & Carry

Единственным предприятием, работающим по принципу Cash & Carry в Украине, является «Metro Cash & Carry». Это немецкая компания, которая представлена в 30 странах мира (основана в 1964 г.). Компания занимается мелкооптовой торговлей.

Экстерьер магазина весьма привлекательный: на синем фоне, похожем на небо, ярко-желтое название, похожее на солнце. Это очень символично для нашей страны, ведь сочетание сине-желтого цветов напоминает украинскую символику. Очень удобный паркинг: около 400 парковочных мест, из них 100-под навесом. Это очень удобно, поскольку основные клиенты, которые делают покупки в этом магазине, приезжают на своих автомобилях. В магазине представлен широкий ассортимент товаров не только украинских производителей, а и зарубежных: швейцарский и финляндский шоколад, эквадорские фрукты, цветы со всего мира, настоящий голландский сыр и много немецких и других товаров. Компания Aro – единственная компания, которая выпускает продукцию только для «Metro Cash & Carry», обладающая высоким качеством и соответствует мировым стандартам.

Интерьер магазина похож на огромный склад. Но это не означает, что в нем хранятся огромные залежи товаров. Весь товар – живой. Он постоянно обновляется из за большой покупательской способности. А количество товарных категорий (больше 2 000) настолько велико, что просто не хватает дополнительных площадей, которые могли быть складом. Объясняется это тем, что создатели магазина максимально стремились расширить торговую площадь для просторного расположения товаров. Согласитесь, делать покупки в огромном и простором супермаркете гораздо приятнее, чем в маленьком торговом магазинчике. В этом есть преимущество «Metro Cash & Carry».

Самообслуживание – еще одно преимущество магазина, т.к. покупатели могут сами выбрать тот товар, который ему действительно по душе. Они могут стоять, сколько им угодно, выбирать товары, ознакомится с производителем, и при этом его никто не будет торопить.

В магазине возле входа представлен план - стенд магазина. Он просто необходим, ведь в таком огромном магазине, площадью в 3 000 кв. м. не сложно заблудится, а нужный отдел (из 25) можно искать очень долго, особенно если ты впервые в магазине.

Среди 25 отделов можем выделить наиболее яркие:

· отдел игрушек порадует не только детишек, а также их родителей забавными сказочными персонажами;

· отдел «Бытовой химии» порадует как женщин, так и мужчин, как последними новинками, так и качеством товаров по доступным ценам;

· в отделе «Цветы» Вы можете попасть в реальный «Альпийский Сад». Он может похвастаться не только привычными на наш взгляд видами цветов, но и экзотическими: бонсаями, бамбуками, орхидеями, которые будут цвести у Вас на окне круглый год и другими интересными растениями;

· отдел заморозки может похвастаться не только живой и мороженой рыбой, но и суши, которые производятся в Киеве и имеют срок хранения 24 часа. Огромная морозильная камера, в которой представлены свежемороженые продукты, даже может предложить вам тушку половины свиньи гигантских размеров или кости вашему домашнему любимцу (и такое здесь есть!);

· в «Специальных предложениях» наименования товаров зависят от сезонов. К примеру, зимой Вы можете попасть в зимнюю сказку: широчайший выбор новогодних елочных игрушек, гирлянд, подарков и карнавальных костюмов всевозможных сказочных персонажей не оставят Вас равнодушными к этому магазину.

Работники отделов стараются максимально облегчить поиск нужного товара, чтобы сделать покупки наиболее приятными для своих клиентов, которых компания делит на 3 группы:

1.HoReKa, или по-русскому КаБаРе – кафе, бары, рестораны. Сюда же относят отели и разнообразные заведения общественного питания – от столовых до кейтеринговых компаний, которые накрывают фуршеты или готовят обеды для доставки.

2.Traders,или торговцы. Они покупают туалетную бумагу – паллетами, курятину – тоннами, а конфеты – пачками, чтоб перепродать с помощью своего магазина, киоска или лотка. Здешние цены позволяют им конкурировать за покупателя с большими магазинами.

3.CBUs («Дополнительные бизнес - пользователи»),т.е.остальные клиенты.

Заметим, что среднестатистический клиент делает покупки так:54% (Food), 46% (Non Food).А типичный клиент с сегмента HoReKa –так:70%(Food) и 30 % (Non Food).

Стоит отметить и об услугах, предоставляемых «Metro Cash & Carry». Это доставка «на дом», т.е. если покупатель купил стиральную машинку, холодильник или иной товар – ему без проблем доставят его покупку по указанному адресу и в ближайшие сроки. В магазине имеется банкомат, можно бесплатно сделать кредитную карточку.

Социальные аспекты бизнеса. За 3 года деятельности в Украине компания заботилась о социальных аспектах бизнеса. В каждом новом регионе, где она открывала новый оптовый магазин, она выбирала два социальные учреждения для поддержки. Таким образом, детские дома, школы, культурные заведения или спортивные организации получили помощь на миллионы гривен.

Сведения об авторах:

Фесун Маргарита Николаевна – кандидат технических наук, доцент кафедры маркетинга Днепропетровского университета экономики и права.

Домашний адрес: 49108, г. Днепропетровск, ул. Янтарная, дом 75а, корп. 1, кв. 16.

Телефон: (056) 725-70-71, (0562) 31-20-38.

E – mail: mebiusoffice@yandex.ru

Донченко Валерия Александровна – студентка специальности маркетинг Днепропетровского университета экономики и права.

Домашний адрес: 49130, г. Днепропетровск, ул. Усенка, д. 21, кв. 48.

Телефон: 8-050-590-50-08.

E – mail: velary_star@mail.ru