Сергеева Н.Н., Бунцевич Л.Л., Сергеев Ю.И., Палецкая
Е.Н.
Государственное научное учреждение Северо-Кавказский
зональный НИИ садоводства и виноградарства Россельхозакадемии
Режим питания слаборослой яблони в
зависимости от этапа развития растений и интенсивности ФАР[1]
В культуре яблони
наблюдается эволюция в сторону использования адаптивных ресурсосберегающих
технологий, обеспечивающих создание низкорослых деревьев с листовым пологом,
активно использующим солнечный свет и способствующим лучшему усвоению ФАР, а
также снижению расхода пестицидов и минеральных удобрений [1-4]. В этой связи
актуальными являются исследования режима питания слаборослой яблони во
взаимосвязи с формообразовательным процессом в условиях агроценозов,
базирующихся на наиболее рациональных оптико-физиологических конструкциях крон
деревьев.
Наши исследования
проведены в 2010-2011 гг. в условиях выщелоченного чернозёма центральной зоны
региона (г. Краснодар) в насаждениях яблони сорта Айдаред на подвое СК 3. Схема
размещения растений 4х1,2 м. Система формирования кроны – веретеновидная.
Междурядья задернены сеяными травами. Год посадки – 2003. Первый товарный урожай
плодов получен в 2006 году. Агрохимические показатели почвы опытного участка в
слое 0-40 см: рНвод. – 6,42, общий гумус – 3,87%, содержание
подвижного фосфора – 278 мг/кг, обменного калия – 292 мг/кг.
Методическое
сопровождение эксперимента: общепринятые методы ботанической микротехники [5] с
использованием микроскопа «Olympus» BX 41, методы листовой диагностики [6-8], метод
капиллярного электрофореза [9] (тканевая диагностика).
Для характеристики
условий проведения эксперимента проведен сравнительный ежемесячный анализ
(май-август) интенсивности поступления прямой солнечной радиации на открытой
площадке в межблочных пространствах слаборослого интенсивного сада по
контрольным произвольным точкам (датам) в течение дня с интервалом в 1 час,
начиная с 7 часов 45 минут до 18 часов 45 минут (рис. 1). В 2011 году выявлено
снижение интенсивности поступления прямой солнечной радиации в сравнении с 2010
годом в среднем на 14,3 %.
Рисунок 1 – Интенсивность поступления солнечной
радиации за период вегетации (май-август, средние данные)
Определена
интенсивность поступления солнечной радиации в вариантах различной степени
воздействия на крону. Установлено, что наиболее оптимальным вариантом является
удаление в весенний период до 15 % обрастающей и плодовой древесины с
последующей корректировкой в летний период, где достигается также наибольшая
экономия трудовых затрат. Данный вариант обрезки для сорта Айдаред обеспечивает
наибольшую интенсивность поступления лучистой энергии в центр кроны - 1060 нм.
Наибольшее количество солнечной радиации получают незатенённые периферийные
листья – не менее 1400 нм при безоблачном небе в летний период. При этом
определена тенденция к более благоприятному физиологическому состоянию растений
при наличии равновесной управляемой кроны с достаточным количеством полноценных
плодов.
Было проведено
изучение режима питания слаборослой яблони в данном варианте, выделившемся по критериям эффективности использования ФАР,
продуктивности и физиологическому состояния плодовых растений, качеству плодов,
уровню трудовых затрат.
При изучении динамики
содержания основных минеральных элементов в листьях побегов яблони сорта
Айдаред выявлено наиболее высокое содержание общих форм азота, фосфора и калия
в первой половине вегетации (рис. 1).
Рисунок 1 – Содержание основных минеральных элементов в листьях побегов яблони сорта Айдаред в первой половине вегетации
Во второй половине вегетации, в начале
генеративного органогенеза, определено наиболее значительное снижение
содержания в листьях азота и калия соответственно на 22 и 11 % на фоне
увеличения содержания общего кальция (рис. 2).
Рисунок 2 – Содержание основных минеральных элементов в листьях побегов и плодах яблони сорта Айдаред в начале генеративного органогенеза
В период созревания плодов (этап Vб) определено наиболее стабильное содержание фосфора,
кальция и магния в листьях слаборослой яблони (рис. 3). Анализ динамики
содержания минеральных форм основных элементов позволил установить значительное
снижение калия, кальция и магния по отношению к их валовому содержанию (рис.
4).
Определена динамика
содержания минеральных элементов в яблоках в процессе их роста и созревания,
позволившая установить снижение содержания фосфора, калия, кальция и магния в
плодах и увеличение содержания общего азота в период созревания яблок.
Рисунок 3 – Содержание основных минеральных элементов в листьях побегов и плодах яблони сорта Айдаред в период созревания плодов (этап Vб, дифференциация лепестковых и тычиночных бугорков)
Рисунок 4 – Динамика соотношения общих и минеральных форм основных элементов в листьях побегов яблони
Литература:
- Будаговский, В.И. Культура слаборослых плодовых
деревьев/В.И. Будаговский. – М.,1976. – 304 с.
- Кудрявец, Р.П. Продуктивность яблони/Р.П.
Кудрявец. – М.,1987. – 303 с.
- Рубин, С.С. Содержание почвы и удобрение в интенсивных
садах/С.С. Рубин. – М.:Колос, 1983. – 272 с.
- Сергеева, Н.Н. Система удобрения
яблони в интенсивных насаждениях/Н.Н. Сергеева//Садоводство и
виноградарство. – 2006. - №1. – С.8-9.
- Паушева, З.П. Практикум по цитологии
растений/З.П. Паушева. М.: Колос, 1967. – 176 с.
- Гинзбург, К.Е. Ускоренный метод сжигания почв и
растений /К.Е. Гинзбург, Г.М. Щеглова, Е.В. Вульфиус//Почвоведение, 1963 –
№5. – С. 89-96.
- Крищенко, В.П. Методы оценки качества
растительной продукции: Учеб. пособие/ В.П. Крищенко. М.: Колос, 1983. –
192 с.
- Петербургский А.В. Практикум по агрономической
химии: Учеб. пособие/ А.В. Петербургский. М.: Колос, 1968. – 496 с.
- Якуба, Ю.Ф. Применение СВЧ-экстракции и
высокоэффективного капиллярного электрофореза для анализа вегетативных
органов растений/Ю.Ф. Якуба//Современное приборное обеспечение и методы
анализа почв, кормов, растений и сельскохозяйственного сырья: Сб. матер. II Междунар. конф. (ВИУА. – М., 2004. – С.
71-74.