Каупенбаева Р.Б.
Казахский
национальный университет им. аль-Фараби
Пищеварительная система рыб
обитающих в неблагоприятных условиях водной среды
Наряду
с проблемами экологического бедствия в районах Аральского моря,
Семипалатинского региона, Рудного Алтая, разрушения и деградация продуктивности
целинных земель Казахстана, все более выходит на первый план и проблема
назревающей экологической катастрофы – в Балхаш-Семиреченском
регионе Казахстана.
Известно,
что пищеварительная система одной из первых реагирует на загрязнение внешней
среды, так как именно с пищей в организм поступают различные ксенобиотики. В то
же время именно в печени происходят процессы детоксикации
вредных веществ экзогенной и эндогенной природы. Поэтому состояние органов
пищеварительной системы отражает, с одной стороны, способность организма к
нейтрализации ксенобиотиков, а с другой - степень
повреждающего воздействия на организм.
Данная
работа посвящена актуальной проблеме – изучению морфологии печени и кишечника
рыб при действии комплекса неблагоприятных факторов среды обитания на примере
сазана, как одного из наиболее распространенных промысловых рыб Республики
Казахстан. Объектом исследования являются рыбы, а именно сазан из накопителя Сорбулак.
Накопитель Сорбулак выполняет роль
резервуара, куда поступают сточные воды г.Алматы,
формирующиеся из хозяйственно-бытовых и промышленных сточных вод. Недостаточная
очистка поступающих сточных вод привела к повышению концентрации в накопителе Сорбулак токсичных веществ: аммиака, радонидов,
фенолов, нефтепродуктов пестицидов, тяжелых металлов (цинка, никеля, меди,
кадмия, хрома), а также способствовала ухудшению бактериологических,
вирусологических и гельминтологических показателей.
По многочисленным исследованиям, сазан
относится к бентосоядным рыбам, основу пищи которых
составляют представители макробентоса –
ракообразные, черви, личинки насекомых, моллюски и др. В кишечнике сазана
обнаружено также много растительных остатков. Слизистая оболочка пищевода
образует около 10 крупных продольных складок. Эпителий пищевода многослойный.
Клетки базального ряда высокие, призматические. Ядра их овальные, расположены
примерно посередине клетки.
Кишка сазана представляет собой
недифференцированную, гистологически однородную
трубку. В начале переднего отдела в нее впадает желчный проток и проток
поджелудочной железы. Слизистая оболочка кишки сазана образует многочисленные
хорошо выраженные складки.
Для
гистологического исследования были взяты передний, средний, задний отделы
кишечника и печень у сазанов. Материал был зафиксирован в 10 % нейтральном
формалине, проведен по общепринятой методике и залит в парафин. Гистологические
срезы окрашивали гематоксилин-эозином и изучали под
микроскопом МБИ-3. Просмотр и фотографирование гистологических препаратов осуществляли
при помощи светового микроскопа Leica DMLS с цифровой
камерой Leica
DFS 280.
При
вскрытии сазанов визуально никаких изменений не было обнаружено. Органы
анатомически расположены правильно, серозные оболочки гладкие, блестящие.
Гистологическое
исследование печени и поджелудочной железы выявило следующие изменения. В ткани
поджелудочной железы наблюдалась дистрофия эпителия с субэпителиальным отеком.
В печени строение органа сохранено. Печеночные балки четкие. Гепатоциты в отдельных участках имели нечеткую, зернистую,
размытую цитоплазму с нечеткими контурами ядер. В отдельных участках
встречались гепатоциты, представленные аморфным
розовыми массами. Синусоидальные пространства в этих участках были расширены,
звездчатые ретикулоэндотелиоциты слущены.
В портальных трактах вокруг сосудов и желчного протока наблюдались очаги
лимфогистиоцитарной инфильтрации.
При
микроскопическом исследовании переднего отдела кишечника структура органа
сохранена. В слизистой оболочке наблюдалась очаговая гиперплазия желез.
Эпителий крипт местами десквамирован в просвет, а
местами в цитоплазме клеток содержались вакуоли различных размеров. Собственная
пластинка слизистой оболочки утолщена за счет отека рыхлой соединительной
ткани. Встречаются единичные лимфоидные фолликулы. Сосуды полнокровны, другие
спавшиеся. Отмечается очаговая инфильтрация крипт, собственной пластинки
слизистой оболочки, подслизистой основы лейкоцитами, плазмоцидами,
лимфоцитами, единичными гистиоцитами. Мышечный слой четко сформирован. Местами
наблюдается межмышечный отек и единичные полнокровные
сосуды.
Гистологическое
исследование средней кишки характеризовалась следующими изменениями. Структура
кишечника сохранена. Кишечные ворсины представляют собой сосочковые или
пальцевидные выпячивания слизистой оболочки. Эпителиальная выстилка сохранялась
на большем протяжении слизистой, однако местами эпителий десквамировался
и лежал в виде пластов в просвете кишки. В эпителиальной выстилке кишечных
крипт большинство клеток находилось в состоянии гидропической
дистрофии, местами отмечался некроз единичных клеток. В слизистой оболочке:
кишечные ворсинки, крипты, собственная пластинка слизистой оболочки и подслизистая основа густо инфильтрированы лейкоцитами,
лимфоцитами и моноцитами. Сосуды полнокровны. Межмышечный отек сохранялся. В
отдельных участках средней кишки наблюдалась полная десквамация эпителия с
образованием язвы.
При микроскопическом исследовании заднего отдела кишечника
были выявлены следующие изменения. Большая часть эпителиальной выстилки
кишечных крипт и ворсин сохранялась. Однако наблюдалась частичная десквамация эпителия и отдельные клетки находились в состоянии белковой
паренхиматозной дистрофии и некроза. Вся слизистая оболочка и ее составные
части инфильтрированы лейкоцитами, лимфоцитами и моноцитами. Воспалительный
инфильтрат носил характер очагового, локализуясь
преимущественно вокруг полнокровных сосудов. Мышечная оболочка сосудов была
утолщенной за счет отека.
Таким образом, проведенное гистологическое исследование
пищеварительного тракта сазана из водоема Сорбулак
выявило у них развитие острого гнойного экссудативного воспаления слизистой
оболочки кишечника, которое носило характер очагового или диффузного.
Наибольшее поражение наблюдалось в среднем и заднем отделах кишечника. Причем,
в последнем, воспаление носило распространенный
характер, проникая в мышечную оболочку. В печени развивался очаговый гепатит с
преимущественным поражением перипортальных трактов.
Литература:
1.
Калашникова М.М. Особенности ультраструктуры клеток
печени в сравнительно-морфологическом ряду животных и их значение // Бюллетень
экспериментальной биологии и медицины, 1996. №6. С. 604-609.
2.
Тюменев С.Д. Геоэкологические
проблемы накопителя Сорбулак. // Вестник КазНУ. Серия географическая, 2003. № 1 (16). – С. 48-52.
3.
И.А.Веригина, И.М.Жолдасова
Эколого-морфологические особенности пищеварительной системы костистых рыб.
Ташкент. Изд-во: «ФАН», 1982г. С. 108-111.