УДК
636.4.082 (477)
Пронь Е.В., Герасимов
В.И., Данилова Т.Н., Донских Т.В.
В государственных, реформированных коллективных,
фермерских и индивидуальных хозяйствах Украины сейчас разводят свиней более
десяти разных пород, а также специализированных типов и линий. За последние
годы созданы: полтавская мясная, украинская мясная, материнские и мясные типы в
крупной белой породе, в декабре 2006 г. научно-технический Совет Министерства
аграрной политики Украины утвердил как национальное селекционное достижение
вновь созданную породу свиней красную белопоясую
породу.
Согласно проведенной в 2005 году государственной
аттестации в свиноводческих хозяйствах сейчас 88 племенных стад различных
генотипов соответствуют статусу племенного завода и 377 – племенного
репродуктора. Созданная племенная база свиноводства является достоянием
государства, результатом многолетней работы ученых, зоотехников-селекционеров и
руководителей хозяйств.
Наличие такого количества генотипов объясняется
прежде всего эффективным использованием природных и кормовых условий разных
регионов страны, а также внедрением скрещивания и гибридизации в свиноводстве,
т.е. получением дополнительной продукции за счет известного в природе явления
гетерозиса. По многим признакам продуктивности, отечественные породы,
специализированные типы и линии свиней, которых разводят в хозяйствах, не
уступают зарубежным аналогам, а по таким показателям как, например,
приспособляемость к местным условиям кормления и содержания, а также качеству
свинины значительно превосходят их.
Следует также напомнить, что за последние 25-30 лет на
территории Украины исчезли мангалицкая, кролевецкая, и приднепровская
породы свиней. Резко сократилась численность крупной черной, миргородской,
украинской степной рябой, уэльской и северокавказкой пород. Этот процесс следует считать
естественным, так как он направлен на расширение ареала современных, более
продуктивных генотипов. Вместе с тем сохранение генофонда исчезающих пород
является актуальной проблемой. Ценность этих генотипов обусловлена их
конституциональной крепостью, стресс-устойчивостью,
высоким качеством мяса, сниженной потребностью в протеине, хорошей адаптацией к
местным климатическим условиям и неприхотливостью к кормам. Иными словами,
необходимо принять соответствующие меры, направленные на сохранение генофонда
исчезающих локальных пород. Следует предусмотреть создание реликтовых ферм. В
дальнейшем при усовершенствовании методов длительного хранения яйцеклеток,
спермы и эмбрионов этого вида животных необходимо
создавать генофондные банки. Сохранение локальных
пород свиней имеет важное значение как источник
генетической изменчивости при создании новых и совершенствовании существующих
генотипов.
Следует также отметить, что на экспериментальной базе
Института свиноводства им. А.В. Квасницкого завершено
первое в истории Украины породоиспытание, в котором
участвовали наиболее распространенные генотипы свиней при разведении их «в
себе» и в различных сочетаниях. Полученные результаты будут использованы для
корректировки региональных систем разведения этих животных.
Значительной корректировки требует принятая в стране
система разведения свиней с увязкой работы всех племенных хозяйств после их
аттестации с применением современных методов оценки животных, чистопородного
разведения, скрещивания, гибридизации, искусственного осеменения, а также
генной инженерии и трансплантации.
Без постоянного, планомерного селекционного давления трудно
решить проблему повышения продуктивности свиней.
Необходимо материально заинтересовать племенные хозяйства
выращивать высокоценный племенной молодняк, оцененный с учетом современных
требований, а товарных производителей этот молодняк приобретать и рационально
использовать.
Для активации покупки и реализации племенного молодняка
правильно было бы из государственной программы «Селекция», а также местных
бюджетов осуществлять компенсацию племенным свиноводческим хозяйствам части
затрат на выращивание высококачественного племенного поголовья. Такой подход
позволил бы стабилизировать положение дел в племенном свиноводстве, обеспечить
его дальнейший рост, а также в целом по стране значительно ускорить повышение
продуктивности товарных стад.
Высокий селекционный уровень племенного свиноводства
следует рассматривать как важнейший элемент ресурсосберегающей технологии , так как это, в свою очередь, приводит не только к
снижению расходов кормов на единицу продукции, но и к увеличению выхода мяса,
улучшению здоровья животных, устойчивости к заболеваниям и скорости их роста.
Селекция практически затрагивает все факторы, от которых в той или иной степени
зависит эффективность производства свинины.
В концепции развития свиноводства предусматривается, что
генетический прогресс разводимых в стране пород будет реализовываться на основе
направленной работы с каждым конкретным генотипом.
Созданная отечественная племенная база не требует
бессистемного массового импорта за исключением небольшого количества
высокоценного племенного молодняка или спермодоз
выдающихся хряков-производителей для освежения крови некоторых стад под
методическим контролем соответствующих институтов, а также проведения
фундаментальных и прикладных исследований, предусмотренных государственными
научно-техническими программами.