Иманова
Е.Ф., к.т.н. Полякова А.В.
Донецкий
национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского,
Украина
Проблемы гостиничного рынка Украины
Сектор гостиничных услуг остается на
сегодняшний день одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики
Украины. В настоящее время, по данным Госадминистрации туризма Украины, на
индустрию гостеприимства в нашей стране работают 1300 отелей различной
звездности (в Киеве — более 100). Однако по сравнению с Россией и странами
Восточной Европы сегмент пятизвездочных отелей у нас — незначительный. Хотя за
годы независимости в городе Киеве открыли первую очередь «Премьер-Паласа» (вторая очередь в бывшем здании отеля
«Украина» стоимостью 30 млн. долл. готова к эксплуатации с осени 2009 года), в Одессе — 19-этажную гостиницу
«Одесса Кемпински» на 158 номеров стоимостью 28 млн. долл., в Донецке —
«Донбасс Палас» на 129 номеров стоимостью 24 млн. долл. и фешенебельный
развлекательно-гостиничный комплекс «Виктория» на 38 номеров, в Днепропетровске
- «Гранд-отель». Возможно, статус пятизвездочного может приобрести и гостиница
«Лондонская» в Одессе, модернизацией которой занимается концерн «Оверлайн».
Однако в функционировании рынка гостиничных
услуг Украины не мало проблем. Следует отметить, что на современном этапе
наблюдается тенденция заполнения
отечественных рыночных ниш иностранными операторами. В свою очередь,
западный инвестор не охотно желает выходить на гостиничное поле Украины без
активного присутствия там украинских компаний.
На современном этапе
экономического развития в Украине существует только один национальный отельный
оператор -Premiere-Hotels, в состав которого входят
шесть гостиниц – своего рода монополист в гостиничном секторе экономики
Украины. Он создавался в разрез с общепринятыми стратегиями, поскольку представляет
собой объединение совершенно разных по концепции и набору услуг гостиниц в
крупных деловых и туристических центрах Украины. Трудно обозначить Premiere-Hotels как полноценного отельного
оператора, ведь гостиницы этой сети позиционируются в разных сегментах и под
разными торговыми марками.
Также проблемной особенностью Украинского
рынка гостиничных услуг является то, что он сегодня близится к насыщению в
секторе пяти- и четырехзвездочных отелей. А сектор
гостиниц уровня трех звезд и ниже остается в Украине незаполненным и представлен
в основном предприятиями с крайне низким уровнем обслуживания и небольшим
набором услуг.
Непростыми для национальных гостиничных
компаний остаются вопросы, связанные с взаимодействием с государственными
структурами. В разряд «опасных» вопросов можно отнести: процесс регистрации
гостиничного объекта, отвод земельного участка под строительство, прохождение
обязательных процедур в ведомствах пожарной охраны и санэпидемиологического
контроля, а также получение необходимых разрешений и сертификатов.
Вопрос стандартизации
услуг также является проблематичным вследствие несоответствия украинской и европейской
систем стандартизации предоставления гостиничных услуг. По предварительным оценкам, 80% туристической
инфраструктуры, включая и отели, требуют ремонта и переоборудования.
Такого рода неоднозначные ситуации усложняют
и замедляют деятельность предприятия гостиничной сферы. И на основании
вышевыявленных проблем рынка гостиничных услуг в Украине будет уместной
разработка приоритетных направлений развития отечественного отельного
оператора.
Во-первых, в процессе распространения своего
влияния на конкретном рынке потенциальный отельный оператор может выбрать реализацию
строительных проектов либо приобретать уже существующие гостиницы с их
дальнейшей реконструкцией. Во-вторых, для национальных отельных операторов
принципиальным будет вопрос освоения регионов и приведение состава предоставляемых услуг и уровня обслуживания в
гостиницах в соответствие с европейскими стандартами. Решающим в данной
ситуации может стать проведение в Украине чемпионата мира по футболу в 2012
году.
В-третьих, для достижения максимальной
эффективности национальному оператору необходимо базировать управленческую
систему гостиничного бизнеса на стратегическом видении и предвидение. Для
достижения поставленных целей и задач необходимо в первую очередь понимать, что
менеджмент в гостиничной индустрии должен обеспечивать четкую организационную
структуру, а работа в ней должна быть разделена между всеми работниками на
основе профессионализма.
Таким образом, появление национального
отельного оператора в Украине вполне реально. Однако, в секторе гостиничных
услуг высшей категории национальному оператору придется столкнуться с жесткой
конкуренцией, причем не только ценовой, но и конкуренцией качества услуг.
Выиграть такое соперничество, сохраняя индивидуальную марку, можно только при
условии безошибочного менеджмента и маркетинга.
В секторе гостиничных услуг среднего класса
появление национального отельного оператора наиболее вероятно, поскольку этот
сегмент ненасыщен и одновременно довольно
перспективен. Гостиничные объекты в таком случае будут располагаться
преимущественно в регионах и объеденены единой концепцией.
В любом случае развитие украинских гостиничных
операторов будет означать переход на принципиально новый уровень в рамках
участия на мировом рынке гостиничных услуг – если раньше Украина представляла
собой только новые емкие рынки, то создание национальной сети может обозначить
нового равноправного участника рынка гостиничных услуг.