Старший методист высшей категории колледжу ПГАТУ Ярославская В.А.,

Аспирант Шевчук И.И.,

К.ф.-м.н. Андреев А.А.

Подольский государственный аграрно-технический университет, Украина

Особенности построения цикла дисциплин по механизации животноводческих ферм на современном этапе

Экономическая целесообразность использования крупных животноводческих комплексов в настоящее время не вызывает сомнений. Это наглядно продемонстрировано как мировой практикой, так и практикой колхозно-совхозной системы. Безусловно, за подобного рода комплексами будущее, несмотря на целый ряд, довольно существенных недостатков – они в значительной мере подлежат различного рода оптимизациям.

В условиях современных украинских реалий преобладают «мелкие» животноводческие фермы – это современно объективно и какой-либо прогресс возможен только путем всестороннего усовершенствования этих форм. Как показывает убедительный опыт предшественников укрупнения, слияние современных малых ферм приводит к более экономичным большим фермам.

Специалистов, работающих в животноводстве, естественно, готовят учебные заведения аграрного профиля. Понятно, что глобальные цели сельскохозяйственного производства сравнительно стабильны; казалось бы, технологии подготовки специалистов аграрного направления отработаны, апробированы. В самом же деле важность задач неминуемо диктует учебным заведениям необходимость внедрения более динамических технологических процессов подготовки специалистов. Совершенно понятным является тот факт, что масштабы сельскохозяйственного производства почти полностью определяют машинный парк отрасли, специфику применения тех или иных технических устройств и агрегатов. Понятно, что в процессе обучения будущие специалисты должны быть, не только ознакомлены, но и обучены применению всех эффектов и явлений, но для применяемых в настоящее или в ближайшее будущее эффектов должно быть проведено особое акцентирование. Такой подход является довольно прагматичным и должен стать «диктатом» в планировании учебных программ в Колледжах. Университетские программы в значительной мере должны содержать элементы, направленные на перспективу – не исключая же, однако, и прагматический подход. Однако, в университетах акценты такого подхода следует существенно изменить путем изменения уровней математических моделей. Побочным и «весьма приятным во всех отношениях» эффектом при таком подходе становится резкая востребованность в изучении базовых, фундаментальных дисциплин (физика, теоретическая механика, математика). Так, кажется, делают во всём мире – и они конкурентоспособны. Наш же специалист зачастую не может работать с научной мировой периодикой…

Корни такой ситуации довольно глубокие, устойчивые и исходят от кухарки, которая должна «управлять» государством. Пусть кухарка в дальнейшем готовит вкусную еду (честь ей за это), но совершенно незачем ей решать проблему: как по проводникам керасин движется? Счастливым может считать себя вузовский преподаватель, который ни разу в своей жизни не слышал от вышестоящих «товарищей» откровений: «Та шо ти им там интегралы гонишь…? Кому это надо (в смысле «лично я там ничего ни понимаю – а ты же знаешь, кто я»). Ты давай, это самое, упрощай, давай на пальцах»… Пальцы, за редкими исключениями (ну там, посчитать до десяти…) не является инструментом для размышления. Также, как и в цивилизованном мире плинтус не может быть единственной точкой отсчета. С этим можно спорить, но вряд ли такой спор будет способствовать конкурентоспособности как технологии в целом, так и специалистов в частности… С аналогичными проблемами по всей видимости, постсоциалистическое общество впервые и довольно рельефно столкнулось в земледелии, где последствия так называемых интенсивных технологиях были особенно тяжелыми и в значительной мере наглядными.

Следует отметить, что рассматриваемая проблема «малые формы – большие формы» с незначительной (чаще всего недопустимой) точностью решается с привлечением теории размерности, однако, для получения оптимальных параметров «малых механизмов» теории размерностей совершенно недостаточно, так как приходится учитывать эффекты, «комариные» с точки зрения использования «больших элементов». Эти «комариные эффекты» в физике имеют аналог «краевые эффекты» (совсем не надо думать, что вышесказанное следует понимать как указания преподавателям физики в Колледжах расширить время на изложения темы «Краевые эффекты» - хотя в идеале это было бы совершенно неплохо).

В качестве примера вышесказанного можно рассмотреть процесс конструирования и дальнейшей эксплуатации зернодробилок «фермерских» масштабов. Безусловно, такие устройства применялись в животноводстве и раньше. Но в связи с прогрессом в зоотехнии требования к кормам возросли и существующие конструкции «морально устарели», иными словами, параметры выдаваемого ими «конечного» продукта оказались не самыми оптимальными для потребления сельскохозяйственными животными. Ничего не ново под Луной, но диалектическая спираль обязана поднять конструкторскую мысль на один виток выше.

С увеличением массивности зернодробильных устройств значительно возросла их энергоемкость, причем энергетические потоки, неправленые на управляемое дробления, стали плохо управляемыми. Проникшие в животноводство идеи интенсивных технологий «бери больше, бросай дальше» немедленно отразились на качестве приготовлении кормосмеси. Основным недостатком стал плохо управляемый фракционный состав кормосмеси, в котором недопустимо большую долю занимала пылевая фракция. Как известно, пылевая фракция (мука) неблагоприятно воспринимается сельскохозяйственными животными (особенно КРС). Уменьшение размеров зернодробильной техники позволяет учесть все особенности динамики отдельных частиц зерносмеси в процессе дробления. Для крупных форм такие особенности учесть невозможно (особенности полета зерна, контакт с поверхностью, появление и рост микротрещин и т.д.). Рассмотрения же проблемы с привлечением статистических приемов дает большие погрешности и неминуемо приводят к различного рода гидродинамическим моделям, то есть теряются специфические свойства исходных материалов.

Вышесказанное диктует необходимость формировать учебные программы, как в Колледжах, так и в университетах, таким образом, когда базовые, фундаментальные знания должны изучаться в тесном переплетении с изучением (с элементами технического творчества, технических дисциплин).