Сельскохозяйственные науки /5. Растениеводство, селекция и семеноводство

Д-р с.-х. наук Заремук Р.Ш., аспирант Сушков Д.Н.

Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, Россия

Оптимизация сорто-подвойных комбинаций

сливы в условиях Краснодарского края

Подвои, как и сорт являются составляющей плодового растения. Они определяют скороплодность, адаптивность, силу и характер роста растений, качество плодов и урожайность и т.д. [1].

В связи с этим научно-обоснованный подбор сорто-подвойных комбинации, позволяющий повысить урожайность насаждений, эффективность используемых элементов технологии является актуальным направлением исследований. Целью исследований является подбор оптимальных сорто-подвойных комбинаций сливы домашней в Краснодарском крае. Объектами исследований являются сорта сливы Кабардинская ранняя, Стенлей и клоновые подвоев Эврика 99, Кубань 86, ВВА-1, Дружба. Исследования ведутся согласно общепринятых методик [2].

Проведенные фенологические наблюдения позволили установить, что фенофаза «цветение» начинается при сумме активных температур свыше 350^оС. У изученных сорто-подвойных комбинаций сливы «начало цветения» приходиться на вторую декаду апреля, конец – на третью декаду.

На третий год после посадки в сад дружное и обильное цветение свыше 4 баллов и наибольшее количество цветков было отмечено у сорта Стенлей на всех изучаемых подвоях. Ниже балл цветения был у сорта Кабардинская ранняя, также на всех подвоях. Наибольшее количество цветков было на комбинации Кабардинская ранняя/ ВВА-1 – 45 цветков и Стенлей на подвое Дружба- 432. На сорто-подвойных комбинациях Стенлей/Кубань 86, Стенлей/Эврика 99 и Стенлей/ВВА-1 количество цветков было несколько ниже и составило 248,3; 251 и 284,6 соответственно.

Особенности роста указывают, что растения сорта сливы Стенлей на третий год после высадки в сад обладают большей силой роста на подвое Дружба (диаметр 4,0 см); меньше сила роста растений - на подвое ВВА-1 (диаметр 2,6 см). На подвоях Кубань 86 и Эврика 99 диаметр штамба растений сорта Стенлей составил 3,8 и 3,6 см соответственно, что несколько выше, чем на других подвоях. У сорта Кабардинская ранняя на подвое Дружба диаметр штамба составил 3,6 см., что несколько больше, чем на других подвоях.

Оценка особенностей образования поросли показала, что большое количество подвойной поросли образовывается на сеянцах алычи, как у сорта Кабардинская ранняя, так и у сорта Стенлей (18 и 9 шт. соответственно). Меньше порослевых побегов образовалось на сорто-подвойных комбинациях Кабардинская ранняя/Дружба, Кабардинская ранняя/ВВА-1, Стенлей/Кубань 86, Стенлей/Эврика 99, Стенлей/Дружба.

Все изучаемые сорто-подвойные комбинации сливы домашней на 3-й год после посадки в сад вступили в плодоношение, что позволяет отнести их к скороплодным. Так единичный урожай на подвоях Кубань 86, Дружба, Эврика 99 и ВВА-1 с участием сорта Стенлей был несколько выше, чем на этих же подвоях с участием сорта Кабардинская ранняя. По сорту Кабардинская ранняя на подвое Эврика 99 был получен урожай 0,14 кг/дер., который был немного выше чем на подвоях Дружба и ВВА-1 (0,12 и 0,14 кг соответственно). По комбинациям подвоев с сортом Стенлей урожай с одного дерева колебался от 1 кг на подвое ВВА-1, до 2,3 кг на подвое Дружба. На клоновых подвоях Кубань 86 и Эврика единичный урожай составил 1,8 и 1,9 кг с дерева соответственно.

Признак масса плода определяет урожайность сорта или сорто-подвойной комбинации. Анализ массы полученных плодов с разных сорто-подвойных комбинаций показал, что более крупные плоды (39,6 г) были сформированы на комбинации Кабардинская ранняя/Эврика 99, при единичной урожайности 0,2 т/га. Остальные сорто-подвойные комбинации по массе плода между собой практически не отличались. Меньшая масса плода получена на сорто-подвойной комбинации Кабардинская ранняя/ВВА-1 при наибольшей урожайности 0,2т/га. У сорта Стенлей большую масса плода (32,2 г) и наибольшую урожайность (1,92 т/га) получена на подвое Эврика 99. Меньшая урожайность получена на сорто-подвойной комбинации Стенлей/ВВА-1 – 1,32 при массе одного плода 28,3 г.

Биохимический анализ плодов показал достаточно высокое (13,9-20,0%) содержание сухих веществ по всем сорто-подвойным комбинациям. Высоким содержанием сухих веществ характеризовались сорто-подвойные комбинации Стенлей/ВВА-1 (20,0%), Стенлей/Эврика 99 (19,2%), Стенлей/Кубань 86 (17,8%) и Кабардинская ранняя/ВВА-1 (16,0%). Содержание сахаров варьировало от 9,9 у СПК Кабардинская ранняя/Дружба до 14,6% у Стенлей/ВВА-1. Высоким содержанием сахаров характеризовались СПК Стенлей/Эврика 99 (14,0%), Стенлей/Кубань 86 (13,0%), а также Кабардинская ранняя/ВВА-1 (11,7). Меньшее количество соотношения растворимых сухих веществ – 13,6% и сумма сахаров 9,9% отмечено у комбинации Кабардинская ранняя/Дружба. У комбинаций Кабардинская ранняя/Эврика 99 и Кабардинская ранняя/ сеянец алычи отличались незначительно. Общая кислотность плодов варьировала от 0,54 у СПК Стенлей/Эврика 99 до 1,11% у сорто-подвойной комбинации Кабардинская ранняя/ВВА-1.

Таким образом, предварительно по комплексу показателей скороплодность, сдержанность роста, урожайность выделяются сорто-подвойные комбинации сливы Кабардинская ранняя/ВВА-1, Кабардинская ранняя/Эврика 9, Стенлей/ВВА-1, Стенлей/Кубань 86, Стенлей / Эврика, Стенлей/Дружба.

ЛИТЕРАТУРА

1. Еремин Г.В. Косточковые культуры.- Ростов - на -Дону: Феникс, 2000.-253с.

4. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных

культур. – Орел: ВНИИСПК, 1999-606с.