Зооинженерия

Пронь Е.В., Герасимов В.И., Данилова Т.Н., Донских Т.В.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИРОВОГО ГЕНОФОНДА СВИНЕЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ПОРОД

Для решения преобразовательного процесса прибегают к межпородному скрещиванию, используя весь мировой генофонд свиней. Эффективность скрещивания зависит от генетических дистанций между породами и сочетаемостью генетических детерминант хозяйственно-полезных признаков свиней.

При скрещивании реализуется возможность коренного изменения породных и продуктивных качеств животных за счет межгрупповой миграции, проявление комбинативной формы изменчивости и биологического обогащения. При этом создается предпосылка для проявления гетерозиса.

Возможность скрещивания как с целью породоулучшения или породообразования, так и получения гетерозиса всецело определяется организацией и успехами чистопородного разведения.

Изучение межпородного скрещивания свиней как эффективного метода разведения в пользовательном производстве началось в нашей стране в 30-е годы прошлого столетия. Мировая практика имеет более раннюю историю.

Научный и практический опыт применения межпородного скрещивания в свиноводстве был обобщен в 1966 году А.Х. Кащенко и М.И. Матийцом. В последующие годы этот вопрос развит в работах Н.Т. Балашова, А.И. Овсянникова, Д.И. Грудева, А.А. Шестиперова, Е.И. Глебиной, В.А. Эктова, И.И. Ступака, В.А. Медведева, Н.В. Пивняк, В.М. Федоринова, И.А. Савича, Ю.В. Лебедева, П.Н. Кудрявцева, Е.В. Коряжнова, В.Г. Козловского, И.Е. Жирнова, В.Т. Горина, З.Д. Гильмана, В.Т. Александрова, М.Д. Любецкого, Н.Д. Березовского, В.П. Рыбалко, В.И. Герасимова и многих других.

Важнейшим фактором в генетическом прогрессе свиноводства является наличие множества пород. Породное многообразие есть не только источником для получения гетерозисного эффекта в промышленном свиноводстве, но и, прежде всего, для получения качественно новых пород. Абсолютное большинство всех современных пород создано методом воспроизводительного скрещивания разных пород.

А.И. Овсянников указывает, что создание пород (это касается и нашей страны) шло тремя путями. Один из них – выведение пород без межпородного скрещивания на основе акклиматизации импортных пород. Так была создана крупная белая порода свиней, которая наиболее распространена в Украине среди других пород и в большинстве скрещиваний является материнской породой. Другой путь – это создание пород на основе местных групп улучшенных свиней. Таким методом выведены миргородская (Украина), ливенская, брейтовская, муромская, уржумская (Россия). Большинство же восточноевропейских пород свиней создано путем планового планового скрещивания местных пород, хорошо приспособленных к данным условиям разведения с высокопродуктивными отечественными или зарубежными породами (табл. 1).

Процесс породообразования продолжается и в настоящее время. В зависимости от требований потребителя изменяется направление продуктивности существующих пород и создание новых. Примером служит тот факт, что в Украине методом сложного воспроизводительного скрещивания созданы новые породы – украинская мясная, полтавская мясная и красная белопоясая. При создании этих пород использовались генотипы крупной белой, ландрас, миргородской, гемпширской, уэссекс-сэдлбекской, пьетрен, дюрок и других пород.

На Европейском континенте наибольшее распространение имеют свиньи крупной белой породы (английская крупная белая), пород ландрас, уэльс, пьетрен. На Американском континенте широкое распространение получили свиньи йоркширской, гемпширской и дюрок пород.

Таблица 1

Использование западноевропейского генофонда свиней при создании восточноевропейских пород (по Б.П. Волкопялову)

Восточноевропейские породы	Исходные породы
Украинская степная белая	Местная х крупная белая
Миргородская	Местная х беркширская х крупная белая х средняя белая
Украинская степная рябая	Местная х крупная белая х беркширская х частично мангалицкая
Сибирская северная	Местная х крупная белая
Уржумская	Местная х крупная белая
Ливенская	Местная х крупная белая х беркширская
Муромская	Местная х крупная белая х литовская
Брейтовская	Местная х крупная белая х ландрас х средняя белая
Каликинская	Местная х беркширская х крупная белая
Северокавказская	Местная х крупная белая х беркширская х белая короткоухая
Эстонская беконная	Местная х крупная белая х ландрас х немецкие длиннорухие свиньи
Кемеровская	Местная х крупная белая х беркширская х крупная черная
Литовская белая	Местная х крупная белая х белая короткоухая
Латвийская белая	Местная х крупная белая х частично немецкие свиньи