Прогнозування окремих показників розвитку ринку як складова процесу формування комплексу маркетингу

Для ефективної діяльності підприємства на ринку необхідно сформувати маркетингову стратегію підприємства. В свою чергу, це потребує постійного аналізу поточної інформації про стан ринку, про діяльність самого підприємства, а також важлива роль відведена прогнозуванню показників діяльності підприємства. За допомогою прогнозів можна розрахувати ємність ринку, а також можні визначити частку підприємства на ринку, в межах означеного показника з врахуванням конкурентного середовища.

В процесі розрахунків прогнозів досліджуваних показників нами було використано метод авторегресії першого порядку.

Для більш повного представлення результатів дослідження нами було здійснено прогнозування виробництва та інших показників не лише макаронних виробів, але й таких продуктів, як крупи, картопля та м‘ясо. Це пояснюється тим, що крупи та картопля є так званими товарами-замінниками для макаронних виробів, а м‘ясо було обране, як товар, який є супутнім за попитом для названих вище товарів-наповнювачів.

Таблиця 1.1

Прогнозування виробництва окремих продуктів харчування в Україні протягом 2011-2015 рр.

Товарна група	Обсяги виробництва, тис. тон.					Темпи зростання обсягу виробництва у 2015 р. (%) порівняно з:
	2011	2012	2013	2014	2015	2011	2014
Макаронні вироби	116,9	117,9	118,8	119,8	120,8	103,3	100,8
Крупи	342,7	345,4	348,9	350,9	353,7	103,2	100,8
Картопля	18852,8	19001,8	19151,9	19303,2	19455,8	103,2	100,8
М’ясо	694,5	699,5	705,9	711,1	716,8	103,2	100,8

За результатами прогнозування (табл. 1.1) можна зробити наступні висновки. Обсяги виробництва усіх розглянутих товарів у натуральному виразі зростатиме. Зокрема, у 2015 році, порівняно з 2010 роком темп зростання макаронних виробів склав 3,3%, крупи – 3,2%, картоплі – 3,2%, м’яса – 3,2%. В середньому прогнозується зростання обсягу виробництва на 0,8% кожного року по кожній із товарних груп. Отже, не зважаючи на посткризову ситуацію, продовольча промисловість і, зокрема, виробництво макаронних виробів, зростатиме.

Важливу роль для у визначенні купівельної поведінки споживачів будь-якого товару відіграє прогнозування споживання. На споживання макаронних виробів, крім безпосередньо обсягів споживання цього продукту, впливають обсяги споживання інших продуктів таких як картопля, крупи тощо. Крім того, нами було здійснено також прогнозування споживання населенням України м‘яса з метою більш наочного аналізу купівельної поведінки споживачів. Результати прогнозування наведені у табл. 1.2.

Для прогнозування споживання макаронних виробів та картоплі було використано метод геометричних ваг, оскільки даний метод більш точно відображає тенденції розвитку даних ринків.

Таблиця 1.2

Прогнозування споживання окремих продуктів харчування в Україні протягом 2011-2015 рр.

Товарна група	Споживання, кг ос/рік					Темпи зростання споживання у 2015 р. (%) порівняно з:
	2011	2012	2013	2014	2015	2011	2015
Макаронні вироби	109,9	108,9	107,9	106,9	105,9	93,4	99,1
Картопля	126,7	124,4	122,1	119,9	117,8	93,0	98,2
М’ясо	53,8	55,7	57,7	59,7	61,8	114,9	103,4

Аналізуючи дані табл. 1.2 бачимо, що споживання макаронних виробів та картоплі у 2015 р., порівняно з 2011 р. зменшиться на 6,6% та 7,0% відповідно, а от споживання м’яса за такий самий період зросте на 14,9%. Отже, можна зробити висновок, що зменшення споживання макаронних виробів та картоплі відбуватиметься за рахунок збільшення споживання м’яса, а також імовірно й інших продуктів харчування, які нами не досліджувались. Це зокрема, овочі, фрукти, молокопродукти, риба та морепродукти.

Ще одним показником, який можна використати для характеристики купівельної поведінки споживачів, є обсяги продажу. Цей показник характеризує величину реалізованого попиту.

Для прогнозування продажу, так як і для прогнозу обсягу виробництва ми використали метод авторегресії.

Таблиця 1.3

Прогнозування продажу окремих продуктів харчування в Україні протягом 2011-2015 рр.

Товарна група	Обсяги продажу, млн. грн.					Темпи зростання обсягу продажу в 2015 р. (%) порівняно з:
	2011	2012	2013	2014	2015	2011	2015
Макаронні вироби	1042,9	1051,2	1059,5	1067,9	1076,3	103,2	100,8
Крупи	1337,1	1347,7	1358,3	1369,1	1379,9	103,2	100,8
Картопля	540,8	545,1	549,4	553,7	558,1	103,2	100,8
М’ясо	13954,2	14064,5	14175,6	14287,6	14400,5	103,2	100,8

За даними, наведеними в табл. 1.3, бачимо, що обсяги продажу всіх товарів зростатимуть в період з 2011-2015рр. з однаковими темпами. У 2015 році в порівнянні з 2011 обсяги продажу усіх аналізованих товарів зросте на 3,2%.

Для більш наочного представлення результатів прогнозування скористаємось графічним методом представлення інформації (рис. 1.1).

Рис. 1.1. Прогноз продажу макаронних виробів на 2011-1015 рр, млн. грн.

Згідно з отриманими даними продаж макаронних виробів з 2011 по 2015 роки зростатиме рівномірно і у 2015 році сягне позначки 1076,3 млн. грн..

У найближчі роки в Україні прогнозується збільшення виробництва макаронних виробів. Макаронні вироби будуть постачатись покупцям в основному через мережі супермаркетів, оскільки даний канал збуту вважається пріоритетним. Щоб покращити свої позиції, виробникам слід намагатися покращити якість своєї продукції та розширити асортимент і таким чином збільшити свою частку на ринку.

Кількість гравців на ринку може продовжувати збільшуватись, оскільки робота в даній сфері є прибутковою через невисоку собівартість продукції, відповідно невисоку вартість продукції та широку вживаність даної продукції.

Аналіз результатів прогнозування дає змогу зробити наступні висновки:

1. Передбачається зростання обсягів виробництва макаронних виробів у натуральних та вартісних показниках в середньому на 0,8% щороку.

2. Український ринок макаронних виробів протягом 2010-2011 рр., ще виходитиме з рецесії.

3. Обсяги виробництва та продажу картоплі, круп та м’яса зростатимуть також, але, якщо взяти до уваги такий показник, як споживання, то маємо поступове зниження споживання картоплі, круп, макаронних виробів, а споживання м’яса зростатиме.

Кількість гравців на ринку може продовжувати збільшуватись, проте з невисокими темпами. Прогнозується збільшення продажу продукції високої якості. Великі компанії-виробники шукатимуть нові ринки збуту за кордоном. Завдяки розвитку та поширення продовольчих інтернет-магазинів і доступності інтернету, збільшиться частка он-лайн продажів, у тому числі і продажі макаронних виробів, оскільки дана продукція не потребує спеціалізованих способів зберігання і доставки.

Отже, по мірі виходу України з економічної кризи та росту доходів населення на ринку макаронних виробів очікується зростання, як у грошовому, так і у натуральному показниках.