УДК 591.157/.8:636.933.2

Лаxанова К.М., Коразбекова К.У.

Международный казахско-турецкий университет имени Х.А.Ясауи, Казахстан

Южно-Казахстанский Государственный университет имени М.Ауезова

Объективная оценка окрасок каракульских овец каракалпакского сура

Окраска каракульских овец имеет биологическое, селекционное и товарное значение, тем и отличаются от овец других пород. При рождении каракульские овцы обладают исключительным богатством и разнообразием цвета: черной – от интенсивно до ослабленного черного; серый- от светлого до темного, почти черного; коричневая разных оттенков; белая; бежевая; множеством расцветок сура: золотистая, серебристая, бронзовая, янтарная, платиновая, цветок абрикоса и др.

Несмотря на наличие значительного количества исследований, посвященных природе разных окрасок и закономерностям их наследования, задача оперативного генетико-селекционного управления еще далеко не может считаться решенной. В значительной степени это объясняется тем, что в массовых селекционных исследованиях окраски животных, оценка носит достаточно субъективный характер, а методы, позволяющие объективно оценить, природу пигмента и его количество разработаны недостаточно. Имеющиеся методы трудоемки и громоздки для массовых исследований [1]. Особенно большие трудности в оценке типа окраски возникают при бонитировке многочисленных оттенков и расцветок каракуля, где речь идет о разнообразных сочетаниях коричневого, желтого и красного оттенков, иногда на фоне черных и серых тонов глубоких слоев волосяного покрова. Для изучения наследования расцветки очень важно четко и объективно очертить признак, наследование которого необходимо изучить.

Окраски каракульских ягнят не только изучена в целом ряде отношений, но и государственно регламентируется, т.е. утверждаются на государственном уровне новые линии каракульских ягнят, отличающиеся по окраске и расцветке. Это связано с тем, что ценность каракульских смушков зависит от окраски. Спрос на разные окраски меняется со временем.

Особенно большие трудности в оценке типа окраски возникают при бонитировке многочисленных оттенков и расцветок каракуля, где речь идет о разнообразных сочетаниях коричневого, желтого и красного оттенков, иногда на фоне черных и серых гонов глубоких слоев волосяного покрова. Для изучения наследования расцветки очень важно четко и объективно очертить признак, наследование которого необходимо изучить. В противном случае, есть риск, что с помощью гибридологического анализа будут изучаться две разных окраски, которые мы не в состоянии надежно различить, но которые объективно являются разными, каждая со своим особым генным механизмом воспроизведения.

Для изучения особенностей окраски и расцветки каракуля необходимо учитывать все факторы, участвующие в формировании цвета шерсти. Точное измерение биологического явления, в частности цвета шерсти, является ключом для контроля надежной идентификацией фенотипа животного, необходимого, в свою очередь, для генетического анализа данных анализирующих скрещивание.

Окраска характеризуются особенностью пигментации волос, то есть включением в его состав краски-пигмента меланина. Разные окраски - это модификации процесса пигментации, выражающиеся в изменении: 1) общего содержания меланинов в волосе, 2) качественного состава меланинов (соотношения черного эумеланина и рыжего феомеланинового компонентов в пигменте), 3) распределения меланина в волосе [2].

Овцы окраски сур составляют особую группу на генеалогическом древе каракульских овец и отличается от овец других окрасок продуктивными и биологическими особенностями.

Окраска каракульских овец сур по красоте и оригинальности отличаются от других окрасок и характеризующиеся в неравномерном распределении пигментации по длине волоса. Светлый кончик на темном фоне основании волоса создает своеобразную вариацию расцветок.

В зависимости от происхождения различают четыре внутрипородных типа овец: бухарский, каракалпакский, сурхандарьинский и казахский сур [3].

Одним из древних внутрипородных типов каракульской породы является каракалпакский тип окраски сур с четырьмя ведущими расцветками:

пламя свечи - основание волоса черное или темно-коричневое, кончик белый, переход от основания к белому кончику выражен резко;

стальной - основание волоса черное, кончик - цвета стали;

цветок абрикоса - основание волоса черное или темно-коричневое, середина бежево-коричневое, кончик - белый или оранжевый. Неравномерное распределение окраски по длине волоса образует три четко выраженные зоны.

камар - основание волоса коричневое, а цвет кончика коричнево-золотистое.

Ценность каракульских смушек зависит от окраски и расцветки. В разные времена эти показатели влияли на спрос. Сейчас в основном окраска у животных оценивается визуально. При бонитировке это дает высокий эффект; особенно, когда идет оценка по пигментации у животных однотонной, черной и белой окрасок [4].

Традиционные методы оценки степени выраженности окраски и расцветки каракульских ягнят основаны на визуальной оценке их пигментации волосяного покрова, и при массовых селекционных работах она носит достаточно субъективный характер, а методы, позволяющие объективно определить природу пигмента и его количество, разработаны недостаточно.

Визуальный способ, оценки селекционируемых признаков практичен при использовании его в полевых условиях. Вместе с тем при этом способе допускаются ошибки, которые снижают эффективность пламенной работы и недопустимы при отборе племенных животных в заводское стадо.

Такие ошибки часто допускаются при бонитировке каракульских ягнят с серой и суровой окрасками, которые образуются с участием нескольких типов пигментации волос. Так, серая окраска формируется путем смешения при пигментации белых и черных волосков, которые и определяют ее оттенки. А окраска сур образуется зональным расположениём пигментации по длине волос, а ее выраженность определяет расцветку.

Субъективное восприятие окраски волосяного покрова зависит, как известно, от типа меланина, количества содержащихся в нем пигментов и характера их распределения в волосяном покрове.

Индивидуальная бонитировка каракульских ягнят каракалпакского сура разных расцветок проведена нами при их рождении.

Для изучения приборных методов применяли ЭПР (электронный парамагнитный резонанс) - спектрометрия и микроскопические исследования волос.

При визуальном способе оценки качества окраски допускается определенная доля ошибки (таблиц 1).

Таблица 1. Степень соответствия типичности разных расцветок каракульских ягнят каракалпакского сура

Окраска и расцветка ягнят.	Кол-во образцов	Способы оценки окраски и расцветки		Степень соответствия, %
		визуальный	объективный
Каракалпакские суры:	57	57	51	89,5
пламя свечи	17	17	11	64,7
стальная	15	15	10	66,7
цветок абрикоса	14	14	9	64,3
камар	11	11	7	63,6
промежуточная	-	-	14	24,6

Среди ягнят, отнесенных при бонитировке к каракалпакскому суру, после оценки объективным методом степень соответствия типичности этой окраски составила 89,5 %, шесть вид определен как нетипичный для данной окраски сур.

Максимальный предел ошибки допускался при оценке ягнят по расцветкам окраски сур каракалпакский, так в образцах волос у ягнят, отнесенных при визуальном способе к расцветкам: пламя свечи, стальной, цветок абрикоса и камар, после оценки ЭПР-сигналом и микроскопии 14 образцов признан промежуточными вариантами расцветки. Доля ошибки при определении истинности расцветки визуальным способом составляет 24.6 %. Волосяной покров этих ягнят характеризуется отсутствием или слабозаметным посветлением кончиков волос.

Таким образом, дополнительная оценка окраски ягнят объективным методом повышает точность оценки племенной ценности особей, что улучшает эффективность селекционной работы.

Литература:

1. Всеволодов ЭБ., Латыпов И.Ф. Лаханова К.М. и др. Руководство по приборной оценке масти каракальских ягнят. -Шымкент, ”Нұрлы Бейне”, 2009, С.68

2. Лаханова К.М., Омбаев А., Алибаев Н., Аубакиров Х., Способ отбора каракульских ягнят разных окрасок и расцветок по фенетической классификации А.С. №55470,14.07. 2006. Астана

3. Елемесов К.Е. Руководство по каракулеводству. -Алма-Ата: Кайнар, 1986. –С.49-50.

4. Лаханова К.М. Содержание меланина в волосяном покрове у каракульских ягнят каракалпакского сура разных расцветок. «Аграрная наука -сельскохозяйственному производству Монголии, Сибири и Казахстана». Труды XIII-й Международной научно-пратической конференции. Улаанбаатор, 6-7 июль 2010г часть I, стр.193-194.