Айгуль Газизова
д.б.н., профессор, заведующая
кафедрой
морфологии, микробиологии и
биотехнологии
Лейла Мурзабекова
к.в.н., ассистент
Жансулу Басыкараева
студент 1 курса специальности - «Ветеринарная
санитария»
Казахский агротехнический университет им. С.Сейфуллина
г. Астана, Республика
Казахстан
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛОПАТКИ В СРАВНИТЕЛЬНОМ
АСПЕКТЕ ОЛЕНЯ И КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Основу фундаментальных знаний для
углубленного изучения диких животных составляет анатомия, морфология, зоология
и другие биологические науки. С освоением этих дисциплин начинается
формирование профессиональных знаний будущего специалиста.
Биология интересуется бесчисленными
формами живых организмов, их строением, функциями индивидуальным развитием и
взаимоотношениями с окружающей средой.
Наряду с функциональными,
эколого-морфологическими и им подобными исследованиями, продолжаются
сравнительно-анатомические и описательно морфологические методы исследования.
За сравнительно короткое геологическое время, примерно за 60 млн. лет,
млекопитающие достигли высокой степени развития. Представители разных отрядов,
живущие в сходных условиях выработавшие близкий образ жизни, могут обладать и
сходной формой тела.
Для научно - исследовательской работы мы
решили морфологически сравнить особенности лопатки оленя и крупного рогатого
скота. Олени являются древними дикими животными и обитают они на территории
горных склонов. В Казахстане олени обитают в восточной части, в местности
Алтайских гор. Олени относятся к отряду парнокопытных млекопитающих. Питается
олень самой разнообразной пищей. Основной едой этого животного является
травянистая растительность, злаки, бобовые. Весной, после сложного для животных
времени года - зимы, особое значение придаётся употреблению в пищу белковой
растительности, для пополнения сил и получения полноценного витаминного корма.
В зимний период времени, если снежный покров не очень велик, олень пользуется
возможностью добывать упавшие осенью листья с деревьев, различные стебли и кору
кустарников. Употребляют также хвою сосны и ели. Большим подспорьем в зимний
период времени для оленей являются жёлуди, которые животное добывает из-под
снега. Также в пищу идут каштаны, всевозможные орехи, семена многих видов
растений. Грибы, лишайники, плоды, ягоды - всё идет в пищу благородному оленю [1,
2, 3].
Питание может меняться в зависимости от
того, какой урожай был в предшествующий зиме год. В пищу, олени употребляют
соль, добывая её на солонцах. Лижут соль, грызут землю, которая полна
минеральными солями, пополняют недостаток минералов в организме, пользуясь
минеральными источниками. В жару не пасутся, а лежат в тени, лишь утром и
вечером выходя на пастбища. От зноя спасаются в реках, где могут проводить
большее количество времени суток. Зимой, когда температура воздуха опускается
достаточно низко, животные вынуждены питаться практически весь день, чтобы
пополнить запас энергии. Еще одной особенностью, характеризующей оленей
является использование пантов. Панты оленей имеют большую ценность, благодаря
своим лечебным свойствам. Пантовое оленеводство получило распространение много
лет назад. Оленей, которых разводят для этих целей, содержат в специальных
загонах. Панты срезают с живых животных. Широкое распространение пантовое
оленеводство получило на Алтае. Пантокрин, выделяемый из пантов марала,
используется в фармакологии [1,2 ].
Целью нашего исследования явилось -
изучение морфологических особенностей лопатки оленя.
Для достижения поставленной цели мы
определили следующие задачи исследования: - изучить, сравнить и описать лопатку
оленя; - определить морфологические особенности строения лопатки;
Объектом для макроскопических исследований служили лопатки оленя и крупного
рогатого скота.
Нами использовались общепринятые методы
исследования: морфологическое вскрытие, взятие исследуемого материала, с последующим отбеливанием и
фотографированием полученного результата.
В итоге сравнительного анализа можно
подчеркнуть, что образная схожесть лопатки оленя и крупного рогатого скота мала
и характеризуется признаками, отличающими кость. Для каждого вида животного
присущи свои индивидуальные особенности, влияющие на организм и его
составляющие в целом. Это, прежде всего, климатические условия, рацион питания,
устойчивость к перемене климата, места обитания, способность к самостоятельному
выживанию и место развития в ступени животного мира. Эти показатели являются
одним из признаков эволюционного развития, ведущего за собой характерные
признаки к морфологическому расхождению организма как единицы эволюционного прогресса.
[1,2].
Олени приспособлены к различным средам
обитания, способствующих высокому уровню самовыживания, к быстрой смене
климатических условий и добычи пищи в суровых условиях. Что касается крупного
рогатого скота, можно сказать, что это домашнее животное, используемое в
сельском хозяйстве в качестве сырья для пищевой, текстильной продукции [1,2,3].
Ареал их распространения менее скуден, чем олений ареал. Живет и питается
крупный рогатый скот за счет человеческого обеспечения, то есть,
удовлетворяющее требование организма крупного рогатого скота, окружение.
Питание крупного рогатого скота обусловлено однообразным рационом, включающим в
себя несколько видов корма. Смена климатических условий очень пагубно влияет на
организм животных. Данные млекопитающие приспособлены к определенной среде
обитания и не выносят резкой смены климата и рельефа. Крупный рогатый скот
является оседлым животным, то есть по сравнению с оленем, этот вид животного
менее выносливее к переездам и смене окружающей среды.
Расхождения и различия у оленей и у
крупного рогатого скота подтверждаются и тем, что жизнедеятельность данных
животных отличается по своему характеру. Олени относятся к свободолюбивым
млекопитающим, так как это связано с тем, что на протяжении эволюции
человечество в поздний момент одомашнили лишь некоторых представителей данного
класса. [3,4]. А у крупного рогатого
скота процесс одомашнивания проходил интенсивным способом с момента появления
первобытнообщинного строя. Эти неравномерные пути приспосабливания животных к
определенным условиям среды впоследствии сыграли большую роль в морфологических
и анатомических особенностях строения животных. Такой ход в эволюционной
истории развития повернул все анатомические и морфологические сходства в
противоположные стороны.
Данные факторы сыграли и основную роль в
морфологических особенностях животных. Для доказательства данного предположения
нами был сделан анализ, объектом которого была лопатка исследуемых животных.
Рисунок 1 - Лопатка оленя, с латеральной поверхности:
1 - краниальный, 2 - каудальный и
3 - дорсальный, 4 - краниальный края,
5 - каудалъный, 6 - вентралъный
углы,
7 - остъ лопатки, 8 - бугор ости
лопатки,
9 - акромион, 10, 11 – предостная
и заостная ямки,
По внешнему виду лопатка оленя похожа на
лопатку крупного рогатого скота. В ходе исследования лопатки оленя были
отмечены следующие характерные признаки: средний размер лопатки (около 25-30см
в длину); зубчатая линия (linea
serrata) ярко выражена; бугор в средней части (tuber spinae scapulae) выражен средне и не
нависает над заостной ямкой; краниальный край (angulus cranialis)
закруглен; с медиальной поверхности не ясно выделяется зубчатая шероховатость (facies serrata);ость
лопатки (spinae scapulae) по длине выше; предостная ямка (fossa supraspinata)
и заостная ямка (fossa infraspinata) одинаковых размеров; не имеет акромиона (acromion); подлопаточная ямка (fossa subscapularis)
хорошо выражена; слабо выражен каракоидный отросток (processus coracoideus).
|
Рисунок 3 - Лопатка - крупного рогатого скота, с латеральной поверхности: |
|
Рисунок 4 - Лопатка крупного
рогатого скота, с реберной поверхности: |
1 -
краниальный, 2 - каудальный и 3 - дорсальный края, 4 - краниальный, 5 -
каудалъный, 6 - вентралъный углы, 7 - остъ лопатки, 8 - бугор ости лопатки, 9 -
акромион, 10, 11 – предостная и заостная ямки соответственно, 12 - вырезка
лопатки, 13 - суставная впадина, 14 - надсуставной бугорок, 15-коракоидный
отросток, 16 - подлопаточная ямка, 17- зубчатая поверхностъ, 18 - хрящ лопатки
У крупного рогатого скота на лопатке
предостная ямка (fossa supraspinata) наименьших размеров, чем заостная ямка (fossa infraspinata),
на дорсальном крае (margo dorsalis) вверху имеется усиленный лопаточный хрящ (cartilage scapulae).
Краниальный, каудальный и вентральный углы (angulus cranialis,
caudalis et ventralis) ясно выражены. Ость
лопатки (spinae scapulae) по длине ниже, чем у оленя [4,5,6].
В целом нами была достигнута цель
исследования и выявлены морфологические особенности строения лопатки оленя.
Список литературы:
1. Акимушкин И. И. Мир животных: Рассказы о домашних животных. -
М.: Мол. гвардия, 1981. - 238 с
2. Яхонтов А. А. Зоология для
учителя: Хордовые/Под ред. А. В. Михеева. - 2-е изд. - М.: Просвещение, 1985. -
448 с., ил.
3. П. А. Глаголев, В. И. Ипполитова. «Анатомия
сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии»
4. В. Ф. Вракин, М. В. Сидорова, З. М. Давыдова. «Морфология
сельскохозяйственных животных», «Колос», Москва., 1989.
5. А. К. Акаевский «Анатомия домашних животных»,
«Колос», М., 1986.
6. Юдичев Ю.Ф., Ефимов С.И., Хонин Г. А., Жабин Н.П.,
Понкратов Ю.А. Анатомия домашних
животных: учебник. – Омск: филиал издательства ИВМ ОмГАУ, 2003. – 302 с. Т-1