Студентка гр. ЭП-08 б: Латыпова М.А.

Руководитель: Сергеева А.В., к.э.н., доцент

Донецкий национальный университет экономики

и торговли имени Михаила Туган-Бароновскоо

Пути стабилизации пищевой промышленностии Украины

На современном этапе развития сложилось трудное экономическое положение для всего народного хозяйства Украины и в особенности для – пищевой промышленности, так как эта область очень зависит от других областей – машиностроительной, химической, нефтеперерабатывающей, и в особенности платежеспособности населения. В своем большинстве, чтобы сэкономить, в Украину поставляются некачественные продукты, или вообще те, у которых вышел срок реализации, нередко товары подделываются, а через несовершенное и неотработанное законодательство очень тяжело отслеживать такие товары, и потому покупатели покупают эту продукцию, ставя собственную пищевую промышленность в глухой угол. Поэтому пищевая промышленность – не имея возможности из-за того, что продукты не реализуются, не может вовремя расплачиваться с поставщиками, а также закупать, новое сырье. Беря кредиты для расчетов, она также ставит себя в финансовую зависимость, а то и даже потери права собственности на свое предприятие.

Также большие проблемы имеет сырьевая база пищевой промышленности – сельскохозяйственное производство. У каждого сельхозпроизводителя большая задолженность в госбюджет, из-за чего их счета в банках закрываются, они не имеют возможности расплатиться с поставщиками запчастей, новой техники, горюче-смазочных материалов – также попадают в зависимость от бизнесменов, и вынуждены отдавать продукцию по минимальной цене, чуть покрывая собственные затраты. И даже цены, лишь которым закупаются продукты сельхозпроизводства государством ,также далеки от мировых.

Но и в такой затруднительной обстановке пищевая промышленность функционирует, ищет пути преодоления проблем, привлекает инвесторов, из-за рубежа и в собственном государстве, вводит новые технологии и оборудование и т. п.

Несмотря на сложную финансовую ситуацию, на многих предприятиях ведут реконструкцию и техническое переоснащение производства, внедряют новые виды высококачественной продукции в современной упаковке.

Формирование социально ориентированной экономики требует решение стратегических задач — создания в Украине мощной пищевой индустрии для обеспечения нормальной жизнедеятельности населения, восстановления и сохранения ее здоровья, усовершенствования сельскохозяйственного производства, социальной переориентации базовых областей промышленности страны, наполнения финансами государственного бюджета. Исходя из этого, развитие пищевой промышленности может быть приоритетным направлением экономической политики государства. Необходимо сориентировать эту область на получение конечного результата деятельности всего АПК, чтобы обеспечить значительное повышение его эффективности, и сделать его надёжным источником пополнения государственного бюджета и значительных валютных поступлений.

Для стабилизации положения в ряде областей пищевой промышленности необходимо:

ü обновить материально-техническую базу, модернизировать производство, увеличить объемы выпуска конкурентоспособной продукции и расширить ее ассортимент, активизировать работу относительно привлечения иностранных инвестиции и кредитов;

ü обеспечить приоритетность развития областей осуществлением государственной финансово-кредитной поддержки предприятий за счет расширения видов их кредитования, а также восстановление практики предусмотрения в государственном бюджете средств для кредитования межсезонных затрат предприятий сахарной, масложировой, винодельческой и других областей;

ü продолжать протекционистскую политику относительно отечественного товаропроизводителя;

ü создать оптовые рынки продовольственных товаров, расширить сеть фирменной торговли, уменьшить количество посредников при реализации продукции, благодаря чему будут снижены цены и увеличены объемы ее продажи;

Таким образом, развитие и размещение предприятий пищевой промышленности определяется: размещением населения (потребители), специализацией сельского хозяйства (источники сырья), и, конечно, условиями транспортировки готовой продукции.

Список литературы:

1. Носков В.А., Изучение истории Украины в учебных заведениях / Беспалов Н.Е., Тезисы докладов региональной научно-практической конференции, , 22-23 ноября 2005 г. Донецк, 2005, С. 132

2. Свит А.Н. Социально-экономическая география Украины/ пер. с укр. О Шаблия, Львов, 2005-С. 40

3. Бабенко А. Г. Управление повышением производительности труда //Донецк: ИЭП НАН Украины, 2001. С. 270

Регион: структурно-инвестиционные аспекты перехода к рынку:/ Донец. гос. техн. ун-т - К, Наукова думка,2001. - 278с., табл

4.Особенности развития рыночной экономики в переходный период: сб. науч. Статей / Донецк. гос. техн. ун-т, 2003. С. 194