Зооинженерия
Барановский Д.И., Хохлов А.М.,
Герасимов В.И., Перемот Г.А.
Харьковская государственная
зооветеринарная академия
г. Харьков, Украина
ВНУТРЕНЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
СВИНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ
Свиней
в зданиях размещают в групповых или индивидуальных станках с учетом возрастных
и производственных групп (хряки-производители, глубокосупоросные и подсосные
матки с поросятами-сосунами - по 1 голове в
станке; матки холостые и осемененные до установления фактической супоросности - в индивидуальных или групповых станках, матки с
установленной супоросностью, ремонтный молодняк,
поросята-сосуны и свиньи на откорме в групповых станках).
Нормы
площадей и размеры основных технологических элементов зданий, представлены в
таблице 1.
Для кормления
свиней станки оборудуют кормушками. Площадь, занимаемая ими, в норму площади
станков не входит. Ширину служебных проходов, когда это не противоречит технике
безопасности, можно уменьшить до 0,7 м.
Серьезные
требования предъявляются
к устройству полов. Свиньи большую часть жизни проводят лежа (более 20 часов в сутки). Поэтому качество
логова для них
очень важно. Потери тепла через пол составляют 30-40% от всех потерь помещения. Полы должны быть малотеплопроводными, водостойкими, прочными, не должны
выделять вредных веществ.
1. Нормы
площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания свиней
Показатель |
Предельное поголовье на один элемент
помещения |
Норма станковой площади на голову, м2 |
Ширина (глубина) элементов помещения, м |
||
товарные хозяйства |
племенные хозяйства |
товарные хозяйства |
племенные хозяйства |
||
Групповые
станки: |
|||||
Проверяемые хряки и пробники |
5 |
2,5 |
2,5 |
до 3,5 |
до 3,5 |
Холостые и легкосупоросные
матки |
12 |
1,9 |
2,0 |
до 3,5 |
до 3,5 |
Поросята-отъемыши: |
|
|
|
до 3,5 |
до 3,5 |
на сплошном полу |
25 |
0,35 |
0,4 |
до 3,5 |
до 3,5 |
на решетчатом полу |
25 |
0,3 |
0,3 |
до 3,5 |
до 3,5 |
Ремонтный молодняк |
10 |
0,8 |
1,0 |
до 3,5 |
до 3,5 |
Откормочный молодняк |
30 |
0,65-0,8 |
- |
до 3,5 |
- |
Выбракованные хряки и матки на откорме |
17 |
1,2 |
- |
до 3,5 |
- |
Индивидуальные
станки: |
|||||
Хряки-производители |
1 |
7,0 |
7,0 |
2,5-2,6 |
2,5-2,8 |
Свиноматки: |
|
|
|
|
|
подсосные |
1 |
5-7 |
7,5 |
2,5 |
2,5 |
холостые и супоросные |
1 |
1,9 |
2,0 |
1,9 |
2,0 |
Качество
пола влияет на санитарно-гигиеническое состояние помещения и поддержание в нем
оптимального микроклимата. Воздействуя непосредственно на терморегуляцию
организма свиней, они влияют на их здоровье, а следовательно, и на показатели
продуктивности.
Теплоизоляционное свойство пола связано с материалом, из
которого он изготовлен.
Коэффициент теплопроводности должен быть
не выше 0,5-0,7 ккал/м2/°С/ч.
Полы проходов возвышают над уровнем нулевой отметки не менее, чем на 0,15 м, уклон пола в групповых станках должен составлять 5%, а в случае расположения
кормушек перпендикулярно навозным каналам - до 1,5%.
Лучшим считается комбинированный пол - сплошной в логове и решетчатый в зоне навозного
канала (рис. 1). Ширина планок для поросят-отъемышей, ремонтного и откормочного молодняка должна быть 40-50 мм, для
хряков и маток - 70 мм; ширина просвета между планками для хряков и маток - 20
мм и 20-22 мм - для остального поголовья.
Кормушки
применяют одно- и двухсторонние (спаренные), задний борт делается выше
переднего, Для взрослых животных высота
переднего борта кормушек равна 25 см (для сухих кормов) и 20 см (для
влажных кормов), для откормочного и ремонтного молодняка - 20 см, для
поросят-отъемышей - 15 см, для
поросят-сосунов - 10 см. В кормушках обязательно предусматриваются
устройства для отвода жидкости при их мытье и дезинфекции.
Строят
свинарники с двухрядным и четырехрядным размещением станков. Двухрядные свинарники имеют более равномерное
естественное освещение, в них удобно прогуливать маток и поросят. Четырехрядные
отличаются лучшими теплозащитными свойствами.
Станки для подсосных свиноматок делают
решетчатыми с просветом не более 5-6 см, высотой 1,1 м. Они оборудованы,
боксами для фиксирования маток, отделениями для подкормки и обогрева поросят,
кормушками и сосковыми поилками для маток и поросят. На комплексах и промышленных фермах, где поросят отнимают
от маток в возрасте 21, 26, 35 и 60 дней,
применяют станки ССИ-2, «Крюковский», «Ленинградский» (СОИЛ-1 СОИЛ-2, СОИЛ-3), С-966В, С0С-Ф-35 трансформирующиеся станки БелНИИЖа. и др.
(рис. 2-4).
Чугунный решетчатый пол в местах
кормления и водопоя свиней с подпольным устройством удаления навоза:
1.
логово; 2. служебно-кормовой проход;3. ограждение станка шарнирного типа; 4.
чугунные решетки; 5. подпольный канал; 6. асбоцементная автокормушка; 7.
деревянный настил; 8. цементная стяжка; 9. укрепляющий слой шлака
Схемы
различных станков для содержания холостых и подсосных свиноматок:
а). для маток в период осеменения и первой стадии супоросности; б)
ССИ-2;
в) «Крюковский»; г)
«Ленинградский;
д) «диагональный»; е)
«распашной»;
1. необогреваемое логово для
поросят;
2. клетка для опороса; 3.
инфракрасная лампа; 4. обогреваемое логово для поросят; 5. ограничительная
дуга; 6. автокормушка для поросят; 7. прогулочно-кормовая площадка для матки;
8. кормушка для матки; 9. кормушка-корыто для поросят; 10. переносная сетка
опоросной клетки; 11. логово для матки (холостой и первой стадии супоросности)
Рис. 3
Станок типа СОИЛ-1 для опороса и содержания
свиноматок с поросятами до 60-дневнего возраста
Рис. 4
Станок ССИ-2 для содержания подсосных свиноматок
Рис. 5
Мелкогрупповое содержание свиноматок с
установленной супоросностью
После отъема поросят свиноматок покрывают и до установления
супоросности содержат в индивидуальных станках. После установления супоросности
их переводят в цех супоросных свиноматок и размещают по 11-13 голов в станке.
Площадь пола на одну свиноматку составляет 1,8-2 м2
(рис. 5).
Поросят после отъема в соответствии с технологией переводят в цех доращивания, где размещают в станки по 25-30 голов. Станки оборудуют утепленным логовом, кормушками и автопоилками. Отставших в росте поросят целесообразно выращивать в специальных помещениях - Пиг-Балиях, где для них создаются лучшие условия содержания и кормления. По достижении живой массы 40 кг молодняк передают в цех откорма.
В специализированных хозяйствах и комплексах успешно применяется клеточно-батарейное выращивание молодняка, что позволяет эффективно использовать помещения и добиваться хороших показателей продуктивности молодняка. Поросят размещают в специальных помещениях в станках по 25-30 голов. Ограждение станка высотой 1 м, сплошное, с контактной перегородкой над решетчатой частью пола. Пол в зоне логова сплошной. При выращивании свиней на бекон лучшим методом содержания является формирование групп по 10-12 голов. Целесообразно применять гнездовой способ выращивания и откорма свиней.
Наряду с этим на откорме применяются и станки-автоматы круглого типа. Такой тип станков позволяет увеличить использование полезной площади в помещении на 25-30%. Круговое станочное оборудование можно устанавливать и в секциях свинарников прямоугольной формы.
Хряков-производителей размещают отдельно. Содержат их
индивидуально в станках площадью 7 м2, с высотой ограждения не менее
1,4 м. Допускается также мелкогрупповое содержание хряков (по 2-3 головы в
станке, но не более 5). В этом случае размер станковой площади на одно животное
составляет 3,5-4,0 м2. Полы в хрячниках должны иметь малую
теплоемкость, быть удобными для дезинфекции. Лучше использовать многослойные
полы из разных материалов (керамзит, бетон и др.), но большую часть пола нужно
покрывать деревянным настилом, что способствует профилактике заболевания
конечностей у хряков.