Зооинженерия

Хохлов А.М., Пронь Е.В., Данилова Т.Н., Герасимов В.И.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

г. Харьков, Украина

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СВИНОВОДЧЕСКИМ ПОМЕЩЕНИЯМ

Проекты свиноводческих ферм и комплексов разрабатываются с учетом требований новых норм технологического проектирования, с применением машин и оборудования для механизации производственных процессов. Свинарники строят с учетом климатических зон и районов в двух вариантах - каркасный и бескаркасный типы с совмещенным (без чердаков) и с горизонтальным (с чердаками) покрытиями.

В специализированных свиноводческих хозяйствах для содержания животных различных возрастных групп и назначений строят обособленные помещения. Эти помещения должны обеспечивать нормальные условия содержания животных в соответствии с нормами технологического проектирования для свиней (табл. 1).

На крупных репродукторных комплексах предусматривается цеховая система содержания свиней. С учетом этого строят свинарник-хрячник со станцией искусственного осеменения, свинарник для холостых и осемененных маток, свинарники для супоросных маток, подсосных маток с поросятами, поросят-отъемышей, ремонтного молодняка и карантинные свинарники для карантирования животных, поступающих из других хозяйств.

Возле свинарников, предназначенных для свиноматок и ремонтного молодняка, если это предусмотрено технологией содержания, оборудуют выгульные площадки.

1. Нормы технологического проектирования для свиней

Показатель	Хрячки	Свиноматки				Поросята-отъемыши		Ремонтный молодняк	Откорм
		холостые и легкосупоросные	глубоко- супоросные		подсосные с поросятами
Площадь станка, м^2/гол.	7,0	1,9-2,0	5-7,0		5-7,0	0,35-0,4		0,8-1,0	0,8-1,2
Фронт кормления, м	0,5	0,4	0,4		0,4	0,2		0,3	0,4
Площадь выгула, м^2/гол.:
с твердым покрытием	10	3		3	6		0,8	1,5	1,2
без покрытия	15	6		6	12		1,5	3,0	2,5

Земельный участок под строительство свинарников выбирают в соответствии с требованиями, предъявляемыми к строительству и эксплуатации животноводческих ферм. Санитарные разрывы должны соответствовать нормативному удалению свинарников от населенных пунктов, дорог, животноводческих помещений, складов и прочих зданий (табл. 2).

2. Санитарные разрывы между свиноводческими предприятиями и другими хозяйствами

Предприятия	Минимальные разрывы, м
	фермы КРС, свиноводческие, овцеводческие, коневодческие	фермы звероводческие	фермы птицеводческие	птицефабрики
Свиноводческие:
товарные	150	1500	200	1000
племенные	150	1500	200	5000
Комплексы промышленного типа	1000	1500	1000	1000

Рекомендуется следующая санитарно-защитная зона вокруг предприятий по выращиванию и откорму свиней (расстояние от населенных пунктов):

12 и 24 тыс. свиней в год 1500 м;

54 тыс. 2000 м;

108 тыс. 3000 м.

Размер санитарно-защитной зоны свинокомплекса зависит от его мощности, системы очистки и использования животноводческих сточных вод, эффективности. работы очистных сооружений, защитной лесной полосы. Поэтому размеры санитарных защитных зон для комплексов нужно устанавливать дифференцированно. Если на свинокомплексе используются сточные воды после их очистки на земледельческих полях орошения, размеры санитарно-защитных зон должны быть увеличены не менее, чем на 50%. Ветеринарные объекты размещают на расстоянии не менее 50 м от свинарников.

Территория свинофермы должна быть обнесена ограждениями с двумя выездами, в створе которых устраивают дезбарьеры для транспорта. При входе на ферму сооружается санпропускник для обслуживающего персонала и посетителей.

При строительстве свиноводческих предприятий применяется несколько типов застройки: павильонная, частично сблокированная, блочная со специализированными зданиями-блоками для секторов репродукции и откорма или моноблоками с законченным циклом производства, многоэтажная и многоэтажно-блочная (экспериментальная).

Наиболее распространенной является традиционная павильонная застройка. Она позволяет в случае возникновения заболевания изолировать больных животных в отдельные помещения и предохранить все стадо от инфекции, однако комплексы с павильонной застройкой довольно дорогостоящие, так как при этом увеличивается протяженность коммуникационных линий, ограждающих конструкций. Кроме этого, близкое расположение свинарников ведет к рециркуляции выбрасываемого воздуха до 30%.

Частично сблокированный способ - павильонная застройка с соединительными коридорами. Этим способом можно строить комплексы любого назначения и мощности.

Блочный способ включает в себя строительство специализированных зданий - блоков для секторов репродукции и откорма или моноблоков с законченным циклом производства. Такая застройка предпочтительна для комплексов по откорму, но возможна и для репродукторных ферм.

Многоэтажная застройка используется при возведении крупных комплексов.