*112014*

Сельское хозяйство/5. Растениеводство, селекция и семеноводство

Бутузов А.С.

ФГБОУ ВПО  «Воронежский государственный аграрный университет                  им. Петра 1», Россия

Изменение урожайности и качества зерна озимой пшеницы под влиянием полифункциональных препаратов

 

Проблема повышения продуктивности озимой пшеницы и улучшение ее качества остается актуальной. Решение ее возможно лишь за счет освоения новых прогрессивных технологий с использованием не только минеральных удобрений, но и различных регуляторов роста и агрохимикатов.

Целью данной работы явилось изучение влияния полифункциональных препаратов на урожайность и качество зерна озимой пшеницы.

Озимая пшеница является наиболее ценной и широко распространенной зерновой культурой. На данной культуре использование фитоактиавоторов практикуется достаточно давно, как при предпосевной обработке семян, так и по вегетирующим растениям [2]. Прибавки урожая в результате применения данных препаратов составляли от 5 до 20 % [1].

Определяли эффективность следующих регуляторов роста растений и агрохимикатов: Силк, Альбит, Радифарм и Мегафол как отдельно, так и в смеси с химическими препаратами при двукратной обработке семян  и вегетирующих растений (в фазу колошения - флаговый лист).

Опыты проводили в 2006-2009 гг. на полях ЗАО «Землянское». В качестве объекта исследования были взяты районированные сорта озимой пшеницы Дон-93 и Безенчукская-380. Агротехника опыта – общепринятая для зоны региона. Качество зерна озимой пшеницы оценивали по системе показателей в соответствии с требованиями ГОСТов, по методикам, принятым в России [53].

Показатели качества зерна при двукратном применении испытуемых препаратов представлены в таблицах 1, 2. Проведенные исследования показали, что при обработке озимой пшеницы регуляторами роста и агрохимикатами, повышается содержание сырой клейковины в зерне озимой пшеницы сорта Дон-93 на 5,7-8,8 %, достигая величины 24,8 %, (в контроле 22,8 %); в зерне Безенчукская-380 –4,1-8,3 %, 26,2 %, 24,2 % соответственно.

Таблица 1. Влияние обработки семян и вегетирующих растений различными препаратами и смесями на хлебопекарные свойства и урожайность озимой пшеницы (Дон-93), среднее за 3 года

Вариант

Содержание протеина, %

Содержание

клейковины, %

Урожайность, ц/га

Прибавка, ц/га

1. Контроль

11,50

100,0

22,8

100,0

30,6

-

2.Альто супер

(0,4 л/га)

11,77

102,3

23,2

101,7

34,9

4,3

3. Силк (45 мл/га)

12,05

104,8

24,2*

106,1

34,6

4,0

4. Радифарм (0,1 л/га)

12,13*

105,5

24,1*

105,7

34,8

4,2

5. Альбит (30 мл/га)

12,22*

106,3

24,6*

107,9

35,0

4,4

6. Мегафол (0,2 л/га)

12,38*

107,6

24,3*

106,6

34,7

4,1

7. Силк (45 мл/га) +

 Альто супер (1/2 н.)

12,16*

105,9

24,5*

107,4

36,9

6,3

8. Радифарм (0,1 л/га) + Альто супер (1/2 н.)

12,20*

106,0

24,2*

106,1

36,5

5,9

9. Альбит (30 мл/га) + Альто супер (1/2 н.)

12,27*

106,7

24,8*

108,8

37,2

6,6

10. Мегафол (0,2 л/га) + Альто супер (1/2 н.)

12,41*

107,9

24,6*

107,9

36,7

6,1

Примечание: *  – различия статистически достоверны при Р05

 

У обоих исследуемых сортов максимальное количество протеина в зерне пшеницы содержалось в вариантах с  применением баковых смесей. Так, в зерне озимой пшеницы сорта Дон-93 при обработке семян Альбитом накапливалось 12,22 % белка, при двукратном применении Альбита совместно с Раксилом (на семенах) и Альто супер (на посевах) – 12,27 % (превышение в сравнении с контрольным вариантом составило 6,3 %, 6,7 % соответственно); в зерне пшеницы сорта Безенчукская-380 соответственно – 12,30 %, 12,43 % (что выше контроля на 4,7 %, 5,8 %).

Прибавка урожая по вариантам опыта составила порядка 4,0-9,6 % в зависимости от вида препарата и способа его применения. Наиболее высокие прибавки урожая получены при применении Альбита и баковой смеси. При применении регулятора роста прибавка урожая на сорте Дон-93 составила 4,4 ц/га (14,4 %); при применении баковой смеси – 6,6 ц/га (21,6 %); на сорте Безенчукская-380 – 5,5 ц/га (20,1 %), 9,6 ц/га (26,0 %) соответственно. Высокий урожай получен за счет формирования большего числа продуктивных побегов, более высокой озерненности и массы зерна с растения (зерновой продуктивности).

Таблица 2. Влияние обработки семян и вегетирующих растений регуляторами роста и агрохимикатами на хлебопекарные свойства и урожайность озимой пшеницы (Безенчукская-380), среднее за 3 года

Вариант

Содержание протеина, %

Содержание

клейковины, %

Урожайность, ц/га

Прибавка, ц/га

1. Контроль

11,75

100,0

24,2

100,0

27,3

-

2. Раксил (1,5 л/т) и

Альто супер (0,4 л/га)

11,98

101,9

24,9

102,9

31,8

4,5

3. Силк (45 мл/т)

12,12

103,1

25,5*

105,4

32,1

4,8

4. Радифарм (0,1 л/т)

12,07

102,7

25,2

104,1

31,8

4,5

5. Альбит (30 мл/т)

12,30

104,7

26,1*

107,8

32,8

5,5

6. Мегафол (0,2 л/т)

12,25

104,3

26,0*

107,4

32,7

5,4

7. Силк (45 мл/т) +

Раксил (1/2 н.)  и Силк (45 мл/га) + А. супер  (1/2 н.)

12,26

104,3

25,8*

106,6

33,8

6,5

8. Радифарм (0,1 л/т) + Раксил (1/2 н.) и Радифарм (0,1 л/га) +А. супер  (1/2 н.)

12,24

104,2

25,5*

105,4

32,9

5,6

9. Альбит (30 мл/т) +

 Раксил (1/2 н.)  и Альбит (30мл/га)+ А. супер  (1/2 н.)

12,43*

105,8

26,2*

108,3

34,4

9,6

10. Мегафол (0,2 л/т) + Раксил (1/2 н.) и Мегафол (0,2 л/га) +А. супер  (1/2 н.)

12,39*

105,4

26,2*

108,3

33,9

6,6

Примечание: *  – различия существенны при Р05

 

Таким образом, для сортов озимой пшеницы Дон-93 и Безенчукская-380 наиболее эффективным, с точки зрения улучшения качества зернаи повышения урожайности, оказался препарат Альбит в смеси с протравителем и фунгицидом (на семенах и посевах).

 

Список литературы

1.        Вильдфлуш И.Р. Эффективность применения микроудобрений и регуляторов роста при возделывании сельскохозяйственных культур / И.Р. Вильдфлуш. – Белорусская наука, 2011. – 293 с.

2.        Губанов Я. И. Озимая пшеница / Я.И. Губанов, Н.Н. Иванов. – М.: Колос, 1983. – 359 с.