*112262*

УДК 632.9

Зараженность семян различных сортов риса микрофлорой в Приаралье

Абилдаева Ж. к.б.н., Аханова А. студент, Кенжегул Г. студент

Кызылординская область Республики Казахстан является одним из перспективных районов рисосеяния страны. Наличие огромных земельных ресурсов, благоприятных климатических условий и достаточных запасов воды позволили расширить площадь под рис до более 70 тысяч гектаров.

Исследования последних лет показывают, что причиной экологической значительного снижения урожайности риса является распространение вредных организмов, в том числе болезней: пирикуляриоз, фузариоз, альтернариоз и в последние годы септориоз риса.

В последние годы в связи с обострением экологической обстановки широкое распространение получили корневые гнили и альтернариоз семян пшеницы в Приаралье. В результате анализов семян полученных из различных хозяйств Кызылординской области установлено, что они были заражены грибами Fusarium. oxysporum, F.gibbosum, F.culmorum (10-27%) и А. tenius (22,5-42,5) (1).

Такая же картина в Приаралье наблюдалась на рисе в 1998 году. Из больных частей пораженных растений и из семян риса выделялись смешанные инфекции грибов Alternaria, Piricularia и Fusarium (2).

Это связывают с интенсификацией производства культур, предусматривающей создание высокого агрофона для растений, что однако, благоприятно также для развития многих грибных болезней. Кроме того, использование сортов интенсивного типа создает в травостое посева благоприятный микроклимат для многих фитопатогенных микроорганизмов (3).

По литературным данным известно, что среди микроскопических грибов, обитающих на семенах сельскохозяйственных культур, распространены грибы из рода Alternaria, поражающие зародышевую зону риса и вызывающие образование черного зародыша.

Вредоносность альтернариоза семян выражается в снижении полевой всхожести (3,4-41,0%), в уменьшении продуктивности растений, в понижении устойчивости их к корневыми гнилям, и в ухудшении хлебопекарных качеств зерна. У растений, пораженных корневыми гнилями, в свою очередь, отмечена более сильная склонность к заболеванию зерна «черным зародышем» (4).

Установлено, что на Северном Кавказе в изученных партиях хранящееся зерно пшеницы и ячменя в среднем заражено фузариозами на 5-12%, альтернарией – на 40-80%, мукором – 80-100%, аспергиллами – на 0-7%, пенициллами – 1-12% (5).

Piricularia oryzae Cav относится к группе фитопатогенных грибов, которые вызывают болезни, проявляющиеся визуально в виде пятнистей. Этих паразитов предложено назвать гемибиотрофами (Zutterell, 1974). Гемибиотрофные грибы, начинают развитие как биотрофы, а на поздней стадии развития проявляют некротрофные свойства (6).

В. Б. Лебедев отмечает, что во Вьетнаме при обнаружении вспышек болезней регистрируют температуру воздуха и количество выпавших осадков, затем составляют уравнения прогноза проявления и вредоносности заболевания. Возбудителем болезни являются несовершенный гриб Piricularia oryzae cavara. В своем развитии он имеет вегетативную стадию, представленную конидиями, которые формируют конидионосцы на мицелии Тихонова и др.

Для проведения лабораторных опытов по определению инфекции в семенах риса использованы местный сорт Маржан и 7 сортов из России: Рапан, Гарант, Регул, Дружный, Аметист, Новатор, Атлант. Для определения семенной инфекции семена посеяли на агаризированную питательную среду Чапека.

В результате установлено, что семенная микрофлора в основном встречались в виде альтернариоза, пирикуляриоза, редко выделялись фузариоз и бактерии. Результаты представлены в таблице №1.

Таблица 1 – Зараженность семян различных сортов риса, 2008 г.

Сорт	Пораженность семян грибами, %	В том числе по родам, %
		Piricularia	Alternaria	Fusarium	Бактерии
Рапан	50,7	12,2	38,5	0	8,6
Гарант	51,4	16,1	32,4	2,9	0
Регул	41,2	16,7	24,5	0	0
Дружный	49,9	29,5	20,4	0	0
Новатор	50,8	19,1	29,6	2,1	0
Аметис	37,8	2,7	35,1	0	0
Атлант	37,6	24,6	13,0	0	0
Маржан-ст.	52,3	15,1	Семян были заселены 15,0	22,2	4,8

Из таблицы видно, что больше всего поражены семена сорта Дружный – 29,5%, Атлант – 24,6, пирикуляриозом, а остальных сортов в пределах 12,2-16,7%. В результате установлено, что внешне здоровых семян были заселены грибами Piricularia, Alternaria, Fusarium. А также отмечено зеленое плесневение семян риса (возбудитель Penicillium glaucum Fr.).

Литература

1. Искакова Ф.О., Абилдаева Ж. Фузариозная корневая гниль и альтернариоз пшеницы в Приаралье и меры борьбы с ними. Материалы международный научно-практической конференции, посвященной 10-летию независимости Казахстана 2-книга. Алматы, «Бастау» 2002 г. с. 62-67.

2. Абилдаева Ж. Смешанные инфекции болезни риса в Приаралье. 11-Международной НПК. Европейская наука Днепропетровск, 2006 г. с. 54-58.

3. Волкова С.А., Мухина Ж.М. Биотехнологические подходы к изучению пирикуляриоза риса. Ж. Рисоводство 2003г. №3. с. 44-46.

4. Мархасева В.А. «Черный зародыш» пшеницы. Автореферат 03.00.07. Киев, 1952. -20 стр.

5. Монастырский О.А., Ярощенко В.А. Биопрепараты против развития токсигенных грибов на зерне. Ж. Защита и карантин растений.- 2002.- №3. ст.32.

6. Морозова Ю.М. Ультраструктура гиф возбудителя пирикуляриоза риса и пораженных клеток растения – хозяина на стадии спороношения. Ж. Микология и фитопатология. Т. 2в вып. 3.1992. с. 224-227.