*113080*

УДК 636.2.054.087.8 Ветеринария / 2. Зооинженерия

Аспирант Семерикова А.И.

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Повышение мясной продуктивности при использовании препарата «Ветоспорин суспензия»

В настоящее время проблема экологической безопасности молока и мяса приобрела крайне острый характер из-за использования кормов, заготовленных в загрязненных зонах, использования питьевой воды из источников, неблагополучных в санитарном отношении, с повышенным содержанием тяжелых металлов и токсичных элементов /2/.

Для решения продовольственной проблемы необходимо разработать и реализовать комплекс мер, направленных на увеличение мясной продуктивности животных /1/. Перспективным в этом плане является использование пробиотиков в кормлении сельскохозяйственных животных, один из которых – препарат «Ветоспорин суспензия».

Препарат содержит живые микроорганизмы сенной палочки штаммов Bacillus subtilis 12В и Bacillus subtilis 11В. Пробиотик «Ветоспорин суспензия» за счет сочетания 2 штаммов обладает широким спектром антагонистической активности, в том числе к штаммам родов Staphylococcus, Proteus, Pseudomonas, Streptococcus, Escherihia coli, Shigella, грибам родов Candida, Fusarium, Alternaria, Penicillium и обладает устойчивостью к широкому кругу антибиотиков, что позволяет использовать его для лечения тяжелых форм инфекции, при одновременной терапии с антибиотиком.

Кроме того, штаммы продуцируют протеолитические ферменты и другие биологические активные вещества, способствующие увеличению удоя молока и привесов животных, чего мы и добиваемся, и повышению неспецифического иммунитета. Препарат начинает оказывать действие в первые минуты после приема и полностью элиминируется из организма через 7-11 суток после окончания приема препарата.

Препарат Ветоспорин суспензия применяют для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных заболеваний крупного рогатого скота.

С целью изучения продуктивных качеств бычков симментальской породы при использовании в кормлении препарата «Ветоспорин суспензия» нами в январе 2012 г. заложен научно-хозяйственный опыт в отделении «Зианчуринское» ОАО «Зирганская МТС». Для исследования нами подобраны 40 бычков симментальской породы в возрасте 6 месяцев.

В кормлении бычков опытных групп в состав рациона вводился пробиотик «Ветоспорин суспензия» для II-ой группы в количестве 0,1 мл на 10 кг живой массы, III-ей – 1 мл, IV-ой – 2 мл. I-ая группа бычков была контрольной и препарат животные не получали.

Динамика живой массы бычков приведена в таблице 1.

Таблица 1 Динамика живой массы бычков, кг

Группа	Возраст, мес.
	6		7		8		9
	Х±Sx	Sv	Х±Sx	Sv	Х±Sx	Sv	Х±Sx	Sv
I	157,1±2,02	3,86	171,7±1,47	2,58	197,6±1,72	2,6	231,2±1,62	2,1
II	155±1,70	3,29	172,9±2,11	3,66	197,9±1,74	2,64	235,2±1,79	2,28
III	153,2±1,60	3,13	174,2±1,71	2,94	201,2±1,78	2,65	240,7±1,72	2,15
IV	155,5±1,95	3,86	173,4±2,10	2,1	200,8±1,97	1,97	238,1±1,75	1,75

Молодняк за прошедший период применения препарата «Ветоспорин суспензия» нормально рос и развивался. Характерно, что при постановке на доращивание живая масса бычков всех групп была практически на одном уровне.

При сравнении уровня живой массы бычков опытных групп установлены определенные межгрупповые различия. Отмечена тенденция лидирующего положения животных III группы, где животные получали 1 мл препарата на 10 кг живой массы.

Так, в возрасте 7 месяцев, бычки I группы уступали своим сверстникам II группы на 1,2 кг (0,70%), III группы – 2,5 кг (1,46%), IV группы – 1,7 кг (0,99%). Аналогичная картина наблюдается и в последующие возрастные периоды. В 9-месячном возрасте межгрупповые различия следующие: бычки I группы уступали сверстникам II группы на 4,0 кг (1,73%), III группы – 9,5 кг (4,11%), IV группы – 6,9 кг (2,98%). Достаточно отметить, что в возрасте 9 месяцев разница была более существенной. Преимущество бычков III группы составило 9,5 кг.

В связи с тем, что данный опыт еще не завершен, мы не можем сделать окончательных выводов о влиянии пробиотика «Ветоспорин суспензия» на мясную продуктивность молодняка.

Предположительно, что препарат «Ветоспорин суспензия» окажет положительное влияние на рост и развитие животных, потребление кормов и качество животноводческой продукции.

Библиографический список

1. Миронова, И.В. Эффективность использования глауконита в кормлении молодняка бестужевской породы [Текст] / И.В. Миронова // Инновации, экобезопасность, техника и технологии в переработке сельскохозяйственной продукции: материалы III Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / Министерство сельского хозяйства РБ, ФГБОУ ВПО «Башкирский ГАУ», кафедра технологии мяса и молока. – Уфа: БГАУ, 2012. – С. 80-82.

2. Тагиров, Х.Х. Особенности роста, развития чистопородного и помесного молодняка [Текст] / Х.Х. Тагиров, Г.Р. Сахибгараева // Инновации, экобезопасность, техника и технологии в переработке сельскохозяйственной продукции: материалы III Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / Министерство сельского хозяйства РБ, ФГБОУ ВПО «Башкирский ГАУ», кафедра технологии мяса и молока. – Уфа: БГАУ, 2012. – С. 96-98.