Анисимова Е.Н.

Самарский государственный экономический университет

Повышение уровня использования рыночного потенциала как ключевой фактор развития сельскохозяйственных предприятий региона

Значение агропромышленного комплекса для экономики страны трудно переоценить, на протяжении всей истории России аграрный сектор экономики оставался основой развития всего хозяйства страны. По существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны. Именно поэтому важно оценивать возможности сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству и реализации конкурентоспособной продукции, способной удовлетворить потребности населения в продуктах питания, иначе говоря, их рыночный потенциал.

На наш взгляд, наиболее обоснованно определять рыночный потенциал сельскохозяйственного предприятия как максимально возможный объем реализации, произведенной предприятием продукции, при данном уровне обеспеченности ресурсами с целью получения прибыли и удовлетворения постоянно меняющихся и возрастающих потребностей покупателя.

Для того чтобы определить эффективно предприятие использует рыночный потенциал или нет, необходимо дать ему количественную оценку. Оценка рыночного потенциала предприятия складывается из двух составляющих. Во-первых, необходимо оценить непосредственно рыночный потенциал, а во-вторых, степень его использования.

Численное значение величины рыночного потенциала предприятия должно характеризовать возможность (невозможность) достижения его цели – получение прибыли и удовлетворение потребностей покупателя. Это вытекает из определения рыночного потенциала.

В условиях рынка любая коммерческая организация способна достичь установленных целей только за счет реализации конкурентоспособной продукции, поэтому оценить величину рыночного потенциала можно через объем реализации продукции в стоимостном выражении:

РП с.х. пред. = ∑(VРПmax*Ц), тыс. руб.

где РП с.х.пред. – рыночный потенциала сельскохозяйственного предприятия;

VРПmax – максимально возможный объем реализации продукции;

Ц – цена единицы продукции

Величина потенциала всех сельскохозяйственных предприятий области может быть равной величине импорта продукции сельского хозяйства при расчете емкости областного рынка.

При этом ипортозамещение является фактором повышения эффективности использования рыночного потенциала на областном уровне. На наш взгляд, под импортозамещением при оценке рыночного потенциала сельскохозяйственных предприятий, следует понимать организацию производства отечественной продукции, которая по своим качественным характеристикам соответствует импортному аналогу, в результате чего способна заменить его на отечественном рынке. Вместе с тем следует отметить, что увеличение производства отечественной продукции должно происходить при снижении потребления импортных товаров только в том случае, если такое замещение возможно и экономически целесообразно.

Еще одним направлением определения потенциального объема реализации продукции на уровне области является использование прогнозных показателей, которые представлены в областных прогнозах социально-экономического развития.

Одним из важнейших направлений развития предприятия является повышение уровня использования его рыночного потенциала, который можно определить как уровень удовлетворения платежеспособного спроса на продукты питания за счет реализации продукции собственного производства.

Платежеспособный спрос определяется исходя из фактического и нормативного уровня потребления основных продуктов питания жителями области.

Анализ показал, что население Самарской области потребляет продукты в основном выше нормы, представленной в потребительской корзине: мяса и мясопродуктов – на 58,2%, яиц – на 33%, сахара – 57,4%, картофеля – 60,7%. При этом ниже этой нормы в области потребляют молока – на 8 %, а также рыбы и рыбопродуктов – на 20%.

А вот если сопоставить фактический уровень потребления с рациональной нормой, то картина представляется совершенно иная –свыше установленной нормы потребляются лишь картофель и хлебные продукты.

Кроме того, за последние 15 лет жители нашей страны стали значительно меньше потреблять высококачественных продуктов питания, особенно мяса и рыбы, а также молока, которые в экономически благоприятных странах, наряду с овощами и фруктами, определяют сбалансированную структуру пищевого рациона. В 2005 году по сравнению с 1990 годом увеличилось душевое потребление масла растительного, картофеля, овощей, фруктов и ягод. Если рост потребления витаминной продукции – явление положительное, то повышение в рационе количества «второго хлеба» - картофеля – обычно наблюдается при неблагоприятном продовольственном балансе.

Что касается наиболее ценных продуктов питания (мяса, молока и рыбы), то их потребление к уровню 1990 года сократилось соответственно на 29,3%, 41,7% и 44%.

По сравнению с 1995 годом, когда кризисные явления в российском агропродовольственном комплексе стали очевидными, а покупательская способность населения снизилась, в 2005 году среднедушевое годовое потребление мяса еще осталось на 2 кг, молока – на 26 кг ниже. В тоже время в годовом рационе количество рыбы увеличилось на 2,2 кг, яиц – на 33 шт., масла растительного – на 4,6 кг, сахара на 3 кг.

Итак, на основании анализа потребления продуктов питания жителями Самарской области, можно дать оценку уровню использования рыночного потенциала сельскохозяйственными предприятиями области (таблица1).

Таблица 1

Уровень использования рыночного потенциала сельскохозяйственными предприятиями Самарской области в 2005 году

Продукты питания	Фактическое потребление продуктов питания населением Самарской области в год	Фактический объем реализации сельско-хозяйственными предприятиями	Объем реализации на уровне рациональных норм	Использование рыночного потенциала сельскохозяйственными предприятиями, %
				при фактическом уровне потребления	при потреблении на уровне рациональных норм
Мясо и мясопродукты, тыс. т	172,21	60,10	258,31	34,90	23,27
Молоко и молочные продукты, тыс. т	765,36	145,00	1250,09	18,95	11,60
Яйца, млн. шт.	810,01	42,20	931,19	5,21	4,53
Картофель, тыс. т	503,86	71,90	376,30	14,27	19,11
Овощи и бахчевые, тыс. т	322,09	20,90	443,27	6,49	4,71
Фрукты и ягоды, тыс. т	220,04	14,10	360,36	6,41	3,91

В таблице 1 представлен анализ использования рыночного потенциала сельскохозяйственными предприятиями по тем продуктам питания, которые не требуют специальной промышленной переработки, а могут поступать на продовольственный рынок непосредственно от производителя.

Анализ фактического потребления этих продуктов питания показал несоответствие его рациональным нормам. Но даже при такой структуре потребления сельхозпроизводители Самарской области не могут полностью удовлетворить сложившейся потребительский спрос.

Как было отмечено ранее, величина рыночного потенциала предприятий равна максимально возможному объему реализации продукции, в данном случае рыночный потенциал отчетного года равен фактическому объему потребления продуктов питания жителями области, а перспективный рыночный потенциал – объему реализации на уровне рациональных норм.

Сопоставляя фактический объем реализации с максимально возможным при сложившейся структуре потребления, можно определить уровень использования рыночного потенциала сельхозпредприятиями в 2005 году.

Итак, сельскохозяйственные предприятия использовали свой потенциал по реализации мяса и мясопродуктов на 35% , на 19% по молоку и молочным продуктам, на 5% по яйцам, на 14% по картофелю, на 6% по овощам и фруктам.

При потреблении продуктов питания на уровне рациональных норм уровень использования рыночного потенциала еще ниже.

Таким образом, оценка уровня использования рыночного потенциала показала, что сельскохозяйственные предприятия не полностью используют свой рыночный потенциал. При этом следует отметить, что емкость рынка за последние годы увеличивается, что связано с ростом личных доходов населения и улучшением качества жизни жителей Самарской области.

Таким образом, фактически сложившийся объем производства и реализации сельскохозяйственной продукции в Самарской области не удовлетворяет потребности рынка, а исходя из того, что качество жизни населения имеет положительную динамику сельхозпредприятиям необходимо максимально полно использовать свой рыночный потенциал. При этом существенным ограничением уровня использования рыночного потенциала является обеспечение предприятий ресурсами. В связи с этим для реализации предприятиями своих возможностей необходимо в первую очередь наращивать свой производственный потенциал. Решение данной проблемы является целью приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса», поэтому эффективное использование ресурсов, предлагаемых проектом - это первоочередная задача производителей сельскохозяйственной продукции Самарской области.