ОЦІНКА ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ

Экономические науки/ 9. Экономика промышленности

Колодійчук А.В., аспірант

Інститут регіональних досліджень НАН України, м. Львів, Україна

ОЦІНКА ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ

В Україні харчова промисловість має великий потенціал для прискореного розвитку передусім через значні наявні ринки збуту та історично сформовану ресурсно-сировинну базу. Так, у харчовій промисловості України продукується майже 20% загального обсягу вітчизняної промислової продукції [3]. А найоптимальнішим шляхом прискореного розвитку харчової промисловості повинен стати інноваційний.

На сьогодні харчова індустрія відіграє одну з ключових ролей в інноваційному розвитку української промисловості загалом. За освоєнням виробництва інноваційних видів продукції у 2010 році харчова промисловість (487 найменувань) поступалася лише машинобудівній (1047 найменувань). Також у впровадженні нових технологічних процесів харчова промисловість (218 процесів) у 2010 році зайняла друге місце після машинобудування (1428 процесів).

Кількість підприємств харчової промисловості, які впроваджували інновації, зросла з 284 од. у 2009 році до 296 од. у 2010 році, тобто на 4,23%. Їх частка у структурі кількості промислових підприємств, які впроваджували інновації, також зросла з 24,07% у 2009 р. до 24,32% у 2010 р.

В той же час кількість підприємств харчової промисловості, що освоювали виробництво інноваційних видів продукції, зменшилась з 149 од. у 2009 році до 135 од. у 2010 році, тобто на 9,4%. У структурі промисловості загалом їх частка зменшилася з 24,27% у 2009 році до 21,95% у 2010 році.

Кількість підприємств харчової промисловості, які впроваджували нові або вдосконалені методи обробки виробництва продукції, збільшилась з 101 од. у 2009 році до 115 од. у 2010 році, тобто на 13,86%. Проте у структурі промисловості загалом частка таких підприємств зменшилася з 22,35% у 2009 році до 22,03% у 2010 році.

Кількість підприємств харчової промисловості, які впроваджували інноваційні процеси, зросла з 124 од. у 2009 році до 129 од. у 2010 році, тобто на 4,03%. Проте у структурі промисловості загалом частка таких підприємств зменшилася з 22,96% у 2009 році до 21,75% у 2010 році.

Кількість підприємств харчової промисловості, що освоювали виробництво інноваційних видів продукції, нових для ринку, зменшилась з 26 од. до 21 од., тобто на 19,23%. У структурі промисловості загалом їхня частка також зменшилася з 14,53% у 2009 році до 11,54% у 2010 році.

Кількість підприємств харчової промисловості, що впроваджували маркетингові інновації, зменшилася з 65 од. у 2009 році до 52 од. у 2010 році, тобто на 20%. Водночас у структурі промисловості загалом їхня частка зросла з 25,90% у 2009 році до 27,66% у 2010 році.

Кількість підприємств харчової промисловості, що впроваджували організаційні інновації, зменшилася з 45 од. у 2009 році до 29 од. у 2010 році, або на 35,56%. Водночас у структурі промисловості загалом їхня частка також зменшилася з 19,31% у 2009 році до 15,85% у 2010 році.

Загальний обсяг фінансування інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості зменшився з 1015,1 млн. грн. у 2009 році до 608,9 млн. грн. у 2010 році, тобто на 40,02%. Відбувся і суттєвий спад частки харчової галузі у структурі фінансування інноваційної діяльності підприємств всієї промисловості з 12,77% у 2009 році до 7,57% у 2010 році.

При цьому обсяг фінансування інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості за рахунок власних коштів зменшився з 951,3 млн. грн. у 2009 році до 532,7 млн. грн. у 2010 році, тобто на 44%.

Обсяг інноваційних витрат підприємств харчової промисловості на дослідження і розробки зменшився з 34,2 млн. грн. у 2009 році до 8,4 млн. грн. у 2010 році, тобто на 75,44%. Обсяг інноваційних витрат підприємств харчової промисловості на придбання інших зовнішніх знань зріс з 12,9 млн. грн. у 2009 році до 15,2 млн. грн. у 2010 році, тобто на 17,83%. Обсяг інноваційних витрат підприємств харчової промисловості на придбання машин, обладнання та програмного забезпечення зменшився з 888,5 млн. грн. у 2009 році до 509,1 млн. грн. у 2010 році, тобто на 42,7%. Інші витрати зменшились з 79,4 млн. грн. у 2009 році до 76,2 млн. грн. у 2010 році, тобто на 4,03%.

Проведене дослідження дає нам змогу зробити наступні висновки:

- у сфері інноваційної діяльності харчова промисловість України одна з лідерів серед галузей промисловості і поступається лише машинобудуванню;

- майже чверть інноваційно активних українських промислових підприємств належать до харчової промисловості;

- у структурі промисловості харчова промисловість великою мірою поступається іншим галузям в освоєнні виробництва інноваційних видів продукції, нових для ринку;

- інноваційна діяльність у харчовій галузі фінансується переважно за рахунок власних коштів; можна стверджувати, що іноземні інвестиції та кошти держбюджету майже не залучаються;

- менше 10% інвестицій вкладаються в інноваційний розвиток харчової промисловості від загального обсягу вкладень в інноваційний розвиток промисловості;

- через фінансову кризу підприємства харчової промисловості переорієнтовуються з власних досліджень та розробок на закупівлю зовнішніх знань і крім того, скоротили закупівлю інноваційного обладнання.

Література:

1. Наукова та інноваційна діяльність в Україні. Статистичний збірник – К.: ДП “Інформаційно-видавничий центр Держстату України”, 2011. – 282 с.

2 Промисловість України у 2007-2010 роках. Статистичний збірник / За ред. Л.М. Овденко. – К.: Державний комітет статистики України, 2011. – 307 с.

3. Харчова промисловість України [Електронний ресурс] // Матеріал з Вікіпедії – вільної енциклопедії. – Режим доступу: http://uk.wikipedia.org.