Савенкова Т.В.

Астраханский государственный университет, Россия
Продуктивные показатели самок русского осетра при получении овулировавших ооцитов методом надрезания яйцевода

Русский осетр (Acipenser guеldenstaedtii Brandt) — рыба семейства осетровых, образует проходную и жилую формы. населяет бассейны Каспийского, Черного и Азовского морей. Имеются проходная и жилая формы. Проходная форма имеет озимые и яровые расы. В Каспии наиболее многочисленно волжское стадо. В Азово-Черноморском бассейне осетр образует стада: черноморско-кавказское (рионское), черноморско-украинское (днепровское) и азовское. Наибольший известный возраст — 48 лет, наибольшая длина — 230 см и вес (изредка) — до 80 кг и даже 120 кг. Средний промысловый вес волжского осетра 12—16 кг. В 1960 г. средний вес волжского осетра был 14,5 кг, в 1962 г. средний вес самцов ходового осетра на Волге был 11,7 кг, самок — 21,3 кг.

Для икрометания русский осетр из Каспия входит в Волгу. Половое созревание волжского осетра наступает не ранее 10 лет, у самок не ранее 13 лет. Куринского осетра — в 13— 14 лет, у самок — в 19—30 лет. Азовский осетр достигает половозрелости: самцы в 8—9 лет, самки в 10—14 лет; днепровский осетр созревает не ранее 11 лет. Плодовитость русского осетра в составляет от 84 до 837 тыс. икринок, в среднем 250—350 тыс. икринок. В Каспийском море осетр питается в раннем возрасте беспозвоночными (гаммариды, мизиды, нерейс и др.), с возрастом переходит н а питание моллюсками и рыбой (бычки, сельди, кильки).

Русский объект является ценным объектом аквакультуры. Более 50 лет после зарегулирования стока Волги каскадом водохранилищ на осетровых рыбоводных заводах в промышленных масштабах осуществляются мероприятия по заводскому получению молоди русского осетра для целей искусственного воспроизводства (Мильштейн В.В., 1970; Иванов В.П., 1999; Кокоза А.А., 2003).

В настоящее время русский осетр и его гибриды с сибирским осетром, стерлядью, шипом рассматриваются как перспективные объекты товарного осетроводства, что диктует актуальность создания его маточных стад и селекции поизводителей (Шевченко В.Н., 1991; Васильева Л.М., 2000; Васильева Л.М. и др., 2006; Кривошеин В.В., 2007). Имеются результаты исследований репродуктивных параметров самок русского осетра при прижизненном получении половых подуктов после гипофизарной стимуляции (Григорьева Т.Н. и др., 2006; Лозовский А.Р., 2009; Шамарданов Н.Ш., Лозовский А.Р., 2010), однако необходимо продолжение исследований, так как репродуктивные параметры самок при содержании в искусственных условиях могут изменяться.

Целью работы явилось изучение продуктивных качеств русского осетра при получении овулировавших ооцитов методом надрезания яйцевода.

Материал и методы исследования. Объектом изучения были созревшие при содержании в прудах производители маточного стада НЭБ по осетроводству «БИОС» – Русский осетр (Acipenser guldenstadtii) (30 особей).Средняя масса самок была в приделах 16,23кг. Исследования выполнены на производственной базе ФГУП НЭБ по осетроводству «БИОС» в селе Икряном при промышленном получении овулировавшей икры для искусственного воспроизводства и аквакультуры в апреле-мае 2010 года. Вывод самок в нерестовое состояние и гипофизарную стимуляцию овуляции выполняли по стандартной методике. Прижизненное получение овулировавших ооцитов выполняли методом надрезания яйцевода (Подушка С.Б., 1999). Морфологическое исследование самок выполняли общепринятыми методами (Правдин И.Ф., 1966). Количество полученной овулировавшей икры и массу ооцита устанавливали стандартным весовым методом. Вычисляли гаметосоматический индекс как отношение массы полученных ооцитов к живой массе самки до операции (%), массу ооцита (мг), относительную плодовитость (ооцитов на 1 кг живой массы). Полученные данные анализировали в стандартном статистическом пакете “Microsoft Excel” с определением среднего арифметического, стандартного отклонения, ошибки средней, коэффициента вариации.

Результаты исследований. Маcса полученной от самки овулировавшей икры варьировала в широких пределах – от 1,0 до 6,40 кг при среднем значении 2,99±0,113 кг. Выраженная изменчивость данного показателя, подтверждаемая высоким значением коэффициента вариации (37,2 %), может быть связана с влиянием нескольких факторов, среди которых живая масса, биологические особенности самки, особенности применяемой технологии получения овулировавших ооцитов.

Индекс гаметосоматической продуктивности самок русского осетра был в границах от 9,52 до 36,03% при среднем значении 17,5±0,43%. Результаты квантильного анализа индекса гаметосоматической продуктивности дают основание отнести к средним значения этого показателя в интервале 13,3-18,9%. Изменчивость индекса гаметосоматической продуктивности может зависеть как от биологических особенностей самки, так и от технологических факторов. Индекс гаметосоматической продуктивности самок русского осетра не зависел от живой массы.

Масса ооцита самок русского осетра варьировала от 16,3 до 25 мг при среднем значении 18,4±0,27 мг. Результаты квантильного анализа массы ооцита позволяют считать средними значения в интервале 20,4-23,8 мг.

Рабочая плодовитость самок русского осетра варьировала от 82,6 до 288,0 тысяч ооцитов при среднем значении 134,22±5,78 тысяч ооцитов. Выраженная изменчивость рабочей плодовитости (C_v=41,4%) может быть связана в первую очередь с колебаниями живой массы самок. Рабочая плодовитость является хорошим индикатором валовой продуктивности самки, однако при селекционной оценке необходимо учитывать связь рабочей плодовитости и живой массы, что достигается определением относительной плодовитости.

Относительная плодовитость самок русского осетра была в пределах от 6029 до 17722 ооцитов на кг живой массы при среднем значении 8048±233,5. Результаты квантильного анализа относительной плодовитости дают основание отнести к средним значения этого показателя в интервале 6000-8491 ооцитов на кг живой массы.

Таким образом, учитывать при планировании объемов производства рыбопосадочного материала в результате выполненного исследования установлены продуктивные качества самок русского осетра при получении овулировавших ооцитов методом надрезания яйцевода. Проанализирована изменчивость комплекса репродуктивных показателей, параметры которых следуетрусского осетра в аквакультуре и в селекции самок.