Экономические науки/ 5. Управление
трудовыми ресурсами
К.э.н. Полищук Е.А., студент Колдина
А.Ю.
Таврический
национальный университет имени В.И. Вернадского, Украина
К ВОПРОСУ О КАДРОВЫХ ПРОБЛЕМАХ
в сфере туризма Украины
Туристическая отрасль в Украине
давно столкнулась с кадровой проблемой. А по мере возникновения на рынке услуг новых
объектов туристической инфраструктуры, данная проблема усугубилась ещё больше.
Несмотря на растущее
количество ВУЗов, которые готовят кадры в этой сфере, хорошего специалиста
найти по-прежнему непросто.
По данным официальной
статистики в туристической отрасли Украины в целом занято около 10% населения.
Иными словами, прямо или косвенно в ней задействовано около 4,5 миллионов
человек. В 7 тысячах туристических компаний (туроператоры, турагенты) Украины работает
около 50 тысяч людей [1].
Очевидно, что увеличение
субъектов туристического рынка требует профессиональных кадров, соответствующих
требованиям настоящего времени. Еще несколько лет назад большинство туристических
фирм не делали из подбора персонала глобальной проблемы, наличие гуманитарного
образования и коммуникабельность давали неплохие шансы тем, кто шел в этот
бизнес. Сегодня же жесткая конкуренция между такими компаниями не позволяет
брать людей «с улицы». Однако, несмотря на то, что количество учебных
заведений, готовящих специалистов в туристической сфере, превышает сотню,
работодателю, прежде чем отыскать грамотного специалиста, приходится отказать в
работе большинству претендентов.
В настоящее время учебные
заведения, готовящие кадры для туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса,
есть практически в каждой области нашего государства. Правда, государственный
кадровый заказ на туризм распространяется слабо, т.к. данная сфера остается в
большей степени частным бизнесом. Опыт работы – одно из обязательных условий
для работодателя. Студенты, располагая лишь теоретическими знаниями, не умеют
обращаться с системами бронирования, не обладают коммерческими навыками, не
знакомы с формами различных бланков, используемыми в туризме, плохо
ориентируются в профессиональной терминологии. В свою очередь туристы
становятся все более избирательными и требовательными. Уровень их представлений
о сервисе, требованиях к отдыху, знание иностранных языков порой значительно
выше, чем у выпускников ВУЗов.
По мнению специалистов
турбизнеса, в программы обучения необходимо добавить больше специализированных
предметов, а для преподавания приглашать практиков. Кроме этого в быстро
развивающейся туристической отрасли профессорско-преподавательский состав также
должен «держать руку на пульсе», знать обо всех тонкостях, тенденциях,
новшествах и т.д.
На последних курсах студентам
можно предложить выбирать те или иные туристические направления в качестве
профильных. В дополнение к этому, учащимся не мешало бы проходить практику
после каждого года обучения. При этом график учебной практики должен быть
составлен таким образом, чтобы студент не приходил бы в туристическую фирму в
самый разгар сезона – тогда менеджеры могли бы уделять практиканту гораздо
больше внимания.
Одним словом, будущий
специалист должен получать максимально реальное представление о туристическом бизнесе
и тонкостях профессии.
У малых отелей и других
инфраструктурных объектов Украины проблемы совсем иные, особенно у тех, которые
расположены в сельской местности. Владельцы таких объектов размещения вынуждены
нанимать местных жителей, культурный уровень которых далеко не всегда
«дотягивает» до понимания того факта, что работа в гостинице, пансионате, кафе
и других подобных объектах это их
основная профессия, которой присущи определенные черты. Например, уважительное
отношение к клиенту и способность удовлетворять его запросы, даже непривычные с
точки зрения мировоззрения сельского жителя. Многие же сотрудники таких
объектов до сих пор считают, что, обслуживая туриста, они делают ему одолжение.
Из-за этого от туристов не стихает поток жалоб на качество обслуживания в таких
заведениях, а владельцы применяют самые разные методы «воспитания» и
стимулирования своих сотрудников [2].
Для решения кадровой проблемы
необходим, в первую очередь, в Украине нужен системный государственный подход.
Государство должно четко знать, сколько ему нужно специалистов, чтобы
удовлетворить запросы данной отрасли. Причем эта цифра должна учитывать не
только текущую, но и перспективную потребность в специалистах.
Необходима четкая
классификация должностей и профессий отрасли, утверждение квалификационных
требований, наличие качественно новых образовательных стандартов для высшего и
среднего профессионального образования.
Литература:
1.
Державний комітет статистики України: офіційний сайт
[Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://ukrstat.gov.ua.