Экономические науки/ Экономика сельского хозяйства

к.э.н. Н.Ю. Кузичева

ФГБОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет»

Стратегическое направление развития питомниководства России

Инновационное развитие садоводства должно быть ориентировано на обеспечение способности агробизнеса к высокой конкурентоспособности через концентрацию производственных ресурсов, существенное повышение качества выращиваемого урожая плодов и ягод и раскрытие инновационных возможностей, позволяющие в процессе воспроизводства получать инвестиционные ресурсы в достаточном объеме. Решение этой задачи возможно только при комплексном подходе к формированию отрасли, предполагающему использование качественного посадочного материала для закладки садов по уплотненным схемам, строительство объектов современной инфраструктуры, организации взаимоотношений со всеми участниками плодоконсервного производства и потребительского рынка.

В отношении садоводства особую актуальность приобретает вопрос перевода отрасли на использование оздоровленного посадочного материала. Как показывает опыт ведущих держав мира (США, Италия, Франция, Бельгия, Нидерланды) именно использование такого подхода к развитию отрасли позволило обеспечить высокую эффективность производства плодов и ягод. В связи с этим целесообразно выделить два этапа в стратегическом планировании развития регионального садоводства:

1. Формирование системы плодопитомников, специализирующихся на производстве оздоровленного посадочного материала.

2. Расширенное воспроизводство садоводства России на интенсивной основе с использованием безвирусных саженцев.

Но практическая реализация этих направлений возможна только при условии высокой инновационной активности сельскохозяйственных товаропроизводителей. В нашем случае речь должна идти о широкомасштабном внедрении в производственный процесс тех разработок, которые уже предлагаются научными центрами. Это приобретает особую важность в условиях сокращения доступных трудовых ресурсов и низкой энергоэффективности производства плодово-ягодной продукции, то есть адаптация уже существующих инновационных продуктов (типы подвоев, сорта), технологий на основе процессов активизации биологических процессов роста и плодоношения плодово-ягодных насаждений выступает ключевым направлением развития регионального садоводства. И реализовано оно может быть только при условии тесного сотрудничества научной сферы и производства. В качестве базовых сельскохозяйственных организаций, которые могут быть включены в программу промышленного производства оздоровленного посадочного материала в стране, входят 56 плопитомников. Этот выбор определен наличием инфраструктуры (водоснабжение), высококвалифицированных кадров, участков земель сельскохозяйственного назначения свободных от заражения вирусными заболеваниями плодовых культур (ACLSV+ASPV + ASGV и ACLSV+ ASGV). Кроме того, эти хозяйства имеют опыт «традиционного» питомниководства, а также установленные связи с научными учреждениями г. Мичуринска.

В российской практике возможно применение двух схем организации производства оздоровленного посадочного материала:

1) создание как структурного подразделения сельскохозяйственной организации лаборатории in vitro, где создается безвирусный материал;

2) путем научно-производственной интеграции.

Затраты на выращивание подвоев складываются, в основном, из стоимости ухода (подготовка почвы, посадка, прополки, поливы и другие работы), при использовании клонального микроразмножения учитываются так же затраты на получение и адаптацию пробирочных растений

Размножая методом in vitro, за 1 год и 4 месяца можно получить 1200 адаптированных растений при их себестоимости от 7,6 до 8,65 руб./шт. Доращенные клоновые подвои яблони целесообразно использовать для закладки маточника горизонтальных отводков короткого цикла. На первом этапе выращенный подвойный материал следует использовать для закладки промышленного маточника вертикальных отводков. На втором – безвирусный материал (маточника вертикальных отводков) можно использовать в качестве исходного подвойного материала для выращивания саженцев.

Сельскохозяйственные товаропроизводители при производстве саженцев с использованием технологий микроразмножения смогут обеспечить стабильный рынок сбыта и высокий уровень рентабельности. Это видно из анализа рентабельности производства безвирусного посадочного материала, выполненного на базе ФГУП учхоз «Комсомолец» Мичуринского района Тамбовской области (таблица 1).

Таблица 1 – Прогноз производства безвирусного посадочного материала (саженцев яблони) в ФГУП учхоз племзавод «Комсомолец» на долгосрочную перспективу

Показатели	2010 год	Прогноз на перспективу
Площадь питомника - всего, га	4,1	11,5
в том числе 2-го поля	3,5	3,5
3-го поля	2,5	2,5
Выход саженцев с 1 га, тыс. шт.	13,9	17,5
Выход саженцев - всего, тыс. шт.	83,4	104,8
в том числе со 2-го поля	48,7	61,1
54-118	н.д	17,1
62-396	н.д	31,6
с 3-го поля	34,8	43,7
54-118	н.д	8,4
62-396	н.д	26,4
Реализовано саженцев - всего, тыс. шт.	83,4	104,8
Материально-денежные затраты в расчете на 1 га, тыс. руб.	462,8	302,6
Производственная себестоимость 1000 шт. саженцев, тыс. руб.	33,3	17,3
Полная себестоимость 1000 шт. саженцев, тыс. руб.	37,3	19,4
Цена реализации 1000 шт. саженцев, тыс. руб.	112,0	120,0
Прибыль от реализации 1000 шт. саженцев, тыс. руб.	74,7	100,6
Прибыль от реализации саженцев - всего, тыс. руб.	6230,8	10542,6
Уровень рентабельности, %	200,3	518,5

Он показал экономическую целесообразность перевода отрасли на производство оздоровленных саженцев на полукарликовом подвое 62-396, которые будут востребованы сельскохозяйственными товаропроизводителями для закладки садов интенсивного типа.

В связи с тем, что безвирусная основа производства саженцев позволяет более полно использовать биологический потенциал роста, произведенный посадочный материал будет характеризоваться более высокими качественными характеристиками.

В целом проведенные исследования показали потенциально высокую заинтересованность сельскохозяйственных товаропроизводителей посадочного материала плодовых культур в «тиражировании» саженцев плодовых насаждений по инновационным технологиям. Это должно стать импульсом для перехода ресурсопроизводящих хозяйств, а в последующем и специализированных садоводческих организаций на принципиально иную основу производства плодов и ягод.