Сельское хозяйство/ 5. Растениеводство, селекция и семеноводство

Д.т.х. Ахмедов А.Д.

К.с.-х.н. Попов Р.Ю.

Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия, Россия

Эффективность возделывания яблоневого сада

в условиях Волгоградской области

Важным резервом развития садоводства являются новые высокоэффективные и экономичные способы орошения и совершенствование существующих технических способов полива. Значительный интерес с точки зрения перспектив развития орошения представляет капельный способ полива.

Опытный участок расположен в ОАО «Сады Придонья» Городищенского района Волгоградской области. Почвенный покров опытного участка представлен светло-каштановыми среднесуглинистыми почвами.

В наших исследованиях с увеличением возраста деревьев яблони средняя масса плодов увеличивалась у всех сортов. В табл. 1 приводятся данные о массе плодов, приходящихся на 1 м³ кроны. Эти данные являются наиболее удобной и сопоставимой формой при сравнении продуктивности деревьев в отличие от показателя «кг/дерево».

Таблица 1 - Средняя урожайность деревьев яблони

по вариантам опыта, кг/м³ кроны

Сорт	Предполивной порог влажности почвы, % НВ	Высота кроны h, м	Средний диаметр кроны b, м	Объем кроны V, м^3	Урожай, кг/дерево	Урожай плодов на 1 м^3 кроны
Мантет	60	2,40	3,56	15,9	38,5	2,42
	70	2,45	3,74	17,9	45,1	2,52
	80	2,42	3,68	17,1	41,5	2,43
Мельба	60	2,48	3,42	15,2	36,3	2,39
	70	2,53	3,64	17,5	42,8	2,45
	80	2,50	3,57	16,7	40,0	2,40
Оттава	60	2,60	3,40	15,7	34,8	2,22
	70	2,65	3,52	17,2	40,7	2,36
	80	2,59	3,47	16,3	37,9	2,32

Объем кроны деревьев вычислялся по формуле эллипсоида вращения:

,

где - объем кроны, м³; h – высота кроны от основания ветвей до вершины, м; b – средний из двух перпендикулярных диаметров горизонтальной проекции кроны, м.

Как видно из таблицы, удельная урожайность карликовых деревьев яблони на втором варианте оказалась выше, чем на первом и третьем, и для сорта Мантет разница составила соответственно 4,0; 3,6 %; для сорта Мелба – 6,7; 3,3 %; для сорта Оттава – 2,4; 2,0 %.

Таким образом, можно сделать вывод, что по всем сортам деревьев яблони наилучшие показатели были на варианте с поддержанием предполивного порога влажности почвы не ниже 70 % НВ.

На основе математического анализа нами были выведены зависимости формирования урожайности яблоневого сада от предполивной влажности почвы:

сорт Мантет y = -0,0197·x² + 2,7967·x - 80,6;R² = 0,87;

сорт Мелба y = -0,0193·x² + 2,7833·x - 82,267; R² = 0,97;

сорт Оттава y = -0,0182·x² + 2,6083·x - 76,6; R² = 0,94.

За все годы исследований деревья сорта Мантет показали наивысшую урожайность – 19,3 т/га. Вариант поверхностного полива имел самые низкие показатели.

Эффективность режима орошения любой культуры определяется не только величиной получаемого урожая, но и затратами воды на формирование единицы товарной продукции, т.е. коэффициентом водопотребления. Коэффициент водопотребления не является величиной постоянной и изменяется под влиянием таких факторов, как условия водообеспеченности активного слоя, плодородие почв, агротехника культуры, складывающиеся погодные условия вегетационного периода физико-географической среды, способов и техники полива. Определяющее влияние на величину коэффициента водопотребления оказывает уровень получаемого урожая.

В табл. 2 приводятся значения коэффициента водопотребления при различных величинах получаемого урожая для исследуемых сортов в различных вариантах режима орошения.

Таблица 2 - Изменение коэффициента водопотребления яблони

по сортам и вариантам опыта при капельном орошении

Сорт	Годы исследований	Предполивная влажность почвы, % НВ	Фактическая урожайность, т/га	Суммарное водопотребление, м^3/га	Коэффициент водопотребления, м^3/т
Мантет	2000	60	16,6	3533	213
		70	19,3	3878	200
		80	18,2	4072	224
	2001	60	15,8	3924	248
		70	18,3	4120	225
		80	17,1	4298	251
	2002	60	15,7	4107	240
		70	18,8	4347	231
		80	16,2	4484	276
Мелба	2000	60	15,3	3533	231
		70	18,1	3878	214
		80	16,5	4072	247
	2001	60	14,8	3924	265
		70	17,6	4120	234
		80	16,8	4298	256
	2002	60	15,3	4107	268
		70	17,8	4347	244
		80	16,7	4484	269
Оттава	2000	60	14,8	3533	239
		70	17,4	3878	218
		80	15,9	4072	256
	2001	60	14,2	3924	277
		70	16,8	4120	245
		80	15,7	4298	274
	2002	60	14,5	4107	283
		70	16,7	4347	260
		80	15,8	4484	284

Различная водообеспеченность активного слоя почвы способствовала получению неодинакового урожая яблоневого сада. Соответственно этому, на формирование различного урожая в течение вегетации потребовалось неодинаковое количество воды. Так, суммарное водопотребление яблони сортов Мантет, Мелба, Оттава при минимальном урожае первого года исследований – 16,6; 15,3; 14,8 т/га – составило 3533 м³/га, а при максимальном урожае – 19,3; 18,1; 17,4 т/га – 3878 м³/га. На формирование максимального урожая второго года исследований – 18,3; 17,6; 16,8 – потребовалось 4120 м³/га, а для минимальных урожаев – 15,8; 14,8; 14,2 т/га – 3924 м³/га. Максимальные урожаи третьего года исследований для сортов Мантет, Мелба, Оттава – 18,8; 17,8; 16,7 т/га, и суммарный расход влаги составил 43471 м³/га, а для получения урожаев – 15,7; 15,3 и 14,5 т/га потребовалось 4107 м³/га.

Поддержание предполивного порога влажности на уровне 70 % НВ сопровождалось увеличением урожая яблони для сортов Мантет, Мелба, Оттава, который в среднем за три года исследований составил – 18,8; 17,8; 17,0 т/га, что способствовало снижению коэффициента водопотребления. Средние его значения – 219; 230; 241 м³/т. Следовательно, улучшение водообеспеченности деревьев яблони увеличивает общие затраты оросительной воды, значительно повышает урожайность культуры и, снижая коэффициент водопотребления, способствует более продуктивному использованию влаги на формирование урожая.

Дальнейшее увеличение предполивного порога влажности почвы до 80 % НВ не увеличивало урожайности исследуемых сортов по сравнению со вторым вариантом и способствовало увеличению коэффициента водопотребления по сравнению с первым и вторым вариантом. Средние значения урожайности для сортов Мантет, Мелба и Оттава составили 17,3; 16,7; 15,8 т/га. Средние значения коэффициента водопотребления – 250; 257; 271 м³/т.

При поверхностном поливе средние значения урожайности яблони за годы исследований для сортов Мантет, Мелба, Оттава составили 12,0; 11,4; 11,0 т/га. Соответственно значения коэффициента водопотребления равнялись в среднем – 426; 453; 470 м³/га.

На основании регрессионного анализа экспериментальных данных нами была установлена связь между урожайностью и коэффициентом водопотребления деревьев яблони (рис. 1).

Максимальная урожайность яблоневого сада при поддержании уровня предполивной влажности активного слоя почвы 70 % НВ на участке внутрипочвенного орошения составила по сорту Мелба 42,2 кг/дерево, по сорту Оттава 40,4 кг/дерево, по сорту Мантет 46,3 кг/дерево, что на 30-50 % выше в сравнении с вариантом поверхностного орошения. При увеличении или снижении влажности почвы на 10 % НВ наблюдалось статистически достоверное снижение урожайности яблок (HCP₀₅ =2,1 кг/дерево).

Реализация рекомендуемой технологии внутрипочвенного орошения яблоневого сада, ориентированной на урожайность яблок 17-20 т/га, экономически выгодна. Экономический эффект от внутрипочвенного орошения, обеспечивающего поддержание влажности почвы 70 % НВ, составил 68000 р. при индексе доходности 2,10. Срок окупаемости вложенных средств с учетом затрат на строительство составил 2,4-4,1 года.