Сельское хозяйство/5.Растениеводство, селекция и семеноводство

Куспанова Б.К.

Западно-Казахстанский аграрно-технический

университет имени Жангир хана, Казахстан

Влияние расчетных доз удобрений под планируемый урожай капусты

Изложены результаты исследования по воздействию расчетных доз на урожайность капусты

Исследования последних лет, проведенные на разных типах почв стран СНГ, подтвердили возможность получения запланированных урожаев полевых культур путем оптимизации основных факторов их формирования. Решающее значение в условиях достаточной влаго-теплообеспеченности имеет наличие в почве доступных форм питательных элементов в количестве, соответствующем биологическим потребностям растений.

Рассмотрим некоторые данные о влиянии расчетных доз удобрений на запланированный урожай капусты в условиях Казахстана, полученные Казахстанским НИИ. Почва темно-каштановая, характеризующаяся высоким содержанием подвижного фосфора (6,9-8,0 мг/100 г) и средне-обменного калия (35-39 мг/100 г). Предпосевное содержание нитратного азота в слое 0-60 см колебалась в пределах 118-135 кг/га.

Удобрения вносили из расчета на получение запланированного уровня урожайности капусты – 400 и 600 ц/га. Были использованы аммиачная селитра, двойной суперфосфат, хлористый калий и полуперепревший подстилочный навоз крупного рогатого скота. Дозы удобрений устанавливали с учетом обеспеченности почв питательными элементами. Нитратный азот определяли весной перед посевом в слое почвы 0-60 см, а подвижный фосфор и обменный калий – осенью на глубине 0-20 см. При внесении навоза учитывали фактическое содержание в нем азота, фосфора и калия.

В опыте возделывания капусты сорта Бирючекутская 138 по агротехнике, общепринятой для зоны.

Схема опыта и распределение удобрений под капусту по срокам внесения

Варианты опыта	Распределение удобрений
	Осенью под вспашку	Весной перед посевом	в фазы 3-5 листьев
Контроль (без удобрений)		-	-
Расчет на урожай 400ц/га	К 93-109	N 58-82	-
600 ц/га	К 203-226	N 156-175	N 78-87
400 ц/га	Навоз 30 т + К31 - 47	N 0-14	-
600 ц/га	Навоз 30 т + К141 - 164	N 43-129	N 57-65
Внесение навоза	30 т	-	-

Было установлено, что применение удобрений под капусту сказалось прежде всего на ее фотосинтетической деятельности. Так, в зависимости от удобрений площадь ассимилирующей поверхности капусты изменялась в широком диапазоне, составляя в период максимального развития 20,2-38,1 тыс.м²/га. Корреляционный анализ показал наличие тесной связи урожайности капусты с размерами ее листовой поверхности в разные фазы развития (r = 0.826-0.940). Расчеты, сделанные на основании регрессионных зависимостей, позволили заключить, что урожай капусты 350-400 ц/га обеспечивается при суммарной площади листьев 24-28 тыс. м²/га, 450-500 ц/га – 32-37 и 550-600 ц/га – при 41-46 тыс. м²/га.

Применение расчетных доз удобрений положительно влияло на продукционный процесс у капусты. Чистая продуктивность фотосинтеза в среднем за вегетацию повысилась на 0,04-0,15 г/ м² в сутки по сравнению с контролем. Количество синтезированного органического вещества надземной массы капусты было тесно сопряжено с урожаем кочанов (r =0,761-0,976).

К концу вегетации в вариантах, где удобрения вносили из расчета на урожай 600 ц/га, накапливалось до 93,8-96,1 ц/га сухой надземной биомассой, что на 43,6-49,9 ц/га больше, чем в контроле. В общей биомассе капусты на долю сухой массы кочанов приходилось 49-53 % без существенных различий по вариантам опыта.

Таким образом, исследованиями подтверждена возможность получения запланированных урожаев поздней капусты путем внесения расчетных доз удобрений: 400 ц/га – на 100-102 %, 600 ц/га- на 93-95 %. Значит, на обеспеченных фосфором почвах азотно-калийные удобрения способствуют получению заметной прибавки урожаев.

Внесение расчетных доз удобрений не ухудшало соотношения между хозяйственно ценной и листостебельной частями капусты, наоборот, оно ухудшалось с ростом доли кочанов до 67,6-68,4 % (в контроле – 65,6 %).

Оценка полученной продукции капусты по показателям качества показывают, что при внесении удобрений из расчета на формирование урожая кочанов 400 и 600 ц/га содержание сухого вещества, общего сахара и витамина С существенно не изменяются, а нитраты не накапливаются выше предельно допустимого количества (ПДК), т.е. 500 мг/кг сырого веса кочана.

Влияние расчетных доз удобрений на урожай и качество капусты (средние данные за 2008-2010 годы)

Варианты опыта	Урожайность, ц/га			Качество урожая
	Запланированная	Фактическая	Отклонения	Сухое вещество ,%	Общий сахар, %	Витамин С, мг/%	Нитраты, мг/кг
Контроль	-	28,96	-	8,6	4,85	32,3	357
N 58-82 К 93-109	400	40,54	5,4	8,8	5,23	36,2	335
N 234 -262 К 203 -226	600	55,77	-42,3	8,3	4,94	33,9	487
Навоз 30 т + N 0 -14 К 31 -47	400	406,7	6,7	8,5	4,83	35,9	369
Навоз 30 т + N 170 -194 К 141 -164	600	571,8	-28,2	8,4	4,81	34,1	498
Навоз 30 т	-	385,3	-	8,5	5,03	34,5	352
Не Р 05 46,9 -53,3 ц/га

Анализ причин недостаточной эффективности использования орошаемых земель в отдельных хозяйствах и колебаний урожаев по годам свидетельствует о том, что они связаны в основном с несоблюдением рекомендованной технологии возделывания культур, особенно режимов орошения и систем удобрений, севооборотов, недостаточным применением действенных мер борьбы с вредителями болезнями и сорняками и др. Все эти упущения отрицательно сказываются не только на урожае, но и на плодородии орошаемых земель.

Неблагоприятному влиянию засух на рост, развитие и продуктивность культурных растений необходимо противопоставить комплекс агромелиоративных и организационных мероприятий, разработанных с учетом природно-экономических условий хозяйств и биологических особенностей возделываемых сортов и гибридов.

Литература

1. Браун, Э.Э., Чекалин, С.Г. Картофель. Уральск, 2005. – 138 с.

2. Каличкин, В.К. Минимальная обработка почвы в Сибири: проблемы и перспективы. // Земледелие. – 2008. - №5. – С. 24-26.

3. Щукин С.В. Роль различных по интенсивности систем обработки и удобрений в изменении агрохимических свойств почвы / С.В. Щукин, Б.А. Смирнов, А.Н. Воронин // Совершенствование технологий возделывания сельскохозяйственных культур/Сб. науч. тр. междунар. науч.-метод. конф. ч.1.- Ярославль: ЯГСХА, 2005.-с.128-137.

4. Агрофизические свойства почвы в зависимости от обработки и удобрений / Б.А. Смирнов, А.Н. Воронин, Т.И. Перегуда, А.М. Труфанов // Плодородие.-2007.- №3.-с.25-26.