Химия и
химические технологии/6.Органическая химия.
Данилейко И.Р., Апыхтин
Н.Н., д.х.н. Племенков В.В.
Балтийский федеральный
университет им. И. Канта, Россия
Содержание хамазулена в эфирном
масле тысячелистника обыкновенного произрастающего на различных почвах.
Тысячелистник
обыкновенный (Achillea milefolium) многолетнее травянистое растение широко распространенное в Европе и Азии,
обладает широким спектром практически полезных свойств. Применяется в научной и
народной медицине, является официальным лекарственным растением фармакопей
разных стран [1]. Хорошо известна также вариативность состава эфирного масла тысячелистника обыкновенного
(ЕМТО) в зависимости от происхождения исходного сырья, и в частности от климатических условий его произрастания.
В настоящее время в распоряжении исследователей имеется большой выбор
аналитического оборудования, позволяющего быстро и достоверно качественно и
количественно определять сложный состав эфирного масла. Несмотря на
большое количество работ по составу эфирного масла тысячелистника
обыкновенного, произрастающего в различных регионах мира, в европейской части
РФ и в регионах Сибири, пока нет каких-либо четких представлений зависимости
его состава от условий произрастания тысячелистника [2]. В Калининградской области
работы по изучению химического состава эфирного масла и экстрактов тысячелистника
обыкновенного только начинаются.
Хамазулен,
образующийся в процессе
гидродистилляции из проазуленовых сесквитерпеновых лактонов (матрицина и аххилицина) [3] и определяющий
регенеративные, противовоспалительные и противоожоговые свойства эфирного масла
тысячелистника обыкновенного, также может содержаться в большом интервале
концентраций.
Целью нашей
работы является выявление зависимости состава эфирного масла тысячелистника
обыкновенного, и в частности содержание хамазулена, от вида почвы и времени сбора растительного сырья, произрастающего
в одних климатических условиях на территории Калининградской области.
Проведение таких работ важно как для понимания закономерностей протекания
биохимических реакции, так и в практическом отношении – выявление мест сбора
тысячелистника обыкновенного, для получения полноценного эфирного масла
известного состава и с определённым фармакологическим действием.
В настоящей работе было получено и
проанализировано 22 образца эфирного
масла тысячелистника обыкновенного. Сбор тысячелистника проводился в период его цветения с июля по
сентябрь в различных точках Калининграда и Калининградской области (г. Советск,
г. Балтийск, г. Гусев, п. Приморье, п. Нивенское, п. Талпаки, г. Калининград).
Места сбора проб тысячелистника отличались характером почв. Максимальное
удаление точек сбора составляло порядка 200км (г. Балтийск – г. Советск).
Верхние части растений с соцветиями
заготавливались в соответствии с
«Правилами сбора и сушки лекарственных растений» и ФС-42-44-72. Эфирное масло получали из них методом гидродистилляции согласно
модифицированной методике описанной в работе [4]. Анализ эфирного масла тысячелистника обыкновенного, проводился с использованием хромато-масс-спектрометра
Varian 3900 - Saturn 2000. Идентификацию компонентов и кол. Состав смеси
проводили с использованием электронной библиотеки NIST и прилагаемого
программного обеспечения.
При анализе ЭМТО
было установлено, что его состав для различных образцов существенно отличается.
Так, эфирное масло тысячелистника обыкновенного, произраставшего на тяжелых глинистых почвах, имело интенсивную синюю окраску, и в его
составе, соответственно, хамазулен присутствовал как доминирующий компонент. В
образцах эфирное масло тысячелистника, собранного на песчаных или неразвитых
почвах, хамазулен отсутствовал или определялся как минорный компонент. Эфирного
масла тысячелистника обыкновенного,
таких образцов было бесцветным или незначительно окрашенным. В таблице 1
приведены данные по содержанию
хамазулена в исследованных пробах.
Таблица 1.
Содержание хамазулена в образцах ЭМТО собранного на почвах разного типа.
Тип
почвы |
Место
сбора |
Содержание
хамазулена, масс. % |
Глина |
г.
Калининград |
32-38 |
п.
Нивенское |
39-41 |
|
Супесь |
п.
Приморье |
2,5-3,1 |
п.
Талпаки |
0,4-1,2 |
|
г.
Гусев |
1,5-2,2 |
|
Песок |
г.
Советск |
- |
г.
Балтийск |
- |
Во всех образцах в значительных количествах
присутствуют терпены ментанового ряда (лимонен 1,5-4 %, в-филандрен 7-11%,
,эвкалиптол 3-7 %), бициклические монотерпены (пинены 7-15 %, камфен 1,5%,
3-карен около 1,5%, туйон 2,5 % и
борнеол 2,5%), бициклические сесквитерпены (кадинены 3-4%, бесаболены
9-12%,кариофиллен 8-10%). Содержание мажорных
компонентов в различных образцах эфирного масла тысячелистника
обыкновенного, различалось более значительно, что заметно при визуальном
анализе хроматограмм, приведенных на рис.1 и рис.2. Заметной вариативности
состава эфирного масла тысячелистника обыкновенного, с большим содержанием
хамазулена от времени сбора нами не отмечено. В образцах эфирного масла тысячелистника
обыкновенного, с меньшим содержанием
хамазулена эти различия более существенны.
Рис.1. Хроматограммы ЭМТО, собранного в различное
время цветения на глинистой почве.
Рис.2. Хроматограммы ЭМТО, собранного в различное
время цветения на песчаной почве.
В работах по изучению хемотаксономии тысячелистника обыкновенного хамазулен
представлен в качестве маркера для данного вида, но по результатам нашей работы
видно, что данный вопрос нуждается в более детальной проработке и уточнении [5].
В то же время следует отметить, что такие мажорные компоненты как кариофиллен и
гермакрен присутствуют во всех изученных нами образцах. По-видимому, вопрос о хемотаксонах данного
вида тысячелистника является
дискуссионным, очевидно следует учитывать присутствие нескольких доминирующих
компонентов. По крайней мере, следует отметить зависимость содержания
хамазулена и кариофиллена (по мере уменьшения содержания хамазулена
увеличивается содержание кариофиллена).
В
проведенном нами исследовании установлена зависимость состава эфирного масла
тысячелистника обыкновенного, от вида почвы. Какие показатели почвы (скорее
всего это микроэлементный состав), и какие иные условия (климатические и
погодные) влияют на состав эфирного масла тысячелистника обыкновенного – эти
вопросы требуют дальнейшего изучения.
Литература
1.Атлас
ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. -М.1983. с.316
2.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав,
использование. Семейство Asteraceae (Compositae). Отв. ред. П.Д. Соколов.
С.-Петербург. «Наука» 1993,. с.352Achillea milefolium стр.11-14.
3. А. Д.
Кагарлицкий, С. М. Адекенов, А. Н. Куприянов. Сесквитерпеновые лактоны растений
центрального Казахстана. Изд. «Наука». Алма-Ата.1987. с.240
4. Племенков
В. В., Палей Р. В., Артёмова Н. П., Фазлыева М. Г., Чугунов Ю. В. Растительные
ресурсы.1997.№1с.61-67.
5. Покровская
И. С., Мазова О. В., Апыхтин Н. Н., Маркин В. И., Племенков В. В. Химия
растительного сырья. 2009., №3, с.85-88.