УДК 634.23

Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни

Кузнецова Л.А., к. с.-х. н.

Ключевые слова: окулировка, окучивание, обмазка садовым варом, сорт, подвой, сорто-подвойные комбинации.

Одним из основных агротехнических факторов при создании интенсивных садов, определяющих потенциал их продуктивности, является качество посадочного материала, от которого зависит рост, развитие и общее состояние растений. В связи с уменьшением площадей промышленных насаждений и недостаточным количеством посадочного материала особенно остро стоит вопрос о повышении продуктивности выхода саженцев в питомнике и, как следствие, увеличении экономической эффективности выращивания саженцев.

Economic efficiency of cultivation of saplings of a cherry

Kuznetsova L.A.

Keywords: an inoculation, earthing up, plastering garden pitch, a grade, a stock, sort-wildings combinations.

One of the basic agrotechnical factors at creation of the intensive gardens defining potential of their efficiency, is quality of a landing material on which growth, development and the general condition of plants depends. In connection with reduction of the areas of industrial plantings and insufficient quantity of a landing material especially sharply there is a question on increase of efficiency of an exit of saplings in nursery and, as consequence, increase in economic efficiency of cultivation of saplings.

Основными показателями экономической оценки использования научных исследований в сельском хозяйстве являются прирост продукции, улучшение ее качества и цены, получаемый в хозяйстве эффект в виде чистого дохода или прибыли, уровень рентабельности производства продукции.

Место проведения исследований

Работа выполнена в ГОУ ВПО «Мичуринский государственный педагогический институт» в период с 2007 по 2010 годы. Опытные насаждения расположены на агробиостанции института, на правом берегу реки Лесной Воронеж.

Методика и объекты исследований

В период проведения исследований погодные условия отличались значительным разнообразием. Зимы 2007 и 2008 гг. характеризовались многочисленными продолжительными оттепелями, число дней со среднесуточной положительной температурой в период с декабря по март было почти в два раза больше по сравнению со среднемноголетними данными. На территории агробиостанции МГПИ, температура воздуха в суровую зиму 2009/10 года опускалась до -31,4˚С. При этом наблюдалось полное отсутствие снежного покрова. В дальнейшем температура воздуха снизилась до - 35˚С, но уже при высоте снежного покрова 7-10 см. Аномально жаркое лето наблюдалось в 2010 году, когда средние температуры с июня по август превышали среднемноголетние на 3,9-7,3˚С с температурным рекордом в 40,6˚С, зафиксированным 2 и 3 августа. Таким образом, достаточно контрастные погодные условия в период исследований позволили провести объективную оценку сорто-подвойных комбинаций вишни по наиболее ценным хозяйственно-биологическим признакам.

Объектами исследований служили клоновые подвои вишни: В-2-180, В-5-88, Рубин - селекции ВНИИСПК; семенные и клоновые подвои вишни магалебской (антипка) и сеянцы культурных сортов вишни (в дальнейшем - скс). Сорта-привои: Быстринка, Жуковская, Кентская, Тургеневка, Харитоновская.

Окулировку проводили со II декады июня до III декады августа вприклад на высоте 5-10 см от земли. Черенки нарезали длиной 40-50 см из средней части одних и тех же групп маточно-черенковых деревьев одного возраста. Глазки при окулировке брали только из центральной части черенков. В качестве обвязочного материала использовали полиэтиленовую пленку толщиной 100 микрон. В целях повышения выхода саженцев использовали следующие агротехнические приемы: обмазку глазков садовым варом, после снятия обвязки осенью и окучивание заокулированных глазков, после срезки на почку весной.

Оценка качества полученных саженцев проведена согласно ГОСТ Р 53135-2008.

Результаты исследований

Экономическую эффективность возделывания сорта определяли по уровню рентабельности производства и по прибыли, полученной с 1 га насаждений.

В результате проведенной работы по комплексу ценных хозяйственных признаков выделены сорто-подвойные комбинации, перспективные для практического использования и характеризующиеся высокой экономической эффективностью возделывания (табл. 1).

Таблица 1. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни

на семенном подвое антипка в зависимости от агроприемов

Варианты опыта	Выход товарных саженцев, тыс. шт./га	Стоимость валовой продукции с 1 га, тыс. руб.	Полные затраты на 1 га, тыс. руб.	Прибыль на 1 га, тыс. руб.	Уровень рентабель-ности, %
Быстринка
Окучивание	56,2	8430,0	905,741	7524,259	831
Обмазка варом	53,6	8040,0	907,880	7132,12	786
Контроль	44,0	6600,0	901,352	5698,648	632
Жуковская
Окучивание	56,9	8535,0	905,741	7629,259	842
Обмазка варом	54,2	8130,0	907,880	7222,120	795
Контроль	43,6	6540,0	901,352	5638,648	625
Кентская
Окучивание	54,0	8100,0	905,741	7194,259	794
Обмазка варом	51,8	7770,0	907,880	6862,12	756
Контроль	42,2	6330,0	901,352	5428,648	602
Тургеневка
Окучивание	55,3	8295,0	905,741	7389,259	815
Обмазка варом	53,2	7980,0	907,880	7072,120	778
Контроль	42,4	6360,0	901,352	5458,648	605
Харитоновская
Окучивание	57,0	8550,0	905,741	7644,259	844
Обмазка варом	54,9	8235,0	907,880	7327,120	807
Контроль	45,2	6780,0	901,352	5878,648	652

Расчет экономической эффективности изученных сорто-подвойных комбинаций проводили исходя из фактических затрат на их выращивание и закупочных цен, сложившихся в 2010 году. Анализ показывает, что окучивание глазков и обмазка садовым варом, несмотря на дополнительные затраты, более выгодны, чем выращивание саженцев традиционным способом. Так, уровень рентабельности при использовании окучивания увеличился, в среднем по всем сортам на 202%, а при обмазке садовым варом – на 161,2%.

Использование новых клоновых подвоев и семенной антипки повысило уровень рентабельности, по сравнению с контрольным вариантом, на 372,8% и 280%, соответственно (табл. 2).

Таблица 2. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни сорта Харитоновская на разных подвоях (окулировка в III декаде июля)

Подвои	Выход товарных саженцев, тыс. шт./га	Стоимость валовой продукции с 1 га, тыс. руб.	Полные затраты на 1 га, тыс. руб.	Прибыль на 1 га, тыс. руб.	Уровень рентабель-ности, %
В-2-180	49,9	7485,0	871,352	6613,648	759
В-5-88	50,2	7530,0	871,352	6658,648	764
Рубин	50,5	7575,0	871,352	6703,648	769
Антипка клоновая	46,1	6915,0	901,352	6013,648	667
Антипка семенная	45,2	6780,0	901,352	5878,648	652
Скс (контроль)	28,4	4260,0	901,352	3358,648	372

Экономическую эффективность определяли по отношению выхода товарных саженцев на сеянцах культурных сортов, где он составил 28,4 тыс. шт./га. Затраты, понесенные на выращивание посадочного материала были выше, чем на клоновых подвоях, так как была необходимость в удалении поросли, в связи с этим, стоимость валовой продукции от реализации составила 4260,0 тыс. руб., а прибыль, соответственно – 3358,648 тыс. руб.

Использование клоновых подвоев способствовало увеличению выхода стандартных саженцев до 50,5 тыс. шт. на подвое Рубин, а стоимость продукции составила 7575,0 тыс. руб. при меньших затратах – 871,352 тыс. руб. на 1 га. Это связано с отсутствием необходимости в удалении поросли, в связи с этим прибыль составила 6703,648 тыс. руб. на 1 га и уровень рентабельности – 769%, в то время как в контроле он равнялся 372%.

Выводы:

1. Клоновые подвои и антипка превосходят сеянцы культурных сортов по выходу стандартных саженцев. В среднем на них получено на 15,7% больше стандартного посадочного материала, чем на сеянцах культурных сортов. Прибыль от использования клоновых подвоев составляет 3300,0 тыс. руб./га, а уровень рентабельности увеличивается на 392%. От использования подвоя антипка, соответственно, 2587,5 тыс. шт./га и 287,5%.

2. Окучивание и обмазка садовым варом являются перспективными агротехническими приемами, повышающими выход стандартных саженцев. Прибыль от использования окучивания увеличивается, в среднем по всем подвоям на 1855,611 тыс. руб./га, а уровень рентабельности - на 202%. От использования обмазки садовым варом, соответственно, на 1502,472 тыс. руб./га и 161,2%.