д.е.н., Вдовенко Н.М.

Національний університет біоресурсів і природокористування України

ЕКОНОМІЧНА СКЛАДОВА ДОКУМЕНТАЛЬНОГО ОФОРМЛЕННЯ ЗАРИБЛЕННЯ ЗИМУВАЛЬНИХ СТАВІВ МОЛОДДЮ РИБ

Одним із етапів вирощування рибопосадкового матеріалу в рибницьких господарствах є утримання цьоголітки в зимувальних ставах. Цей етап розпочинається з облову вирощувальних ставів за температури води не вище 6-7 ⁰С і має бути завершеним до настання заморозків. Облови ставів проводять у стислі строки (не більше 15 діб), оскільки затримка цьоголітки у вирощувальних ставах призводить до ослаблення організму риби та зниження його зимостійкості. Проводять підрахунки вирощеної цьоголітки, як правило, об’ємно-ваговим методом, зважуючи та перераховуючи кожну ємкість з виловленою рибою. Визначають її загальну масу, вихід із одиниці площі водного об’єкту, розраховують рибопродуктивність. По можливості молодь риби потрібно сортувати на три групи: понад 20 г, до 20 г та до 10 г. Цьоголітки масою до 10 г поміщають у окремий зимувальний став. Зимівлю цьоголітки коропа та рослиноїдних риб також проводять в окремих ставах.

Маса цьоголітки коропа, відповідно до нормативів для господарств різних фізико-географічних зон, до посадки у зимувальні стави, має становити 25-30 г. Чим вища маса риби та її вгодованість, тим більше її виживання після зимівлі. Зауважимо, що при масі понад 25 г виживання однорічки коропа становить 80-96 %, при масі 20-25 г – 70-80 %, 15-20 г – 60-70 %; 10-15 г – 30-50 %, при її показниках менше 10 г – не більше 20 %.

Результати зариблення вирощувальних ставів фіксуються в Акті про зариблення (форма № А-10, затверджена наказом Мінагропроду від 19.06.12 № 362, далі – Наказ № 362, див. фрагмент див. нижче). Цей акт складається у двох примірниках спеціально створеною комісією на кожний зимувальний став після повного його зариблення. До складу комісії, який затверджується наказом керівника підприємства, можуть входити: керівник структурного підрозділу, головний рибовод, бухгалтер.

Форма № А-10

Суб’єкт господарювання ВКФ «Агропродресурси» (найменування/прізвище, ім'я, по батькові)	ЗАТВЕРДЖУЮ Керівник суб’єкта господарювання (юридичної особи) / фізична особа – підприємець Петров С.І. (підпис)
Код згідно з ЄДРПОУ / реєстраційний номер облікової картки платника податків / серія та номер паспорта 23581583

Структурний підрозділ Шевченкове «18» жовтня 2013 р.

Акт № 12 про зариблення
вирощувального, нагульного, зимувального ставу, садка, басейну, лотка, іншого об’єкта (непотрібне закреслити)

№ ставів (категорія), садків, басейнів, лотків	Площа, га	Дата	Вид і вік риби	Кількість, тис. шт/шт.	Маса
					середня, г	усього, кг
1	2	3	4	5	6	7
1	1	09.10	Цьоголітки коропа Цьоголітки товстолобика	320 000 47 400	30 25	96 000 11 850
2	0,3	14.10	Цьоголітки товстолобика Цьоголітки білого амура	72 500 40 000	25 20	18 125 8 000
3	0,5	14.10	Цьоголітки коропа Цьоголітки товстолобика	139 000 38 600	32 24	44 480 9 264
4	0,7	17.10	Цьоголітки коропа Цьоголітки товстолобика	152 000 51 200	30 25	45 600 12 800
Усього		х	х	860 700	х	246 119

Зариблення зимувальних ставів проводилось власно вирощеним рибопосадковим матеріалом. Проведена профілактична обробка 5 %-й водний розчин хлористого натрію (кухонної солі), малахітовий зелений з метою уникнення травматизації з розрахунку 3 мг малахітового зеленого на 1 л води з експозицією 40 ¹.

Акт складено на підставі накладних № 29/13-НРЇ, 30/13-НРЇ, 32/13-НК,

Акт підписується керівником структурного підрозділу, головним рибоводом (рибоводом), відповідальними особами, бухгалтером та затверджується керівником підприємства (або фізособою – підприємцем). Наступного дня після затвердження один примірник акта передається до бухгалтерії разом з підтвердними документами (накладними). Другий примірник залишається у справах головного рибовода або рибовода.

Для встановлення загальних результатів зариблення зимувальних ставів на підставі актів головний рибовод складає у двох примірниках Зведену відомість про зариблення (форма № А-11, затверджена Наказом № 362). Після затвердження керівником перший примірник відомості передається до бухгалтерії підприємства, а другий залишається у справах рибовода. У відомості відображаються в: графах 1 та 2 – номери зимувальних ставів та їх площа (га); графі 3 – строки зариблення; графах 4–15 – дані про вік риби, використаної для зариблення зимувалу, за видами (у тис. шт., тис. шт. на 1 га), їх середня маса (г) та загальна маса риби (кг); графах 16 та 17 вказують, скільки посаджено разом видів різновікових груп риби (у тис. шт. та кг). Відомість підписується керівником структурного підрозділу, головним рибоводом, відповідальними особами, бухгалтером та затверджується керівником підприємства або фізособою-підприємцем.

Саме підняті питання підтверджують, що при проведенні зариблення зимувальних ставів необхідно врахувати: нормативи при розрахунку кількості посадки молоді риб в зимували, наведені саме в цій консультації. Вказане дає можливість забезпечення високих показників виживання цьоголітки протягом зимівлі, а також дотримання нормативних показників виходу рибопосадкового матеріалу, зниження витрат на виробництво.