Ветеринария/2.зооинженерия
Доктор с.-х. наук Н. В. Евдокимов, аспирант Л. В. Кондратьева,
аспирант Л. К. Семенова
Чувашская государственная
сельскохозяйственная академия
Изучение крепости пястной кости
«Колосовского» типа свиней цивильской породы
Известно, что успешное использование
импортных пород свиней с целью улучшения отечественного поголовья животных, во
многом зависит от акклиматизированных способностей к конкретным условиям.
Следует учесть, что животные, попадая в новые условия существования, претерпевают
ряд изменений. У них снижается рождаемость, сохранность, крепость конституции,
уровень продуктивности, плодовитость и т. д. Поэтому в практике селекционеры
для улучшения продуктивных качеств свиней используют прилитие крови импортных
пород свиней. Именно с учетом этого метода - прилитием крови свиней
Йоркширкской породы к свиньям цивильской породы, был получен «Колосовский» тип
свиней [3].
По утверждению ряда авторов [1,2] косвенно
о конституциональной крепости организма можно судить по характеру развития
отдельных костей.
С целью изучения пястной
кости свиней, нами проведен опыт на свиньях цивильской породы мясного типа в
условиях ООО «ВДС» Цивильского района Чувашской Республики. Прочность пястной
кости проверяли прибором Оникс-2,52 с диапазоном измерения прочности от 3 до
100 МПа. Материалом для опыта служила пястная кость, полученная от 16 животных
средней массой около 100 кг. Для выполнения задач из каждой кости выпиливали
сегменты высотой 10 мм. Для подсчета нагрузки, приходящейся на 1 см², с
каждого сегмента снимали целофонограмму, которую затем переносили на кальку,
вырезая при этом площадь занятую мозговым каналом кости. Площадь стенок
сегментов определяли на планиметре ААМ-7 в лаборатории ЧГСХА.
Результаты исследований пястной кости представлены
в таблице 1.
Таблица 1
Результаты
исследований пястной кости
Номер образца |
Диаметр кости, мм |
Толщина костной стенки, мм |
Длина кости, мм |
|
наружный |
внутренний |
|||
1 |
13,0 |
9,5 |
1,75 |
70 |
2 |
12,9 |
9,3 |
1,8 |
71 |
3 |
13,8 |
10,3 |
1,75 |
77 |
4 |
13,7 |
9,3 |
2,2 |
70 |
5 |
14 |
10 |
2,0 |
77 |
В среднем |
13,48 |
9,68 |
1,9 |
73 |
Из таблицы видно, что в зависимости от
номеров образцов диаметр наружной кости варьирует от 14 до 12,9 мм. При среднем
значении 13,48 мм, а внутренний
диаметр варьирует от 9,3 до 10,3 мм при среднем значении 9,68 мм. Разница в
показателях диаметра наружного и внутреннего составляла в среднем 1,9 мм с
изменениями от 1,75 наименьшая до 2,2 мм наибольшая. Показатель длины пястной
кости составила в среднем 73 мм. С целью определения прочности пястной кости
нами также был произведен замер
прочности пястной кости свиней мясного типа цивильской породы на приборе
ОНИКС-2,52 в лаборатории, при котором были получены следующие результаты.
Таблица 2
Замер прочности пястной кости
свиней мясного типа цивильской породы на приборе
Оникс-2,52
№ образца |
Показатель прибора, МПа |
Средний замер, МПа |
1 |
3,9; 4,0; 2,9; 3,0 |
3,3 |
2 |
3,6; 3,2; 3,1; 2,9 |
3,3 |
3 |
4,7; 4,8; 5,2; 4,7 |
4,7 |
4 |
4,3; 3,5; 3,9; 3,3 |
3,7 |
5 |
3,9; 4,2; 4,4; 4,3 |
4,2 |
В среднем |
- |
3,84 |
Анализ полученных данных показывает, что
прочность пястной кости изменяется в
сторону увеличения от 3,3 до 4,7 МПа при среднем значении 3,84 МПа. Колебание
показателей прочности происходило от 2,9 до 5,2 МПа. Сравнивая полученные в
ходе исследования данные с литературными источниками, отражающими результаты
исследования пястной кости свиней других пород (крупная белая, дьюрок) можно
сделать вывод, что пястная кость свиней цивильской породы мясного типа
характеризуется большей крепостью, чем у остальных пород. Мы предполагаем, что
этот признак цивильскими свиньями унаследован с предков, а именно местных
свиней, которые являются прародителями цивильской породы свиней.
Библиографический список
1.
Гетя А. А. Крепость
конечностей у свиней в зависимости от подбора родительских пар/А. А. Гетя//
Зоотехния, 1997. - №6.- С.13.
2.
Ухтверов М. П., Изменение
физических свойств костной ткани у свиней породы ландрас в процессе их
адаптации к условиям Среднего Поволжья/ Ухтверов М. П., Жемерикина С. Л.,
Ухтверов А. М./ /Зоотехния, 2011. - №1, С. 24-25.
3.
Авторское свидетельство
№ 49202 от 06.11.2007 г. на мясной тип свиней цивильской породы.