*99507*
к.э.н. Ашимова Индира Дарбаевна
Кокшетауский
государственный университет им. Ш. Уалиханова,
Республика Казахстан
Развитие животноводческой отрасли
в Республике Казахстане
Животноводство в Казахстане представляет
собой одну из важнейших отраслей сельского хозяйства и считается основным из направлений в
агропромышленном секторе. В нашей стране от этой отрасли получают около 45%
всей валовой продукции сельского хозяйства. Общий подъем материального благосостояния
населения страны, улучшение условий и полноценности питания, трудящихся в
значительной степени определяются состоянием и развитием животноводства. Оно
также является важным экономическим рычагом для Казахстана, ведь для сельского
населения животноводство – это генератор занятости и доходов.
Животноводство обеспечивает население
страны такими высокоценными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, масло,
сыр, кисломолочные продукты, колбасы, копчености и др.
Казахстан обладает огромными возможностями в этой отрасли, так как
территорий для развития этого сектора предостаточно. В настоящее время
реализовывается программа по развитию животноводства, куда были направлены
существенные суммы результатом этой программы должно стать увеличение кормовой
базы, повышение уровня поголовья скота, расширение земель для пастбищ и их
оснащение. В результате выполнения всех задач программ, экспортный потенциал
Казахстана значительно возрастет. Также, внутренняя потребность в мясе и
молочных продуктах на большую часть будет удовлетворена.
Рынок
молочной продукции сохраняет положительные тенденции. Сегодня в Казахстане
задействованы около 250 небольших заводов мощностью от 5 до 50 тонн молока в
день. Основными поставщиками являются частные сельские хозяйства.
Не смотря на стремительные развитие
отрасли, все еще существуют негативные факторы, которые влияют на совершение
более интенсивных продвижений. В основном это- неусовершенствованная
инфраструктура, слабая кормовая база, мелкотоварность производства и поголовье
беспородного скота (82%).
Решающим условием успешного развития
животноводства является улучшение племенного дела и укрепление кормовой базы.
За многие годы разработаны основы отбора и подбора животных, биология
размножения и искусственного осеменения, а также вопросы рационального
кормления.
Решением министерства сельского хозяйства
открыли дальнейшие широкие возможности животноводство для развития сельского
хозяйства и в том числе животноводства в нашей стране. В пятилетнем плане
развития народного хозяйства Казахстана на 2005—2010 гг. предусматривается
увеличение производства таких кормовых культур, которые позволяют в местных
условиях получить наибольший выход кормов с единицы площади при минимальных
трудовых затратах.
В текущем пятилетии предусмотрено
увеличение производства полноценных комбикормов, белково-витаминных добавок,
мясокостной, мясной и рыбной муки не менее чем в два раза, более полное
обеспечение животных высокобелковыми кормами, необходимыми аминокислотами,
микроэлементами, витаминами, минеральными кормами, консервантами.
В Постановлении октябрьского (2011г.)
конференции Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан отмечается,
что в стране возросла урожайность сельскохозяйственных культур, увеличилась
продуктивность животноводства. Среднегодовое производство мяса в 2006—2010 гг.
увеличилось до 10,7 млн. т, или на 15% по сравнению с предшествующим
трехлетием, производство молока —до 76,2 млн. т, или на 21,3%, и яиц —до 31,6
млрд. штук, или на 11,2%. Потребление мяса на душу населения в 2011 г. возросло
по сравнению с 2006—2010 г. на 21%, молока и молочных продуктов — на 15%, яиц
—на 22%. Повысилась рентабельность всех отраслей сельскохозяйственного
производства. В 2006—2010 гг. валовой сбор зерна составил более 165 млн. т.
Животноводство досрочно выполнен государственный план закупок мяса, яиц и
шерсти.
В Постановлении Министерства Сельского
хозяйства указывается, что в центре внимания по-прежнему должно быть
значительное увеличение производства зерна, животноводства и других
сельскохозяйственных культур путем резкого повышения урожайности, а быстрейшее
развитие животноводства, повышение продуктивности скота и птицы, снижение
себестоимости производства мяса, молока и других продуктов животноводства
приобретают народнохозяйственное значение.
В стране созданы все предпосылки для того,
чтобы производство продуктов животноводства велось в крупных специализированных
хозяйствах. Интенсификация и специализация производства позволит перейти к
новым, более совершенным формам ведения животноводства, широком механизации и
электрификации производственных процессов и другим прогрессивным приемам и
организации труда, к внедрению рациональных методом содержании и кормления
животных на базе новой техники и технологии производства. Только крупные
специализированные хозяйства в состоянии в полной мере использовать новейшие
достижения науки и техники и быстро развивать животноводство.
Следует отметить, что среди приоритетных
направлений развития аграрного сектора экономики решение проблем увеличения
животноводческой продукции остается проблемой. Для эффективного развития
животноводства в Казахстане необходимо создать систему производственных и
экономических отношений, способствующую достижению высоких конечных результатов
ее деятельности.