Медицина/6.
Фармакология
Сафиева
В.С., Филиппова М.А., Чередник Ю.Ю.,
Россихин В.В.
Национальный технический университет «Харьковский
политехнический институт», Харьков
УСЛОВИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА
РАСТИТЕЛЬНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ И ИХ ОТЛИЧИЕ ОТ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ
Оптимальными при производстве растительных
биологически активных веществ (БАД) есть следующие условия. Так, растения,
используемые для производства биологически активных добавок к пище,
выращиваются с использованием органических устойчивых методов земледелия вместо
применения вредных пестицидов, гербицидов или химических удобрений – мы дали
возможность поработать природе. Эти методы являются более дорогостоящими, но в
то же время не причиняют вреда почве и окружающей среде, делая продукты более
полезными для здоровья.
Контроль
над вредителями культурных растений.1. Для
борьбы с вредителями растений на поля выпускаются божьи коровки и златоглазки.
2. Хищные птицы, такие как ястребы, помогают в борьбе с уничтожающими посевы
птицами и грызунами. 3. Устройства, работающие на солнечных батарейках,
передают отпугивающие птиц сигналы, полоски отражающего материала создают яркие
вспышки, которые также отпугивают птиц.
Контроль над
сорняками 1.Используется метод
соляризации почв, суть которого состоит в том, что подготовленные к высадке
растений грядки накрывают полиэтиленом, в результате чего под прямыми
солнечными лучами сильно возрастает температура почвы, способствуя гибели
сорняков и семян, а плантация становится пригодной для посадки растений. 2. На
одной плантации выращиваются два вида культурных растений при междурядном
размещении культур, - это способствует предотвращению сорняков и повышению
содержания в почве питательных веществ. 3. Применяется метод уничтожения
сорняков при помощи огня – по плантациям распространяется пламя температурой
более чем 1000оС, сжигая взрослые побеги сорняков до образования
семян. 4. Пастбища для домашнего скота, расположенные между плантациями,
способствуют снижению количества сорняков и обогащают почву биологическими
питательными веществами.
Контроль
состояния почв. 1. Благодаря
чередованию посевных площадей исчезают многие вредные насекомые и болезни
растений, а также восстанавливаются питательные вещества в почве. 2. В качестве
удобрения используется компост с большим содержанием органических веществ. 3. Так
называемые «зеленые удобрения», такие как клевер и вика, выращиваются,
измельчаются и затем обратно добавляются в почву для повышения содержания в ней
питательных веществ и улучшения ее структуры. 4. Земляные черви способствуют
непрерывному обогащению состава почвы.
Отличия БАД от фармпрепаратов приведены в
таблице 1.
Таблица 1
Фармпрепарат |
БАД |
1. Лекарства имеют четкую
химическую формулу. |
1. Нет определенной
формулы, т.е. биохимический коктейль. |
2. В составе своем
лекарство имеет только то, что описано. |
2. В составе есть что-то,
что обеспечивает взаимодействие входящих компонентов и активизацию нужного
компонента в нужный момент. |
3. Лекарства, по сути, есть
инородными для организма. Они обеспечивают временную подпорку при сбое
какой-то функции. Примерно, так как гипс при лечении ноги. Временно они
нужны, но надо лечить ногу и избавится от костылей. |
3. БАДы вносят в организм
то, что организму дано при рождении, т.е. они восстанавливают дефицит того,
что в организме должно быть в норме. |
4. Каждое лекарство имеет
свою точку приложения, т.е. действует на определенную функцию, при чем в
одном направлении, действует на симптом. |
4. Производит глубинные
перестройки в организме и это ведет к нормализации обменных процессов и
иммунитета, т.е. воздействие идет на первопричину. |
5. У лекарства действие
избирательное. |
5. Действие комплексное. |
6. Результат после действия
быстрый, иногда мгновенный, но он ,как правило, прекращается после
прекращения введения лекарства. |
6. При введении БАДов
появление результата надо ждать долго, но эффекты глубинные и долговременные,
т.е. перестройка продолжается и после прекращения приема. |
7. Для лекарства надо знать
четко дозы, т.к. между дозой токсической и терапевтической очень маленький
промежуток, возможна передозировка. |
7, Передозировка
невозможна. Организм получает в микродозах суточную дозу и реализует по мере
поступления, а лишнее выводит в непереработанном виде. |
8. В лекарстве список
побочных эф¬фектов гораздо больше чем список показаний. Действие жесткое, идет
химическая реакция |
8. Побочных эффектов
практически нет, т.к. при наличии определенных проблем активируется
определенный фрагмент. Действие мягкое. |
9. У лекарств много
противопоказаний |
9. Индивидуальная
непереносимость |
10. Лекарства производятся
синтетически на заводах медпрепаратов, иногда(часто) на устаревшем
оборудовании. |
10. Компании
изготавливающие продукцию по международному стандарту качества GMP производят
БАДы из экологически чистого сырья по новым технологиям. |
11. Лекарства почти всегда
имеют синтетические наполнители , даже если само лекарство изготовленно из
природного сырья, что вызывает аллергию. |
11. Наполнители 100%
изготовлены из сырья растительного и животного происхождения |
12. К лекарствам возможно
привыкание, психическая и физическая зависимость. |
12. К БАДам не может быть
привыкания и физической зависимости. |
Лекарства, как
известно, имеют побочные эффекты.
В то время когда снимается один симптом, нарушается работа других органов и
требуется другое лекарство чтобы снять ещё один симптом, далее появляются ещё
болезни и требуется ещё больше лекарств. Покупатели лекарств - это те люди,
которые приобрели болезни и оказались в положении, когда без помощи лекарств
жизнь становиться совсем невыносимой.
Покупатели же добавок к пище -
это обычно те люди, которые хотят молодо выглядеть, быть в хорошей форме, хотят
иметь хорошее самочувствие, гарантированную защиту от возможных болезней.
Добавки к пище в отличие от
лекарств обладают устойчивым результатом, поскольку только устранив причину
болезни, можно рассчитывать на длительный эффект хорошего самочувствия.
Добавки к пище обладают
эффектом синергизма, то есть усилением свойств, при совместном применении
одного компонента вместе с другим. Это свойство БАД позволяет людям получать
более яркие результаты улучшения здоровья.
Добавки обладают широким спектром
воздействия, поскольку, очищая организм, давая ему питание в виде важных
микроэлементов, мы можем ожидать повышение иммунитета и восстановление
организма во всех областях.
Добавки к пище выгодно отличаются своей простотой в применении, поскольку,
являясь дополнением к питанию, не имеют каких-то строгих правил по времени
использования, количества и последовательности.