Зооинженерия
УДК 636.4.08:631.11
Герасимов В.И., Хохлов
А.М., Пронь Е.В. Жерноклеев Н.Н.
Харьковская государственная зооветеринарная академия
г. Харьков, Украина
ВОСПРОИЗВОДСТВО
СВИНЕЙ В ФЕРМЕРСКОМ И ПРИУСАДЕБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Выращивать свиней в индивидуальном
хозяйстве очень выгодно, так как, кроме концентратов, в качестве кормов для них
можно использовать отходы кухни и корнеклубнеплоды и другие корма, выращиваемые
на приусадебных участках.
При сравнительно небольших трудовых
затратах от свиней можно получить за короткое время много мяса и сала. Однако
следует знать, что выращивание свиней – сложный процесс, который требует не
только большой заботы и постоянного внимания, но и глубоких зоотехнических
знаний.
Лучше приобретать свинку той породы,
которая рекомендуется для данной климатической зоны. Животные, завезенные из
других климатических зон, чувствуют себя угнетенно, в результате чего снижается
их продуктивность. Для воспроизводства нужно оставлять свинок от
высокопродуктивных матерей, обладающих не только хорошей плодовитостью и
молочностью, но и высокими материнскими качествами.
У свинки должны быть прямые крепкие ноги с
хорошим копытным рогом, грудь широкая и глубокая, спина прямая или слегка
аркообразная. Очень важно при выборе свинки обращать внимание на количество и
качество сосков, так как от этих факторов зависит нормальное выращивание
поросят-сосунов.
У свиней современных пород бывает 5-8 пар
сосков. Лучше брать свинок с большим числом сосков, причем соски должны быть
хорошо развиты и равномерно размещены.
Свинок приобретают из зимнего или
ранневесеннего опоросов взрослых маток. Это дает возможность приурочить их
выращивание к самому благоприятному весенне-летнему периоду, к концу года
случить, получить приплод в ранневесенний период и выгодно его реализовать.
Кроме того, от свиноматки можно в этом году получить второй опорос. Если второй
раз свиноматку не случить, то ее можно откормить летом с использованием дешевых
зеленых и сочных кормов.
Выявление
охоты и случка свинки. Молодых свинок
случают в возрасте 9-10 месяцев при живой массе не менее 100 кг. Свиньи
приходят в охоту через каждые 18-22 дня. Во время половой охоты у них припухают
соски и половая петля, которая кроме того краснеет. Из половых путей выделяется
слизь. Свинки беспокоятся, отказываются от корма, прислушиваются и
принюхиваются стоя. При надавливании рукой на спину стоят. Если попытаться
сдвинуть вперед нажатием сзади, они упираются. В этот период свинку необходимо
случать.
Свинок можно покрывать хряком или
осеменять искусственно. В любом случае подбирают высокопродуктивного хряка, не
родственного свинке.
Покрывают или искусственно осеменяют 2
раза в одну охоту: первый раз – после выявления охоты, а второй – через 24 часа
после первого покрытия (осеменения). Иногда, по разным причинам, у свинок
бывает прохолост. Для своевременного выявления прохолоста на 16-18 сутки после
случки за свинкой устанавливают наблюдение: если до 22-23 дня после случки нет
признаков охоты, то значит наступило оплодотворение, если же проявляется охота,
то свинку необходимо случать (осеменять) повторно.
Опорос свиноматки после случки можно ожидать в среднем через
три месяца, три недели и три дня.
Подготовка
к опоросу и проведение его. Подготавливают
свиноматок к опоросу с четвертого месяца супоросности. В этот период происходит
самый быстрый рост плодов в утробе матери, поэтому, от правильного кормления и
содержания во многом зависит масса поросят и состояние их здоровья после
рождения.
Опорос проводят в помещениях,
оборудованных специальными станками. Для мелких ферм и подворий лучше всего
использовать простые металлические или деревянные станки, длина которых 2 м,
ширина 2,5 м. Общее для всех конструкций станков – это ограничение передвижения
свиноматок, выделение специальной зоны для подкормки поросят и дополнительной
обогреваемой зоны отдыха. Полы в станках для опоросов можно использовать
деревянные или кирпичные (из красного кирпича).
В помещении для опороса температура
воздуха должна быть в течение года в пределах 20-220С, влажность –
60-70%. Там, где нет специального обогрева, допускается температура воздуха 180С
при влажности не более 75%.
Основные потери поросят-сосунов в первую
неделю жизни происходят вследствие задавливания их маткой. Поэтому в тех
случаях, когда в станке не оборудуют отделение для поросят, применяют
предохранительные устройства. Наиболее простые из них: вмонтированные в стенки
станка на высоте 25-30 см от пола железобетонные или металлические столбики,
расположенные один от другого на расстоянии 20-30 см, или вмонтированные в пол
параллельно и на расстоянии 25-30 см от стен и от пола станка металлические (из
труб) барьеры. Можно также на 7-10 дней перегородить станок по диагонали щитом,
оставив внизу лаз для поросят-сосунов.
Перед опоросом в станках проводят
дезинфекцию, станки белят известковым раствором.
Признаки
приближающего опороса. За 1-2 суток
до опороса брюхо свиноматки сильно опускается, вымя краснеет. Из сосков при
надавливании выделяются капельки молозива. Половая петля припухает и краснеет.
Свиноматка начинает из подстилки делать гнездо. При этом она часто ложиться,
тут же встает и снова ложиться, поправляя подстилку.
При появлении признаков опороса за
свиноматкой важно постоянное наблюдение. Установлено, что 70-80% свиноматок
поросятся в ночное время.
Опорос у хорошо подготовленной свиноматки
продолжается 1-2 часа, иногда – 6, а при плохой подготовке и более часов.
Лучше, чтобы опорос принимал опытный
человек. Если опорос хозяин принимает впервые, он должен обязательно
предварительно проконсультироваться у ветеринарного врача (фельдшера) или
опытного свиновода и узнать, как оказать первую помощь родившимся поросятам и
свиноматке.
Родившиеся поросята покрыты слизью, а
некоторые могут находится в родовой сумке. В этих случаях сумку вымытыми с
мылом руками нужно быстро разорвать, протереть рот и нос поросенка от слизи, а
затем полотенцем или чистой мешковиной вытереть всего насухо. Тут же удаляют
пуповину следующим образом: пальцами левой руки на расстоянии 4-5 см от брюшка
поросенка ее пережимают, а правой рукой берут оставшуюся часть и отрывают. В
месте отрыва конец пуповины дезинфицируют спиртовым раствором йода (настойка
йода). При отрезании пуповины ножницами, чтобы не было сильного кровотечения,
конец ее сдавливают пальцами (или перевязывают нитками), а затем дезинфицируют
раствором йода.
Сразу же поросенка обязательно на
несколько минут подсаживают к матке, чтобы принял первые порции молозива.
Подсаженные поросята начинают сосать, согреваются и быстрее обсыхают, а
свиноматка успокаивается, и дальнейший опорос проходит легче и быстрее.
В тех случаях, когда свиноматка во время
опороса сильно беспокоится, родившихся поросят следует отсаживать в деревянные
ящики и независимо от продолжительности опороса подсаживать для сосания не
позднее, чем через 2-3 часа после рождения.
При очень трудном опоросе следует
обратиться за помощью к ветеринарному работнику.
После окончания опороса мертворожденных
поросят, послед и загрязненную подстилку необходимо немедленно убрать и
уничтожить. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы матка поедала пуповины и
послед, так как это часто приводит к тому, что она будет поедать поросят.