Петухова Ю.М., Серова Ю.М., к.б.н. Подгорная М.Е.

ГНУ Северокавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии, г. Краснодар, Россия

Содержание остаточных количеств инсектицидов

(д.в. хлорпирифос) в садовых агроценозах

В настоящие время в системах защиты плодовых культур от вредителей широко применяются фосфорорганические инсектициды (диметоат, малатион, фозалон, хлорпирифос и др.). В 2010-2011 г.г. на территории Российской Федерации были разрешены к применению в садах яблони 64-75 инсектицидов, из которых 28,1-29,3% относятся к классу фосфорорганических соединений (ФОС), нежелательных к применению в виду их высокой токсичности и возможного накопления в сельскохозяйственной продукции. Многие авторы Байда, Джафарли, Новожилов, Подгорная, Воробьева, Gowan, и др. приводят данные, свидетельствующие о содержание остаточных количеств фосфорорганических инсектицидов в продукции.

По данным Россельхознадзора в 2007-2011 гг., достаточно часто отмечается превышение максимально допустимых уровней (МДУ) по хлорпирифосу в ввозимой в Россию продукции (виноград, мандарины, яблоки, лимоны, киви, персики, черешня, абрикосы, груши, ананасы) из Турции, Греции и стран Евросоюза (Чехия, Голландия, Польша, Венгрия, Италия, Испания).

Целью наших исследований было определить динамику и миграцию остаточных количеств хлорпирифоса в садах яблони и вишни. Определение остаточных количеств токсиканта проводилось с использованием газожидкостной хроматографии на приборе «Цвет 500М», оснащенным программой «Хромос». Отбор образцов проб почвы, плодов яблони и вишни для определения остаточных количеств хлопририфоса осуществлялся в период съема урожая. Для получение данных по динамике распада ксенобиотика образцы плодов яблони отбирались – в день обработки (через 3 часа), на 20, 40, 60, 70 сутки после обработки и в период съема урожая.

Под действующим веществом хлорпирифос разрешены для применения на яблоне такие торговые наименования инсектицидов: дурсбан, КЭ (480 г/л); сайрен, КЭ (480 г/л); фосбан, КЭ (480 г/л); а также его смеси с циперменрином (ципи плюс, КЭ (480+50 г/л).

Действующее вещество C9H11Cl3NO3PS - О-(3,5,6-трихлорпиридил-2)-О,О-диэтилтиофосфат:

Предельно допустимые концентрации (ПДК) в почве 0,2 мг/кг. МДУ в овощах, фруктах 0,01 мг/кг.

Анализ проведенных исследований показал, что в 2010-2011 годах в 9-21,4% образцов плодов яблони не зафиксировано наличие хлорпирифоса. В 35,7- 91% образцов содержание хлорпирифоса превышало максимально допустимый уровень. Количественное значение хлорпирифоса колеблется в пределах 0,011 – 0,201 мг/кг, что в 0,9-20,1 раза выше МДУ. Выявлена прямая зависимость количества хлорпирифоса в плодах яблони, от его содержания в почве. Если остаточные количества ксенобиотика находятся в почве на уровне ПДК или его превышают, то в 75-82% случаев отмечено превышение МДУ в плодах.

В 2010-2011 годах был проведен опыт по изучению динамики разложения инсектицида Парус, КЭ (480 г/л хлорпирифоса) в плодах яблони сорта Айдаред после 2-х кратной обработки с нормой расхода 2 л/га. Наибольшее количество инсектицида зафиксировано через 3 часа после обработки (1,434-2,391 мг/кг), через 20 суток оно уменьшилось в 30,5-28,8 раза, это объясняется химической способностью действующего вещества к разложению под действием факторов окружающей среды. Наиболее активное разрушение инсектицида протекает в первый месяц после обработки. На 40 сутки содержание токсиканта снизилось еще на 0,027-0,05 мг/кг, однако находилось в количестве, превышающем в 2-2,6 раза МДУ. «Срок ожидания» для хлорпирифоса составляет 40 суток, однако и на 50 сутки содержание токсиканта находилось в количестве, превышающем гигиенические регламенты. На 60 и 70 сутки содержание ксенобиотика было ниже МДУ (0,0054 мг/кг) или в его пределах (0,01 мг/кг). Во время съема урожая в плодах яблони отмечено наличие инсектицида в пределах гигиенических нормативов.

По результатам испытаний 2011 года было установлено, что в 67,2% образцов почвы и плодов вишни обнаружены остаточные количества хлорпирифоса. Превышений ПДК в образцах почвы, отобранных в насаждениях вишни, не отмечено. В 87% образцов плодов вишни содержание хлорпирифоса превышало МДУ в 3,9-57,7 раза.

Выявлено, что максимальное количество хлорпирифоса содержится в верхнем (0-20 см) горизонте почвы и с глубиной снижается. Как правило, в горизонте почвы (40-60 см) содержание хлорпирифоса в 2 раза меньше чем в верхнем.

Под воздействием биотических и абиотических факторов хлорпирфос разлагается с образованием двух метаболитов. Концентрация хлорпирифоса рассчитывается по сумме его метаболитов. Соотношение метаболитов хлорпирифоса в анализируемых образцах распределилось следующим образом: хлорпирифос - 32,7%, метаболит 1 - 25,4%, метаболит 2 – 9%.

Таким образом, установлено, что содержание остаточных количеств хлорпирифоса, в образцах отобранных по истечению «срока ожидания», превышает МДУ: в плодах яблони в 0,9-20,1 раза, вишни в 3,9-57,7 раза.

Рекомендуем последнюю обработку инсектицидами на основе хлорпирифоса проводить не позже, чем за 70 суток до съема урожая.