Ветеринария/ 2.Зооинженерия

К.с.-х.н. Анисимова Е.И.

К.с.-х.н. Гостева Е.Р.

Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт Юго-Востока РАСХН, Россия

Воспроизводительная способность и продолжительность хозяйственного использования коров симментальской породы

Нормальная воспроизводительная способность – один из важных показателей здоровья, крепости конституции животных, гармонизации основных функций организма. Уровень воспроизводства в молочном скотоводстве обусловливает эффективность получения основного продукта – молока и дополнительного – приплода.

В селекционной работе с молочным скотом предпочтение отдается животным, сочетающим высокую молочную продуктивность и хорошие воспроизводительные качества. В литературе нет единого мнения по вопросу влияния уровня удоя на воспроизводительную функцию коров.

Многие авторы [1] считают, что между молочной продуктивностью коров за 305 дней лактации и плодовитостью в большинстве случаев установлена отрицательная корреляция, которая усугубляется тем, что нередко в стаде оставляют коров с высокими удоями и худшими воспроизводительными способностями.

В то же время имеется много сведений о возможности гармоничного сочетания высокой молочной продуктивности и плодовитости коров [2]. В частности, от коровы-рекордистки Куклы 838 КСМ-435 за 300 дней седьмой лактации получено 10955 кг молока жирностью 4,87%, а продолжительность сервис-периода у нее составляла 32-52 дня.

В стаде СПК «Абодимовский» Саратовской области лучшими воспроизводительными свойствами характеризовались коровы мясо-молочного типа. Выход телят у них составил 106,7% за счет рождения двоен у двух коров, и по данному показателю они превосходили сверстниц молочного и молочно-мясного типов на 11,0-17,8%; продолжительность межотельного и сервис периодов у них была короче на 26,4-33,2 и 22,9-30,5 дней (Р < 0,05-0,001), а продолжительность беременности была короче соответственно на 1,9-2,8 дней при удлиненном на 8,5-14,4 дней (0,05 < Р < 0,001) сухостойном периоде (табл. 1).

Коровы молочного и молочно-мясного типов отличались худшей оплодотворяемостью. Они затратили на оплодотворение соответственно 3,1 и 2,6 осеменений, или на 40,9 и 18,2% больше, чем животные мясо-молочного типа.

Таблица 1 - Воспроизводительная способность симментальских коров

разных внутрипородных типов, (М ± m)

Показатели	Тип коров
	молочный	молочно- мясной	мясо- молочный
Количество коров, гол.	68	47	35
Получено приплода, гол.	60	45	37
Выход телят на 100 коров, %	88,9	95,7	106,7
Межотельный период, дн.	378,3±6,8	371,5±4,3*	345,1±9,2***
Продолжительность стельности, дн.	286,2±1,8	287,1±2,1	284,3±1,6
Сухостойный период, дн.	54,6±4,1	60,5±3,5	69,0±3,8*
Сервис-период, дн.	92,4±7,3	84,8±6,8*	61,9±8,3**
Индекс осеменения	3,1±0,2	2,6±0,3	2,2±0,4*
Коэффициент воспроизводитель- ной способности	0,96±0,02	0,98±0,03	1,06±0,03**

Примечание: *) Р<0,05; **) Р<0,01; ***) Р<0,001

Для более полной характеристики плодовитости коров были рассчитаны коэффициенты воспроизводительной способности, которые показывают регулярность отелов в течение календарного года. Данные коэффициенты у коров молочного и молочно-мясного типов были меньше на 0,08-0,1, чем у сверстниц мясо-молочного типа.

Таким образом, при характерных для многих хозяйств Поволжья условиях кормления и содержания молочных пород скота, животные молочно-мясного типа рационально сочетают удовлетворительную молочную и мясную продуктивность с хорошими репродуктивными качествами.

Экономическая эффективность производства молока в определенной степени определяется продуктивным долголетием и пожизненной продуктивностью коров.

В последние десятилетия наблюдается сокращение сроков продуктивного использования коров не только в отдельных популяциях, но и в ведущих племзаводах страны. В условиях интенсивной технологии производства молока высокопродуктивные животные по разным причинам преждевременно выбывают из стада, полностью не реализуя генетический потенциал продуктивности. Наивысшая продуктивность у коров проявляется обычно по 4-5-й лактациям, затраты на их выращивание окупаются после 3-4 лактаций.

Ускоренная ротация стада осложняет селекционно-племенную работу, затрудняет правильную оценку генетического потенциала продуктивности животных, снижает экономическую эффективность отрасли.

Среди факторов, способствующих долголетнему продуктивному использованию коров, можно выделить причины как наследственной, так и паратипической природы, которые необходимо учитывать в зоотехнической работе. Жизнеспособность животных в период их развития и последующее их продуктивное использование, наряду с условиями кормления и содержания, во многом определяется наследственной основой. Необходим поиск возможных путей использования генетических факторов. В связи с этим оценка животных, принадлежащих к разным конституционально-продуктивным типам, по продолжительности хозяйственного использования является одним из важнейших элементов селекции симменталов.

Согласно данным ежегодника по племенной работе в молочном скотоводстве Российской Федерации средний возраст коров составляет лишь 3,5 отела. За последние 5 лет продолжительность использования коров сократилось по стране на 0,2 отела. Средний возраст коров в отелах по многим хозяйствам не превышает 2,2-3,2 и имеет тенденцию к снижению. У животных симментальской породы срок продуктивного долголетия колеблется от 3,4 до 4,6 лактаций.

В стаде СПК «Абодимовский», по нашим исследованиям, продолжительность жизни животных молочного типа составила в среднем 72,2 мес., молочно-мясного – 76,1 мес., мясо-молочного – 64,8 мес., а продолжительность продуктивного долголетия – 53,5; 55,1 и 36,1 мес. соответственно (табл. 2).

Таблица 2 - Продуктивное долголетие и пожизненный удой коров,

(М ± m)

Тип коров	n	Показатель
		продолжительность продуктивного использования, мес.	пожизненный удой молока фактической жирности, тыс. кг
Молочный	69	53,5±2,4***	12,64±1,04***
Молочно-мясной	64	55,1±2,6***	11,06±0,94**
Мясо-молочный	22	36,2±2,9	5,28±1,57

Примечание: **) Р<0,01; ***) Р<0,001

Установлено, что у коров молочного и молочно-мясного типов, в сравнении с мясо-молочным, в среднем на 5,78-7,36 тыс. кг (Р<0,01-0,001) был выше пожизненный удой молока и на 17,3-18,9 мес. (Р<0,001) больше продолжительность продуктивного использования. Между пожизненным удоем коров разных внутрипородных типов и удоем за отдельные лактации имеется достаточно высокая положительная связь (r=0,38-0,64). Более высокая корреляция между данными признаками обнаруживается у коров, принадлежащих к молочному типу (r=0,57-0,64). Положительная корреляция выявлена также между коэффициентом молочности, хозяйственным долголетием и пожизненным удоем коров (r=0,14-0,41).

Следовательно, симментальская порода крупного рогатого скота в Поволжье является конкурентоспособной в условиях рыночной экономики и, обладая высокими адаптивными и продуктивными достоинствами в экстремальных условиях данного региона, является хорошим селекционным материалом для совершенствования в трех перспективных направлениях: молочном, молочно-мясном, мясном.

Литература:

1. Вахонеева, А. Использование в стаде коров рекордисток и их долголетие / А. Вахонеева, Д. Абылкасымов, Н. Сударев// Молочное и мясное скотоводство. – 2010.- №8. – С. 9-11.

2. Лумбунов, С. Продолжительность хозяйственного использования коров симментальской породы в условиях Республики Бурятия/ С. Лумбунов, О. Нимаева, О. Тыхенова// // Молочное и мясное скотоводство. – 2011.- №8. – С. 9-10.