Бологические науки

10. Генетика и цитология

Самчук В.А., Скрыпник Н.Н., Боярчук Е.Д., Лещенко Т.М.

Луганский национальный педагогический университет

имени Тараса Шевченко

ОСОБЕННОСТИ ТОЩЕЙ КИШКИ БЫКОВ ПРИ АККЛИМАТИЗАЦИИ И ГИБРИДИЗАЦИИ

Тонкая кишка обеспечивает примембранное пищеварение и, обладая различными функциями: секреторной, моторно-эвакуаторной, гидролитической, всасывательной, эндокринной и иммунной, оказывает влияние на весь организм животного. Самым большим отделом тонкой кишки быков по массе и длине является тощая кишка. Микроструктура этого отдела кишечника зависит от рациона и режима кормления и имеет видовые особенности у диких бантенгов и красного степного скота.

Целью данного исследования является анализ видовых особенностей гистоструктуры тощей кишки бизона, бантенга и домашней коровы красной степной и серой украинской пород и гибридов третьего поколения, полученных в разных скрещиваниях бантенга и красной степной породы.

Для гистологического исследования использовались образцы стенки, отобранные из средней части тощей кишки здоровых половозрелых животных, находившихся в одинаковых условиях содержания и кормления в заповеднике Аскания-Нова: трех бизонов, пяти бантенгов, шести животных красной степной породы, трех - серой украинской и двух гибридов бантенга и красной степной породы - 5/8 красной степной х 3/8 бантенга и 5/8 бантенга х 3/4 красной степной. Отобранные кусочки стенок обрабатывали по общепринятым методикам. Срезы окрашивали гематоксилином Эрлиха и эозином, по способу Ван-Гизона. У бантенгов и красной степной породы гистохимически определяли активность щелочной фосфатазы, гликопротеины, ДНК и РНК. На основании абсолютных данных микроморфометрии определяли относительную толщину оболочек и слоев в процентах (%) от общей толщины стенки, подсчитывали количество кишечных ворсинок и крипт на 1 мм². Для статистической обработки количественных показателей использовали непараметрические методы.

Количество ворсинок на 1 мм² слизистой оболочки кишки у бантенга (20,1) было больше чем у домашних животных (14,2 и 13,8) и бизона (14,6) (Р<0,05).

По соотношению количества крипт и количества ворсинок различия не значительны и показатели составили соответственно, у бизона - 1 : 4,0; бантенга - 1 : 3,0; красной степной породы - 1 : 3,9; серой украинской породы - 1 : 4,1; гибридов 5/8 красной степной х 3/8 бантенга - 1 : 4,0; гибридов 5/8 бантенга х 3/8 красной степной - 1 : 3,7.

При сравнительном анализе относительной толщины (%) слизистой и мышечной оболочек достоверных различий у исследованных животных не установлено. Однако следует отметить, что индивидуальные показатели развития слизистой оболочки тощей кишки больше варьировали у красной степной породы (lim 51,2- 73,2 %).

Ворсинки тощей кишки у бизона, бантенга и домашней коровы чаще всего пальцевидные, но встречались ворсинки языковидной формы с широким основанием и зауженной верхушкой. В центре ворсинок располагались центральные лимфатические сосуды, впадающие в лимфатические сосуды основы слизистой оболочки. Кишечные крипты извиты, особенно у бантенга и бизона, в окружающей их волокнистой соединительной ткани много свободных лимфоцитов и их скоплений. Собственная пластинка, основа слизистой оболочки и строма кишечных ворсинок у всех исследованных животных образована рыхлой волокнистой соединительной тканью. Мышечная оболочка состоит из гладких миоцитов, образующих внутренний циркулярный и наружный продольный слой с хорошо развитыми сосудами и нервными сплетениями. Серозная оболочка состоит из волокнистой соединительной ткани и мезотелия.

Эпителий тощей кишки, как у диких так и у домашних животных и гибридов, представлен столбчатыми эпителиоцитами крипт, недифференцированными эпителиоцитами, бокаловидными экзокриноцитами, столбчатыми эпителиоцитами ворсинки, эндокриноцитами. Среди эпителиоцитов крипт встречались отдельные лимфоциты. В ядрах эпителиоцитов много хроматина, хорошо выявлялась ДНК. Реакция на РНК была четче в столбчатых эпителиоцитах крипт, особенно в надъядерной цитоплазме клеток. Активность щелочной фосфатазы локализовалось на поверхности кишечных ворсинок и в верхней части крипт. В бокаловидных экзокриноцитах и эпителиоцитах крипт выявлены гликопротеины.

Гистологическое строение слизистой оболочки тощей кишки диких жвачных - бизонов, бантенгов; домашней коровы красной степной и серой украинской пород; бантенговых гибридов имеет общий план структурной организации. Локализация различных типов эпителиоцитов, гистологические реакции указывают на высокую функциональную активность структур слизистой оболочки тощей кишки, особенно у бантенга, и градиент структуры и функции в системе крипта-ворсинка у всех исследованных нами животных. Видовые особенности в строении и развитии структур тощей кишки исследованных диких и домашних животных выражены меньше, чем в изученной ранее двенадцатиперстной кишке. Дикие животные, особенно бантенг, и в условиях длительной акклиматизации сохраняют видовые особенности толщины стенки, количества ворсинок и крипт, в сравнении с домашними формами.

У бантенговых гибридов, полученных в беккросах гибридных самок F₁ с самцами исходных форм, чаще наблюдается сходство морфометрических показателей и гистологических характеристик с той родительской формой, с какой проводят скрещивание. У гибридов с 5/8 красной степной х 3/8 бантенга и гибридов с 5/8 бантенга х 3/8 красной степной сохраняется та же тенденция.

На наш взгляд, вариабельность показателей в исследованных группах животных указывает на генотипическую неоднородность в пределах вида и породы, а также на вероятное полигенное наследование количественных признаков строения кишечника у видов, относящихся к роду быки и роду бизоны.