Модель залучення посередника для комерціалізації винаходу.

Славінська Н.Л.

Економічні науки

Маркетинг і менеджмент

Східноєвропейський Університет економіки і менеджменту Управління персоналом в підприємствах сфери гостинності

Роль індустрії гостинності для економіки будь-якої країни важко переоцінити, як свідчить світовий досвід у даній галузі, ефективно функціонуючі підприємства гостинності - це значні прибутки як власнику підприємства, так і держави вцілому. В зв'язку з цим, в зарубіжних країнах велику увагу і значні кошти вкладаються в розвиток цієї сфери діяльності. Щодо України, то тут постає значно інша картина. У вітчизняній сфері гостинності настав новий етап розвитку. За останні десять років, переживши приватизацію, зміну форми власності та організаційно-правових форм й, на кінець, здобувши відносну стабільність українські підприємства гостинності зіткнулися з проблемою не менш важливою — управління персоналом . Для індустрії гостинності в більшій мірі, аніж для будь-якої іншої галузі економіки, справедливою залишається істина „кадри вирішують все"

Слід зазначити, що українські науковці присвячують свої праці та статті вивченню проблем управління персоналом в підприємствах індустрії гостинності. Серед них слід відмітити: Б. Будзан, Т. Марущак, Роглєв Х.И., Нечаю Л.І. та інші.

Дана сфера діяльності підприємства надзвичайно актуальна сьогодні, адже донедавна конкурентна боротьба підприємств гостинності була зосереджена у сфері технічного прогресу, удосконалення технології організаційних структур, маркетингу, але в сучасних умовах до найважливіших факторів економічного успіху відносять ефективне управління людськими ресурсами. Оскільки саме персонал відрізняє дане підприємство від його конкурентів. Жодні прекрасні ідеї, новітні технології, сприятливі зовнішні умови не існували б без якісно підготовленого персоналу високих результатів підприємству гостинності не досягнути. Виходячи з надзвичайно важливої ролі персоналу, слід сказати, що саме ця діяльність потребує належної й значної уваги. Тому, як свідчить досвід всесвітньо відомих підприємств гостинності, для прибуткового та конкурентоспроможного функціонування, на підприємствах слід створювати чи то посаду менеджера по персоналу, чи службу управління персоналом, в залежності від розмірів та фінансової потужності підприємства. Менеджер по персоналу потрібен далеко не всім підприємствам. Для того, щоб завантажити менеджера по персоналу роботою, потрібно мати достатньо велику кількість персоналу. Для підприємств, чисельність співробітників становить близько сотні робітників, менеджер по персоналу вже необхідний. А якщо на підприємстві працюють більше 150 чоловік, одного менеджера по персоналу вже мало. Потрібно брати ще одного або взагалі створювати відділ кадрів. У великих компаніях у відділі кадрів можуть працювати 10-15 чоловік, кожний з яких відповідає за окрему ділянку роботи: один - за найом персоналу, другий - за навчання, третій за відрядження та ін. Роль менеджера по персоналу неоціненна, по-перше, він відслідковує будь-які зміни на ринку праці, ставлячи до відома керівництво компанії про ситуацію, що склалася на ринку з кадрами, з заробітною платою. По-друге, він займається підбором потрібних підприємству працівників, намагаючись робити це якомога оперативніше. Особливо кваліфіковані менеджери по персоналу використовують в своїй роботі елементи кадрового планування. По-третє, він створює систему мотивації праці. Якщо матеріальна мотивація в значній мірі залежить від керівництва компанії, то систему нематеріальної мотивації повинен створювати саме менеджер по персоналу. По-четверте, менеджер по персоналу головна ланка у створенні корпоративної культури. Крім того, важливою функціональним обов'язком менеджера по персоналу є навчання кадрів, причому не тільки підвищення кваліфікації співробітників. Коли приходить новий співробітник, йому потрібен деякий час для адаптації. Задача менеджера по персоналу полягає в тому, щоб ознайомити його з компанією, з її традиціями, особливостями, з нюансами посади. Крім того, менеджер разом з наставником корегує проходження новачком випробувального терміну. Організація та проведення тренінгів -- це також задача менеджера по персоналу

Отже, роль менеджера по персоналу надзвичайно значуща. Усвідомлення цього керівництвом підприємства безперечно віддзеркалюється на загальному стані підприємства вцілому. Діяльність пов'язана з управлінням персоналу вимагає і потребує постійної професійної роботи. Адже, саме в індустрії гостинності персонал створює обличчя підприємства. Від результатів роботи персоналу залежить той факт чи звернеться гість наступного разу саме до вашого підприємства, чи побажає більше ніколи не користуватися вашими послугами. Як наслідок цього, збільшуються прибутки підприємства, чи навпаки. Людський фактор вирішальний в сфері гостинності. В сучасних ринкових умовах, постійно зростаючій конкурентній боротьбі персонал стає тим вагомим важелем, від роботи якого залежить процвітання та конкурентоспроможність підприємства. Дійсно, для індустрії гостинності справедливим є те, що гість повертається не до стін, а до гостинності та йде не з підприємства, а від байдужості тих, хто працює саме для того, щоб забезпечити йому комфорт

Миронівський р-н