Шмалько Н.А. Потенциал фитостеринов зерна амаранта как компонентов функционального питания

Кузилов М.В., к.т.н. Сула Р.А., к.т.н. Якуба Ю.Ф., Гаврилюк В.В., к.с-х. н. Захарова М.В., Ложникова М.С. Регенерация дубовой клепки коньячного производства

Saparbekova A.A., Aytkulova R.A., Konarbaeva Z.K. New technology of the Kurt - Kazakh national product

Власова Ж.А., аспирант Кочиева А.А., студент Джанаева А.А. Новый вид рассольного сыра с пряно-ароматическими растениями

Власова Ж.А., аспирант Кочиева А.А., студент Джанаева А.А ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ РАССОЛЬНОГО СЫРА ИРОНСКИЙ

Савенкова И.В. Особенности эпидермального комплекса надземной веге-тативной сферы козлятника восточного в условиях Север-ного Казахстана

Оразалиев Н.Н.., Мусабекова А.А. Новый сорт нута «Мерей-100»